Полуфабрикаты и пищевые продукты из говядины охлажденные и замороженные категорий А Б В Г: - блоки мясные: говядина бескостная (высшего первого и второго сортов односортная); - говядина бескостная - передняя четвертина; - говядина бескостная - задняя четвертина; - говядина бескостная – голяшка. Крупнокусковые бескостные и на кости: лопаточный отруб шейный отруб шейно-лопаточный отруб реберный отруб передняя часть без лопатки передняя часть с лопаткой подлопаточный отруб грудной отруб тазобедренный отруб (наружная боковая внутренняя верхняя часть) спинно-поясничный отруб голяшка (задняя передняя); поясничная часть; спинная часть толстый край тонкий край пашина; - порционные бескостные: вырезка филей; лангет антрекот бифштекс ромштекс зразы говядина духовая стейк; - мелкокусковые бескостные: бефстроганов азу из говядины гуляш поджарка мясо для шашлыка тримминг 90/10 тримминг 80/20 тримминг 70/30 тримминг 60/40 обрезь мясная обрезь техническая зачистка мясо котлетное; - мелкокусковые мясокостные: суповой набор говядина для тушения грудинка на харчо котлетное мясо мясная обрезь обрезь премиум жилка жилка мясная набор для бульона набор суповой рагу кость пищевая кость; - рубленые: фарш говяжий фарш свино-говяжий фарш в перемешку фарш домашний упакованные в упаковку из полимерных материалов и/или без нее короба из картона и оборотную тару из полимерных материалов массой от 50 грамм до 70000 грамм с маркировкой «ВЕГА»
ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.06232/25
Зарегистрирована
11 ноября 2025 г.
Срок действия
4 ноября 2026 г.