Декларации и продукция ИП Андреев Григорий Сергеевич

Продукция рыбная холодного копчения. Рыба холодного копчения (неразделанная жаброванная потрошеная с головой зябренная обезглавленная полупотрошеная потрошеная потрошеная обезглавленная потрошёная семужной резки пласт пласт обезглавленный пласт с костью пласт клипфискной разделки палтусная разделка пласт с головой полупласт тушка тушка полупотрошеная балычные изделия (балык балычок) спинка боковник теша кусок кусочки ломтики филе филе-кусок филе нарезанное соломка): треска сайра мойва килька вобла форель морская скумбрия атлантическая угорь морской вомер корюшка сельдь сардина камбала масляная рыба скумбрия морской и речной окунь атлантический лосось горбуша кета нерка кижуч голец форель окунь морской и речной судак щука лещ осетр плотва нельма муксун сырок пелядь язь сазан карп карась сайра атлантическая тюлька. — Сроки годности рыбы холодного копчения: - при температуре от 0 до минус 5°С не более 2 месяцев. - балычные изделия - не более 1 5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанского промысла (спинка и кусок) фасованной в пленочные пакеты не более: под вакуумом: -при температуре от 0°С до минус 4°С - не более 20 суток; - при температуре от минус 4°С до минус 8°С - не более 30 суток; без вакуума: - при температуре от 0°С до минус 4°С - не более 10 суток; - при температуре от минус 4°С до минус 8°С - не более 25 суток. Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов: - неразделанной потрошеной обезглавленной и спинки фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума при температуре 0°С до минус 2°С - не более 40 суток; Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения (кусочки и ломтики) а также сардин холодного копчения фасованных в пленочные пакеты сут не более: под вакуумом: - при температуре от 0°С до минус 4°С- не более 20 суток; при температуре от 0°С до минус 8°С без консерванта - не более 60 суток; при температуре от 0°С до минус 8°С с консервантом - не более 90 суток; при температуре от минус 4°С до минус 8°С - не более 30 суток. без вакуумом: при температуре от 0°С до минус 4°С - не более 10 суток; при температуре от минус 4°С до минус 8°С - не более 25 суток; В коробках из картона сут. не более: при температуре от 0°С до минус 8°С без консерванта - не более 45 суток; при температуре от 0°С до минус 8°С с консервантом - не более 60 суток; Срок хранения ломтиков холодного копчения в банках при температуре от минус 2°С до минус 8°С - не более 3 месяцев. Срок годности лососевых и сиговых рыб холодного копчения (по ГОСТ 11289): - при температуре от 0°С до минус 8°С - не более 2 месяцев. - упакованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: при температуре от 0°С до минус 3°С: - филе филе-кусок с кожей и без кожи тешу с кожей и без кожи ломтики - не более 20 суток; при температуре от минус 4°С до минус 8°С: - филе филе-кусок с кожей и без кожи - не более 40 суток; - ломтики тешу с кожей и без кожи кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее) - не более 35 суток. Готовую продукцию упакованную в пакеты из полимерных материалов без вакуума хранят сут. не более- при температуре от 0°С до минус 3°С - не более 10 суток. - при температуре от минус 4°С до минус 8°С - не более 20 суток. срок хранения лососевых и сиговых рыб холодного копчения с даты изготовления продукции. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре при температуре от плюс 1°С до плюс 4°С - не более 15 суток. Срок годности рыбы копченой (разделанной и неразделанной): - при температуре от 0°С до плюс 4°С - не более 15 суток; - при температуре от минус 8°С до 0°С - не более 50 суток; - при температуре от минус 15°С до минус 8°С- не более 3 месяцев. Срок годности рыбы упакованной в пакеты из полимерных материалов под вакуумом в том числе с использованием модифицированной газовой срезы не более: - при температуре от 0°С до плюс 4°С разделанная - 1 5 месяца неразделанная - 1 месяц; - при температуре от минус 8°С до 0°С разделанная 2 месяца неразделанная 1 5 месяца. Срок годности рыбы упакованной в пакеты из полимерных материалов без вакуума не более: при температуре от 0°С до плюс 4°С- 15 суток; при температуре от минус 8°С до 0°С- 1 месяц. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре от плюс 1°С до плюс 5°С: - 40 суток без применения вакуума; - 2 месяца с применением вакуума.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.58398/24

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Рыба горячего копчения (неразделанная жаброванная обезглавленная потрошеная с головой зябреная полупотрошеная потрошеная потрошеная обезглавленная потрошеная семужной резки пласт пласт обезглавленный пласт с костью пласт клипфискной разделки палтусная разделка пласт с головой полупласт тушка тушка полупотрошеная спинка боковник теша стейк ломтики кусочки филе. филе-кусок филе нарезанное ассорти рыбное набор рыбный к пиву рулет хребты для лососевых: трим А трим С трим D трим Е): сиг тугун чир треска пикша барракуда толстолобик навага кефаль сом сом морской сайра налим мойва хек вобла красноперка линь молочная рыба омуль сайка сайда форель бычок камбала-ёрш скумбрия атлантическая аргентина макрурус налим морской сардина тунец лещ морской карась океанический сом океанический угорь морской перго вомер скат ряпушка корюшка минтай путассу сибас дорадо сельдь камбала палтус зубатка масляная рыба морской язык ставрида морской и речной окунь хек лосось горбуша кета чавыча нерка кижуч голец лемонема терпуг форель окунь морской окунь речной судак щука налим лещ осетр белуга калуга плотва нельма муксун щекур (чир) пыжьян(сиг) сырок пелядь язь сазан карп карась карась морской сайра атлантическая салака мойва; скумбрия "Деликатесная" лосось в соисе Терияки; брюшки семги; головы: семги форели кеты налима сома; рулет из филе рулет ассорти. хвосты семги

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.58594/24