ИП Андреев Григорий Сергеевич

Вяленая пищевая рыбная продукция. Рыба вяленая (неразделанная жаброванная обезглавленная потрошеная с головой зябренная полупотрошеная потрошеная потрошеная обезглавленная потрошеная семужной резки пласт пласт обезглавленный пласт с костью пласт клипфискной разделки палтусная разделка пласт с головой полупласт тушка тушка полупотрошеная спинка боковик теша ломтики кусок кусочки филе филе-кусок филе нарезанное ассорти рыбное юкола соломка (палочки) набор рыбный к пиву рулет-рыба рулет из филе рулет ассорти хребты киперс пласт на кости) - рыба вяленая: сом сом морской сом океанический сайра налим хек вобла красноперка красноглазка молочная рыба омуль бычок камбала-ёрш желтоперка лещ морской карась океанический лутьян желтохвостый угорь морской снек вомер скат ряпушка корюшка минтай путассу камбала окунь лемонема окунь судак щука налим лещ осетр белуга калуга жерех плотва нельма муксун щекур (чир) пыжьян (сиг) сырок пелядь язь сазан карп карась карась морской килька чехонь тарань вобла рыбец (сырть) лещ макрель тюлька мелочь; - рыба вяленая острая - минтай путассу камбала зубатка масляная рыба морской язык морской окунь лемонема окунь судак щука налим лещ осетр жерех плотва нельма муксун чир сиг сырок пелядь язь сазан карп карась калька сом вобла красноперка желтый полосатик по-пекински минтай с перцем мраморная щучка тунец тюлька угорь хамса чехонь янтарная рыбка с перцем омуль тюлька; рыба вяленая ароматная - минтай путассу камбала зубатка масляная рыба морской язык морской окунь лемонема окунь судак щука налим лещ осетр жерех плотва нельма муксун чир сиг сырок пелядь язь сазан карп карась калька сом вобла красноперка желтый полосатик по-пекински минтай с перцем мраморная щучка тунец тюлька угорь хамса чехонь янтарная рыбка с перцем омуль тюлька; - юкола - чир нельма муксун сиг щука семга форель трески. — Сроки годности вяленой пищевой рыбной продукции при относительной влажности воздуха не выше 80%: при температуре от 0°С до минус 8°С с даты изготовления: - с массовой долей жира в рыбе более 10% - не более 2 месяцев; - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее - не более 4 месяцев. Срок годности вяленной рыбы упакованной в пленочные пакеты без вакуума: при температуре от 0°С до минус 4°С – не более 2 месяцев; при температуре не выше минус 18°С - не более 5 месяцев. Срок годности вяленной рыбы при температуре не выше 20 °С: - с массовой долей жира менее 10% в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума - не более 2 месяцев; - с массовой долей жира более 10% в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума - не более 1 месяцев; - при применении вакуумирования - не более 5 месяцев. Срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°С - не более 8 месяцев. Срок годности вяленной рыбы при температуре от минус 5°С до плюс 8°С: - без применения вакуума - не более 180 суток; - в вакуумной упаковке - не более 210 суток. срок годности вяленой рыбы после вскрытия вакуумной упаковки при температуре хранения от 0°С до плюс 8°С - не более 30 суток.

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Рыба горячего копчения (неразделанная жаброванная обезглавленная потрошеная с головой зябреная полупотрошеная потрошеная потрошеная обезглавленная потрошеная семужной резки пласт пласт обезглавленный пласт с костью пласт клипфискной разделки палтусная разделка пласт с головой полупласт тушка тушка полупотрошеная спинка боковник теша стейк ломтики кусочки филе. филе-кусок филе нарезанное ассорти рыбное набор рыбный к пиву рулет хребты для лососевых: трим А трим С трим D трим Е): сиг тугун чир треска пикша барракуда толстолобик навага кефаль сом сом морской сайра налим мойва хек вобла красноперка линь молочная рыба омуль сайка сайда форель бычок камбала-ёрш скумбрия атлантическая аргентина макрурус налим морской сардина тунец лещ морской карась океанический сом океанический угорь морской перго вомер скат ряпушка корюшка минтай путассу сибас дорадо сельдь камбала палтус зубатка масляная рыба морской язык ставрида морской и речной окунь хек лосось горбуша кета чавыча нерка кижуч голец лемонема терпуг форель окунь морской окунь речной судак щука налим лещ осетр белуга калуга плотва нельма муксун щекур (чир) пыжьян(сиг) сырок пелядь язь сазан карп карась карась морской сайра атлантическая салака мойва; скумбрия "Деликатесная" лосось в соисе Терияки; брюшки семги; головы: семги форели кеты налима сома; рулет из филе рулет ассорти. хвосты семги

Продукция рыбная соленая. Сельди соленые (рыба неразделанная зябренная жаброванная полупотрошеная потрошеная с головой обезглавленная тушка пласт с головой спинка филе с кожей филе сдвоенное с кожей)