Мясные полуфабрикаты из мраморной говядины — Группа - мясные полуфабрикаты из мраморной говядины охлажденные и замороженные. Вид - кусковые. Подвид - бескостные крупнокусковые. Категория А: Говядина наружная часть лопатки; Говядина задняя часть лопатки; Говядина передняя часть лопатки; Говядина внутренняя часть лопатки; Говядина мякоть шеи; Говядина толстый край шеи; Говядина мякоть верхней части бедра; Говядина мякоть наружной части бедра; Говядина Тазобедренный отруб Говядина наружная часть для запекания; Говядина мякоть боковой части бедра; Говядина мякоть внутренней части бедра; Говядина мякоть бедра; Говядина толстый край; Говядина толстый край «Экстра»; Говядина нижняя часть костреца сухого созревания; Говядина глазной мускул сухого созревания; Задняя часть лопаточного отруба - shoulder (Clod) Arm roast (114E) влажного созревания; Кострец - Верхняя часть тазобедренного отруба - Top sirloin Butt влажного созревания ; Лопаточная вырезка - Shoulder tender (114F) влажного созревания; Мякоть голяшки - Shank meat (171F) – влажного созревания; Наружная часть тазобедренного отруба - Outside round (171B) влажного созревания; Огузок - Внутренняя часть тазобедренного отруба - Top (inside) (168) влажного созревания; Оковалок - Боковая часть тазобедренного отруба - Knuckle (167A) влажного созревания; Передняя часть лопаточного отруба - Chuck tender (116B) влажного созревания; Тазобедренный отруб влажного созревания; Бавет - нижняя часть костреца - Bottom sirloin butt Flap (185A) влажного созревания; Вегас стрип стейк - Vegas strip steak влажного созревания; Внутренняя часть диафграмы стейк - Inside skirt (121D) влажного созревания; Вырезка - Tenderloin full side muscle off defatted (190) влажного созревания; Вырезка головная часть влажного созревания; Наружная часть лопаточного отруба - shoulder (Clod) Top blade (114D) влажного созревания; Наружная часть лопаточного отруба Флэт Айрон - Flat Iron (114B) влажного созревания; Пиканья - Филей верхней части тазобедренного отруба -Top sirloin Cap (184D) влажного созревания; Подлопаточный отруб ЭКСТРА - Chuck Eye Roll (116A) влажного созревания; Поясничный отруб без кости - Strip loin boneless (180) влажного созревания; Спинной отруб без кости - Ribeye roll (112) влажного созревания; Фланк стейк - Flank steak (193) влажного созревания; Стейк Мясника - Hanging tender (140) влажного созревания; Стейк Паук - Spider steak влажного созревания; Трай-Тип стейк TRI-TIP STEAK (185D) влажного созревания; Филей подлопаточной части - Under blade (116E) влажного созревания; Глазной мускул - Филей бедра - Eye of round (171C) влажного созревания; Мякоть верхней части бедра влажного созревания; Мякоть наружной части бедра влажного созревания; Наружная часть для запекания влажного созревания; Мякоть боковой части бедра влажного созревания; Мякоть внутренней части бедра влажного созревания; Мякоть бедра влажного созревания; Толстый край влажного созревания; Толстый край «Экстра» влажного созревания; Говядина вырезка Говядина вырезка влажного созревания; Говядина вырезка «Экстра» влажного созревания; Категория Б: Тонкий край сухого созревания; Тонкий край влажного созревания; Толстый край сухого созревания; Толстый край влажного созревания; Категория В: Грудинка говяжья Брискет - Brisket deckle-off boneless (120) влажного созревания; Говядина грудинка; Грудинка для запекания влажного созревания; Говядина «Для запекания» влажного созревания; Категория Г: Мякоть голяшки - Shank meat (171F) влажного созревания Голяшка из говядины сухого созревания; Голяшка из говядины влажного созревания. Группа - мясные полуфабрикаты из мраморной говядины охлажденные и замороженные. Вид - кусковые. Подвид - мясокостные крупнокусковые. Категория Б: Говядина шея на кости; Говядина лопатка на кости; Говядина толстый край на кости; Говядина тонкий край на кости; Говядина тазобедренный отруб на кости; Спинной отруб на кости - Roast-ready (107) влажного созревания; Спинной отруб на кости - Roast-ready (109D) влажного созревания Спинной отруб на кости - Tomahawk влажного созревания Спинной отруб на кости - Tomahawk(103) влажного созревания Поясничный отруб на кости с вырезкой - Short loin (174) влажного созревания Поясничный отруб на кости - Strip loin влажного созревания; Категория В: Говядина Грудинка на кости; Говядина Нижняя часть грудореберного отруба на кости; Грудинка на кости влажного созревания; Нижняя часть грудореберного отруба влажного созревания. Категория Г: Говядина ребрышки; Говядина голяшка на кости; Говядина Оссо-Бука; Оссо буко - Osso buco влажного созревания; Ребра для гриля влажного созревания ; Ребрышки влажного созревания; Спинные говяжьи рёбра - Back ribs (124) влажного созревания Ребра Кальби - short ribs (130) влажного созревания. Группа - мясные полуфабрикаты из мраморной говядины охлажденные и замороженные. Вид - кусковые. Подвид - бескостные порционные. Категории А: Поясничный отруб без кости ПОРЦ - Strip loin boneless (180) влажного созревания Спинной отруб без кости ПОРЦ - Ribeye roll (112) влажного созревания стейк из наружной части лопатки (Топ-Блейд) сухого созревания; стейк из вырезки лопатки сухого созревания; стейк из передней части лопатки (Чак Тендер) сухого созревания; стейк «Чак Ай Ролл» сухого созревания; стейк «Нью-Йорк» сухого созревания; стейк «Миньон» из вырезки сухого созревания; стейк «Топ-Сирлойн» сухого созревания; стейк «Сирлойн Флэп» сухого созревания; стейк «Трай-тип» сухого созревания; стейк «Минутка» сухого созревания; стейк «Рибай» сухого созревания; стейк «Рибай Экстра» сухого созревания; стейк «Стриплойн» сухого созрезвания стейк «Дэнвер» сухого созревания; стейк «Шатобриян» сухого созревания стейк «Филе Миньон и Шатобриян» сухого созревания; стейк «Филе Миньон» сухого созревания; стейк «Чак Тендер» сухого созревания; стейк «Яблочко» сухого созревания; стейк «Ранчо» сухого созревания; стейк из хвостовой части вырезки сухого созревания; стейк «Пиканья» сухого созревания; стейк «Лондон Бройл» сухого созревания; Фланк стейк - Flank steak сухого созревания; Стейк Бавет - Bottom sirloin butt Flap сухого созревания; Стейк Сан Антонио сухого созревания; шницель сухого созревания; отбивная сухого созревания; антрекот сухого созревания; слайсы для жарки «Якинику» сухого созревания; -стейк «Мерло» сухого созревания; стейк «Стар» сухого созревания; стейк «Бейсбол» сухого созревания; стейк «Скёрт» сухого созревания; филей лопатки влажного созревания; вырезка из лопатки влажного созревания; мякоть лопатки влажного созревания; стейк из наружной части лопатки (Топ-Блейд) влажного созревания; стейк из вырезки лопатки влажного созревания; стейк из передней части лопатки (Чак тендер) влажного созревания; стейк «Чак Ай Ролл» влажного созревания; стейк «Нью-Йорк» влажного созревания; стейк «Миньон» из вырезки влажного созревания; стейк «Топ-Сирлойн» влажного созревания; стейк «Сирлойн Флэп» влажного созревания; стейк «Трай-тип» влажного созревания; стейк «Минутка» влажного созревания; стейк «Рибай» влажного созревания; стейк «Рибай Экстра» влажного созревания; стейк «Дэнвер» влажного созревания; стейк «Шатобриян» влажного созревания; стейк «Филе Миньон и Шатобриян» влажного созревания; стейк «Филе Миньон» влажного созревания; стейк «Чак Тендер» влажного созревания; стейк «Яблочко» влажного созревания; стейк «Ранч» влажного созревания; стейк из хвостовой части вырезки влажного созревания; стейк «Пиканья» влажного созревания; стейк «Лондон Бройл» влажного созревания; Фланк стейк - Flank steak влажного созревания; Стейк Бавет - Bottom sirloin butt Flap влажного созревания; Стейк Сан Антонио влажного созревания; шницель влажного созревания; отбивная влажного созревания; антрекот влажного созревания; слайсы для жарки «Якинику» влажного созревания; стейк «Мерло» влажного созревания; стейк «Стар» влажного созревания; стейк «Бейсбол» влажного созревания; стейк «Скёрт» влажного созревания. Азу из говядины Азу из телятины Бефстроганов из говядины Бефстроганов из телятины Бефстроганов говяжий Говядина триминг сухого созревания Говядина триминг Говядина триминг влажного созревания Говядина гуляш влажного созревания Говядина гуляш сухого созревания Говядина "Гуляш" (Beef for Stew) CLASSIC влажного созревания Говядина "Гуляш" (Beef for Stew) CLASSIC сухого созревания Говядина "Гуляш" (Beef for Stew) Premium влажного созревания Говядина "Гуляш" (Beef for Stew) Premium сухого созревания Вырезка для Тар-тар влажного созревания Категория Б говядина для буженины сухого созревания; говядина классическая сухого созревания; стейк «Паук» (Спайдер) сухого созревания; стейк «Фермер» сухого созревания; стейк «Фланк» сухого созревания; мясо «Для барбекю» сухого созревания; стейк из толстой диафрагмы сухого созревания; стейк «Мачете» сухого созревания; говядина для буженины влажного созревания; Говядина классическая; стейк «Паук» (Спайдер) влажного созревания; стейк «Фермер» влажного созревания; стейк «Фланк» влажного созревания; мясо «Для барбекю» влажного созревания; стейк из толстой диафрагмы влажного созревания; стейк «Мачете» влажного созревания. Категория В. Говядина Вагю стейк Рибай (Толстый край зачищ Rib Eye Roll cap off) РангA5 Говядина Вагю стейк Нью-Йорк (Тонкий край Striploin ) РангA5 Говядина Вагю стейк Филе Миньон (Вырезка Tenderloin) Ранг A5 Говядина Вагю стейк Чак ай Ролл (Подплопаточный отруб Сhuck eye Roll neck off) Ранг A5 Говядина Вагю стейк Пиканья(Верхняя часть бедра Rump) Ранг A5 Говядина Стейк Вагю ("Wagyu") РангA5 Говядина Вагю Слайсы Сукияки Ранг A5 Говядина Вагю нарезка Якинику Ранг A5 Говядина Вагю нарезка шабу-шабу Ранг A
ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.86875/25
Зарегистрирована
30 октября 2025 г.
Срок действия
29 октября 2028 г.