Крупнокусковые мясокостные: тазобедренный отруб с голяшкой тазобедренный отруб без голяшки голяшка рулька лопатка грудинка корейка каре седло шея окорок филей набор суповой мясо для холодца. Крупнокусковые бескостные: части тазобедренного отруба (боковая верхняя внутренняя наружная глазной мускул) голяшка вырезка грудинка толстый край филей лопатка шейка окорок карбонат корейка для запекания пашина жиго. Мелкокусковые мясокостные: корейка корейка 4 ребра корейка 8 ребер корейка 12 ребер лопатка ребра ребрышки стейк седло-стейк набор суповой. Мелкокусковые бескостные: стейк антрекот шницель эскалоп поджарка азу гуляш бефстроганов рагу мясо для шашлыка мясо для тушения набор для бульона мясо для плова мясо для бульона мясо духовое мясо для запекания котлетное мясо мясо «по-домашнему» пашина тримминг. Рубленые: фарш. Формованные: люля-кебаб колбаски купаты бургеры котлеты. Маркировка ИП Сафаров Д.Ф.
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из баранины ягнятины говядины телятины в том числе маринованные в панировке и без панировки замороженные и охлажденные категории А Б В Г Д
ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.73730/24
Зарегистрирована
25 ноября 2024 г.
Срок действия
20 ноября 2029 г.