Полуфабрикаты из говядины крупнокусковые мелкокусковые бескостные и на кости охлажденные и замороженные: Виды: Tajima (Тадзима) Kobe (Кобэ) Wagyu (Вагю) F1 (Кросс) Holstein (Гольштинская). Категории: C2 C3 C4 C5 B2 B3 B4 B5 A2 A3 A4 A5 A5 Prime: Подплечный край (Chuck roll) Шея (Neck) Лопатка (Shoulder clod) Подплечная вырезка (Chuck tender) Грудинка передняя (Brisket) Передние рёбра (Chuck ribs) Толстый край (Ribloin Ribeye) Тонкий край (Striploin) Вырезка (Tender loin) Внутренняя часть бедра (Top round) Внешняя часть бедра (Bottom round) Оковалок (Knuckle) Кострец (Top sirloin butt) Рамп (Rump) Грудинка средняя (Short plate) Пашина (Flank) Короткие рёбра (Short ribs) Голяшка (Shank) Стейк «Рибай» (Ribeye Steak) Стейк «Риб Кэп» (Rib Cap Steak) Стейк «Куб Ролл» (Cube Roll Steak) Стейк «Для Гриля» (Grill Steak) Стейк «Гриль» Стейк «Стриплойн» (Striploin Steak) Стейк «Сирлойн» (Sirloin Steak) Стейк «Нью-Йорк» (New York Steak) Стейк «Чак Ролл» (Chuck Roll Steak) Стейк «Чак Флэп» (Chuck Flap Steak) Стейк «Денвер» (Denver Steak) Стейк «Чак Ай» (Chuck Eye Steak) Стейк «Чак Кэп» (Chuck Cap Steak) Стейк «Чак Тендер» (Chuck Tender Steak) Стейк «Шолдер» (Shoulder Steak) Стейк «Топ Блейд» (Top Blade Steak) Стейк «Клод» (Clode Steak) Стейк «Пиканья» (Picanha Steak) Стейк «Сирлойн Кэп» (Sirloin Cap Steak) Стейк «Рамп» (Rump Steak) Стейк «Рамп Кэп» (Rump Cap Steak) Стейк «Тендерлойн» (Tenderloin Steak) Стейк «Филе Миньон» (Fillet Mignon Steak) Стейк «Шорт Рибз» (Short Ribs Steak) Стейк «Чак Рибз» (Chuck Ribs Steak) Стейк «Рибз» (Ribs Steak) Стейк из внутренней части бедра (Top Round Steak) Стейк из внешней части бедра (Bottom Round Steak) Стейк из оковалка (Knuckle Steak) Стейк Рамп (Rump Steak) Нарезка «Якинику» (Yakiniku Cuts) Нарезка «Барбекю» (BBQ Cuts) Нарезка «Шабу-Шабу» (Shabu-Shabu Slice) Нарезка «Суки-Яки» (Sukiyaki Slice) Нарезка «Карпаччо» (Carpaccio Slice) Нарезка для тушения (Stew Cuts) Мини стейк (Mini Steak) Стейк «Ти-боун» (T-bone steak) Корейка на кости (Loin) Стейк «Минутка» (Minute Steak) Мясо Вагю для тушения Обрезь Вагю Тримминг Вагю Жир Вагю
ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.01362/25
Зарегистрирована
26 марта 2025 г.
Срок действия
20 марта 2028 г.