Продукты мясные; Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые и мелкокусковые (бескостные и мясокостные), рубленые, охлажденные и замороженные, подвергнутые созреванию категория А, Б и Д в ассортименте. Крупнокусковые бескостные категория А: вырезка, филей, шея, лопатка, окорок, пашина. Крупнокусковые мясокостные категория А:лопаточная часть, тазобедренная часть.Крупнокусковые мясокостные категория Б: ребра, голяшка, рулька.Мелкокусковые бескостные категория А: гуляш. Мелкокусковые мясокостные категория Д: кость пищевая, набор для бульона.Рубленые категория А: фарш говяжий.
ЕАЭС N RU Д-RU.АМ05.В.10501/19