Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины свинины конины баранины и оленины. Ассортимент согласно приложению № 1 на одном листе. — Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины свинины конины баранины и оленины. охлажденные и замороженные. Полуфабрикаты из говядины: крупнокусковые бескостные: категория А: боковой кусок тазобедренной части верхний кусок тазобедренной части внутренний кусок тазобедренной части вырезка говядина бескостная говядина для запекания говядина для тушения заплечная часть лопаточной части наружный кусок тазобедренной части спинная часть поясничная часть плечевая часть подлопаточная часть; категория Б - грудинка котлетное мясо покромка; крупнокусковые мясокостные: категория Б – мясо говядины на кости; порционные бескостные: категория А – антрекот бифштекс натуральный Экстра лангет отбивная ромштекс стейк категория Б – антрекот Экстра с грудинкой; мелкокусковые бескостные: категория А – азу бефстроганов гуляш поджарка; категория Б – говядина для тушения говядина для шашлыка шашлык; мелкокусковые мясокостные: категория В- рагу ребрышки говяжьи; категория Г – набор для бульона. Полуфабрикаты из свинины: крупнокусковые бескостные: категория А – вырезка карбонад Экстра карбонад филей; категория Б - корейка лопатка окорок свинина бескостная; категории В- грудинка шейка котлетное мясо рулька по-домашнему шейка свиная мраморная. шейка свиная Экстра; категории Г - свинина жирная; категории Д - грудинка свиная бескостная; крупнокусковые мясокостные: категория В – корейка мясо свинины на кости; категория Г – грудинка рулька; порционные бескостные: категория Б – свинина для барбекю; категория В – бекон шейка свиная; порционные мясокостные: категория В – котлета натуральная с косточкой шашлык на ребрышках; мелкокусковые бескостные: категория Б – гуляш жаркое мясо для шашлыка; категория В – свинина для шашлыка; категория Д – жилка свиная; мелкокусковые мясокостные: категория Г – набор для бульона рагу рагу по-домашнему ребрышки свиные ребра деликатесные ребра кореечные; категория Д – ножки свиные Полуфабрикаты из баранины: крупнокусковые бескостные: категория А – баранина для запекания корейка мякоть бескостная окорок бескостный вырезка; крупнокусковые мясокостные: категория Б – голяшка на кости корейка на кости лопатка на кости окорок на кости шейка на кости; категория В – грудинка на кости мясо баранины на кости седло барашка; мелкокусковые бескостные: категория А – баранина для плова баранина для шашлыка; мелкокусковые мясокостные: категория В – рагу ребрышка бараньи шашлык на ребрышках; категория Г – набор для харчо. Полуфабрикаты из субпродуктов: крупнокусковые бескостные: категория Б – сердце язык; категория Д – желудок книжка легкие печень рубцы с сеткой сычуг; мелкокусковые бескостные: категория В – диафрагма мясная обрезь (говяжья свиная баранья) мясо голов; категория Д – калтыки мяса пищевода почки селезёнка трахея уши; крупнокусковые мясокостные: категория Д- хвосты говяжьи.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.89215/25
Зарегистрирована
5 сентября 2025 г.
Срок действия
4 сентября 2028 г.