«Колбасы сырокопченые. Технические условия». — Сырокопченые колбасы (колбаски) изготавливаемые без применения стартовых культур Категории А: «Брауншвейгская» «Московская» «Еврейская» «Любительская» «Туристские колбаски» «Суджук» «Особенная» «Сервелат» «Советская» «Столичная» «Майкопская». Категория Б: «Невская» «Российская» «Сервелат Коньячный» «Зернистая» «Минская» «Свиная». Сырокопченые колбасы (колбаски) изготавливаемые с применением стартовых культур Категории А: : «Брауншвейгская полусухая» «Московская полусухая» «Еврейская полусухая» «Любительская полусухая» «Туристские колбаски полусухие» «Суджук полусухой» «Особенная полусухая» «Сервелат полусухой» «Советская полусухая» «Столичная полусухая» «Майкопская полусухая». Категория Б: «Невская полусухая» «Российская полусухая» «Сервелат Коньячный полусухой» «Зернистая полусухая» «Минская полусухая» «Свиная полусухая».
ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.72130/23
Зарегистрирована
16 октября 2023 г.
Срок действия
16 октября 2026 г.