Изделия кулинарные. Бутерброды согласно Приложению №1 на двух листах. — профитроли с наполнителями – профитроли («Закусочные» (с кремом из печени с муссом из красной рыбы с сырно- творожным кремом); с грибами; с «Закуской сырной» с коктейль- салатом из печени трески; с муссом из семги; с салатом из ветчины с сыром и майонезом; с салатом из лука с грибами с салатом «Лассо»; с салатом «Старый замок»; с салатом из печени); эклеры с наполнителями - эклер закусочный (с беконом с говядиной с рыбой с креветками с курой-гриль с сельдью с языком); эклеры закусочные «Мясные»»; эклеры закусочные «Рыбные»; круассаны с наполнителями - круассаны (с бужениной; с ветчиной и сыром с красной рыбой (семга форель кета лосось горбуша); с курой – гриль; с рыбой х/к (семга форель кета лосось горбуша) и сыром); круассан ржаной (с. беконом и соусом Барбекю; с салями и свежими овощами; с рыбой и сливочным сыром); панини (с бужениной и ветчиной; с курой- гриль и сырно-чесночным соусом; с овощами- гриль); тарталетки (корзиночки) с наполнителями – тарталетки (с «Закуской сырной» с ветчиной и сыром грибами и сыром; с рыбой и икрой; с коктейль - салат из крабовых палочек; с курицей и перцем с ветчиной с морепродуктами под майонезом; с салатом из ветчины с сыром и майонезом; с салатом из печени; с салатом «Гранатовый браслет»; с салатом «Довольный»; с салатом «Зимним»; с салатом «Калорийным» с салатом «Крабовым» с салатом «Лассо»; с салатом мясным с салатом «Нежным» с салатом «Оливье» с салатом «Российским» с салатом «Старый замок» с салатом «Столичным» с салатом «Чайка»; со скумбрией с рыбой и икрой с рыбой и огурцом); тарталетка запеченная (с ветчиной с грибами с грибами и сыром; с курицей; с курицей и перцем); тарталетка ржаная с красной рыбой; тарталетка ржаная с «Закуской сырной»; сет тарталетки запеченные; сет тарталеток-мини; тарталетка ржаная Морская»; трубочки с наполнителями – трубочки (с коктейль-салат из крабовых палочек с салатом из ветчины с сыром и майонезом; с «Закуской сырной» с «Закуской из морепродуктов»)). Бутерброды горячие. Бутерброды открытые – бутерброд (с вареной колбасой; с ветчиной и сыром; с колбасой сыром и огурцами солеными; с колбасой сыром и помидорами; с курицей и помидорами; с сосиской); брускетта; сет брускетта; бутерброд в лавашах – буритто с говядиной «Шаверма в лаваше» шаурма (с бужениной с индейкой и овощами с курицей с овощами со свининой); бутерброды в булочках - бутерброд с бараниной приготовленный на аппарате «Данар» «Шаурма» и подобных; с говядиной приготовленный на аппарате «Данар» «Шаурма» и подобных; с говядиной и свининой приготовленный на аппарате «Данар» «Шаурма» и подобных; с курицей приготовленный на аппарате «Данар» «Шаурма» и подобных; со свининой приготовленный на аппарате «Данар» «Шаурма» и подобных; «Шаурма» с говядиной и свининой; шаурма с говядиной свининой и шпиком с зеленью; «Цезарь-ролл».; Бутерброды холодные: Бутерброды открытые – бутерброд (с бужениной с ветчиной с отварным мясом (говядиной свининой телятиной бараниной) с икрой зернистой с икрой кетовой с икрой паюсной с карбонадом с кетой соленой с килькой с килькой и яйцом с колбасой копченой с колбасой полукопченой с корейкой с маслом килечным с маслом селедочным с маслом сливочным со шпиком с паштетом из печени и яйцом с печенью жареной с рулетом варено-копченым с рыбными консервами с сельдью с сыром с языком отварным); Бутерброды закрытые: сэндвичи на хлебе– сэндвич (с бужениной с ветчиной с ветчиной и салями с ветчиной и сыром с ветчиной и сыром (второй вариант) с горбушей и сыром с индейкой с куриным филе с курицей с курицей-гриль с курицей и сыром); бутерброды в булочках - гамбургер (с консервированными или солеными огурцами и горчицей; с маринованными огурцами с соусом или майонезом; с отварным мясом со свежими огурцами или помидорами с томатным соусом и горчицей); сэндвич-клаб (с беконом с говяжьим кебабом с копченой курицей); фишбургер; хот-дог; хот-дог (с баварской сосиской; с горчицей соусом и майонезом; с колбасой или сосиской); бургер бургер с ветчиной и салями; бургер ржаной с котлетой и соусом Чеддер; сет бургеров –мини; сет сэндвичи-мини; чизбургер; чизбургер с огурцами солеными или огурцами свежими или помидорами; чикен-бургер; чикен-дог с соусом «Терияки»; «Цезарь-ролл» в тортилье; Банкетные закуски: волованы (крутоны) с наполнителями – волованы (с грибным муссом; с муссом из семги; с икрой; с курицей; с начинкой крабовой и креветкой; с курочкой и маринованным огурчиком; с «Закуской сырной»; с рыбой сл/с или х/к: семгой кетой или горбушей; с салатами; с салатом из ветчины с сыром и майонезом; с коктейль-салатом «Крабовым»; с салатом Лассо»; с угрем и красной рыбой); канапе с наполнителями –канапе (с виноградом и перцем; с беконом и ветчиной; с беконом и вяленой сливой; с беконом и огурчиком; с брынзой; с бужениной с бужениной и перцем-гриль; с ветчиной и огурцом; с говядиной и вялеными помидорами; с горбушей соленой с горбушей холодного копчения; с креветкой и сыром сливочным; с курицей копченой; с курочкой копченой и ананасами; с курочкой копченой и беконом; с курой гриль и вяленой сливой; с куриным рулетом; с икрой с индейкой; с салями; с сельдью и печеным перцем; с сыром с сыром и ананасом; с сыром и виноградом; с сыром и полукопченой колбасой; с паштетом из печени с помидорами Черри и сыром Моцарелла; с рыбой и сыром; с рыбой и ореховым кремом чиз; со свининой и вяленой сливой; со скумбрией; со шпротами и огурчиком маринованным; по-гречески; «фруктовая шпажка»); ассорти канапе с сыром; набор канапе «Гастрономия»; набор канапе с морепродуктами;
ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.26776/24
Зарегистрирована
11 сентября 2024 г.
Срок действия
10 сентября 2027 г.