ИП Корпушова Татьяна Юрьевна

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ согласно Приложения 1 на 2 листах. — Полуфабрикаты из овощей: набор зелени «Петрушка +укроп»; набор зелени «Петрушка +лук зеленый»; набор зелени «Лук зеленый +укроп»; набор зелени «Кинза +укроп»; набор зелени «Кинза +лук зеленый»; смесь овощная «Летняя»; смесь овощная «Весенняя»; смесь овощная «Осенняя»; смесь овощная «Зимняя»; смесь овощная «Мексиканская»; смесь овощная «Гавайская»; смесь овощная «Витаминная»; смесь овощная «Деревенская»; смесь овощная «Сельская»; смесь овощная «Лечо»; смесь овощная для щей из свежей капусты с картофелем; смесь овощная для щей из квашеной капусты; смесь овощная с папоротником; смесь овощная с папоротником и грибами; смесь овощная с цветной капустой; смесь овощная с баклажанами; смесь овощная с кабачками; смесь овощная с белыми грибами; смесь овощная с шампиньонами; смесь овощная с опятами; смесь овощная с рисом; смесь овощная с рисом и грибами; фасоль стручковая с морковью; кукуруза с морковью; шампиньоны с овощами; лобио; лобио с помидорами; рататуй; рагу овощное; соте из овощей; ассорти овощное для тушения; набор овощей для тушения; смесь овощная для супа из овощей; смесь овощная для супа картофельного с грибами; смесь овощная для солянки; смесь овощная для солянки грибной; смесь овощная для рассольника; смесь овощная для рассольника «Домашний»; смесь овощная для рассольника «Ленинградский»; смесь овощная для супа с шампиньонами; смесь овощная для супа с белыми грибами; смесь овощная для супа по-деревенски; смесь овощная для борща; смесь овощная для борща с капустой и картофелем; смесь овощная для борща «Сибирский»; смесь овощная для борща «Кубанский с кабачками»; смесь овощная для борща с грибами; смесь овощная для борща «Украинский»; смесь овощная для щей из свежей капусты; смесь овощная для щей из квашеной капусты с картофелем; смесь овощная для щей «Боярские» из свежей капусты; смесь овощная для щей «Боярские» из квашеной капусты; паприкаш «Венгерский»; Полуфабрикаты из овощей формованные: галеты овощные; галеты овощные «Скандинавские»; галеты овощные «Весенний букет»; галеты овощные «Радуга»; галеты овощные «Витаминные»; галеты овощные «Испанские»; котлеты биточки шницели морковные; котлеты биточки шницели морковные с изюмом; котлеты биточки шницели морковные с курагой; котлеты биточки шницели морковные с цукатами; котлеты биточки шницели морковные с черносливом; котлеты биточки шницели свекольные; котлеты биточки шницели из кабачков; котлеты биточки шницели из баклажанов; котлеты биточки шницели морковные из грибов; котлеты биточки шницели капустные; котлеты из капусты с грибами; котлеты из картофеля и цветной капусты; зразы морковные с изюмом; зразы морковные с курагой; зразы морковные с черносливом; Полуфабрикаты из овощей фаршированные: голубцы с рисом и овощами; голубцы с рисом и грибами; перец сладкий фаршированный рисом и овощами; перец сладкий фаршированный рисом и грибами; перец сладкий фаршированный овощами; баклажаны фаршированные рисом и овощами; баклажаны фаршированные овощами; кабачки фаршированные рисом и овощами; кабачки фаршированные овощами; перец сладкий фаршированный курицей с овощами; перец сладкий фаршированный индейкой с овощами; перец сладкий фаршированный мясом птицы с овощами; перец сладкий фаршированный курицей с рисом; перец сладкий фаршированный индейкой с рисом; перец сладкий фаршированный мясом птицы с рисом.; Полуфабрикаты из картофеля: картофель свежий очищенный; картофель свежий очищенный сульфитированный; картофель свежий очищенный бланшированный; картофель свежий очищенный нарезанный (крупный кубик средний кубик брусок долька соломка шарики стружка); картофель свежий очищенный нарезанный сульфитированный; (крупный кубик средний кубик брусок долька соломка шарики стружка); картофель свежий очищенный нарезанный бланшированный(крупный кубик средний кубик брусок долька соломка шарики стружка); картофель отварной целый; картофель отварной нарезанный (средний кубик мелкий кубик соломка); картофель-фри (полуфабрикат); зразы картофельные; зразы из картофеля с грибами и луком; зразы из картофеля с рыбой и луком; зразы из картофеля с сыром; зразы из картофеля с сыром и зеленью; крокеты картофельные; крокеты картофельные с грибами; котлеты биточки картофельные; рагу картофельное с опятами; рагу картофельное с лисичками; рагу картофельное с белыми грибами; Полуфабрикаты из овощей: Базилик (зелень) шинкованная; баклажаны (целые кубик ломтик кружок); баклажаны с помидорами и чесноком; баклажаны с кабачками; баклажаны с овощами; горошек зеленый (в стручках зерно); кабачки (целые резанные с кожицей очищенные); кабачки с овощами; капуста белокочанная нарезанная (соломка шашка крошка); капуста белокочанная для голубцов; капуста белокочанная очищенная; капуста брокколи очищенная; капуста брюссельская; капуста кольраби (соломка кубик); капуста краснокочанная очищенная; капуста краснокочанная нарезанная (соломка шашка); капуста пекинская очищенная; капуста пекинская нарезанная (соломка шашка); капуста савойская (соломка шашка крошка листья для голубцов); капуста цветная очищенная; капуста цветная с овощами; кинза (зелень кориандра) шинкованная веточки; кресс-салат (целый резанный); кукуруза сахарная (початки молочной зрелости зерно); кукуруза с морковью; лук батун; лук шалот; лук-порей; лук-порей резанный; лук зеленый свежий (шинкованный перо); лук репчатый очищенный; лук репчатый нарезанный (кольцо полукольцо мелкий кубик); лук репчатый красный (кольцо полукольцо мелкий кубик); лук репчатый красный очищенный; морковь свежая очищенная; морковь свежая нарезанная (средний кубик мелкий кубик соломка ломтик долька кружки); морковь целая отварная; морковь отварная нарезанная (средний кубик мелкий кубик соломка ломтик); мята (перечная кудрявая); огурцы свежие нарезанные (кубик кружочек); патиссоны (целые резанные с кожицей очищенные); перец сладкий (целый резанный); перец горький (целый нарезанный); перец болгарский с овощами; перец микс; петрушка (зелень) шинкованная веточки; петрушка (корень) соломка кубик ломтик; петрушка кудрявая (зелень) шинкованная веточки; ревень (стебель соломка кубик); редис (кубик кружочек); редька (очищенная соломка кубик); редька дайкон (очищенная соломка кубик); репа (очищенная соломка кубик); руккола (листья целые резанные); салат листовой (целый резанный); салат Айсберг (целый резаный); микс из салатных листьев; свекла свежая очищенная; свекла свежая нарезанная(средний кубик соломка ломтик); свекла целая отварная; свекла отварная нарезанная (средний кубик соломка ломтик); сельдерей (зелень) шинкованный веточки; сельдерей (корень) соломка кубик ломтик; спаржа (целая резаная); томаты свежие (целые резанные); тыква очищенная; тыква нарезанная (крупный кубик средний кубик долька соломка); укроп (зелень) шинкованный веточки; фасоль стручковая (целая резанная); чеснок свежий очищенный; шпинат (целый резанный); щавель (целый резанный); эстрагон;

Готовые кулинарные блюда из яиц — Блюда из вареных яиц: яйца вареные; яйца отварные вкрутую; яйца вареные с орехами; яйцо пашот; яйцо пашот с беконом и соусом бешамель; яйцо пашот с лососем и соусом бешамель; яйца по-бенедиктински; яйца с чесноком; яйца с помидорами фаршированные ветчиной и грибами; яйца с ветчиной на гренках; Яичные кашки: яичная кашка; яичная кашка с овощами; яичная кашка с грибами; яичная кашка с мясными продуктами; Яичницы: яичница-глазунья; яичница-глазунья со шпиком; яичница-глазунья с луком; яичница-глазунья с жареным картофелем; яичница-глазунья с сыром; яичница-глазунья с черным хлебом; яичница-глазунья с овощами; яичница-глазунья с грибами; яичница-глазунья с мясными продуктами; яичница-глазунья с колбасой; яичница-глазунья с сосисками; яичница-глазунья с колбасой и помидорами; яичница-глазунья с колбасой и овощами; яичница глазунья с сосисками и помидорами; яичница-глазунья с сосисками с овощами; яичница в хлебе; яичница в лаваше; яичница в блине; яичница «болтунья»; яичница «слоеная» с овощами; Омлеты: омлет натуральный; омлет паровой натуральный; омлет белковый паровой; омлет с помидорами; омлет с помидорами перцем и сыром; омлет белковый с помидорами; омлет из яичного порошка; омлет с шампиньонами . помидорами и сыром; омлет со шпиком; омлет с луком; омлет с сыром; омлет с колбасой; омлет с сосисками; омлет с ветчиной и сыром; омлет с ветчиной и помидорами; омлет со шпинатом; омлет паровой с мясом; омлет смешанный с мясными продуктами; омлет фаршированный овощами; омлет фаршированный грибами; омлет фаршированный мясными продуктами; омлет с жареным картофелем; омлет с отварным картофелем; омлет с морковью; омлет паровой с морковью; омлет с зеленым горошком; омлет с яблоками; омлет с кашей; омлет японский; омлет на сливках с курицей; фритта (итальянский омлет); кюкю (омлет с зеленью); Яйца запеченные драчена; яйца запеченные под молочным соусом; яйца запеченные в сыре по-польски; яйца орсини; яйца маринованные

Напитки безалкогольные. — напиток (вишневый яблочный сливовый абрикосовый персиковый грушевый из шиповника облепиховый брусничный клюквенный из голубики из черноплодной рябины смородиновый малиновый клубничный из морошки черемуховый бруснично-яблочный бруснично-смородиновый бруснично-малиновый бруснично-голубичный бруснично-абрикосовый из вишни и черной смородины из яблок и черной смородины облепиховый облепиховый с медом черничный с медом черносмородиновый с медом с шиповником и крыжовником яблочный яблочный без сахара яблочный из сока ягодный); «Глинтвейн цитрусовый с пряностями и сахаром» безалкогольный «Грог облепиховый с пряностями и сахаром безалкогольный» «Мохито» «Мохито с лимоном мятой и сахаром безалкогольный» «Пунш клюквенный с сахаром безалкогольный» смузи (с бананом и клубникой с клубникой; с манго; с маракуйей с черникой и злаками); Компот (из вишни из вишни и черной смородины из абрикосов из груш из клубники из крыжовника и вишни из крыжовника и черной смородины из кураги из кураги и яблок из персиков из слив из яблок из яблок и слив из яблок и черной смородины); Кисель (из брусники из вишни из клубники из клюквы из красной смородины из крыжовника из лесных ягод из облепихи из черной смородины); Лимонад лимонад (домашний домашний с мятой «Брусника-бузина» «Маракуйя-смородина» «Облепиха-апельсин» из апельсинов из абрикосов плодово-ягодный); Морс (брусничный брусничный с имбирем брусничный с медом клюквенный клюквенный с медом домашний «Клюквенный» домашний «Облепиховый» из черной смородины с мятой «Облепиха-апельсин»).