ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ согласно Приложению № 1 на 4 листах — категории В - Блочное мясо. Корейка; Котлетное мясо; Свинина односортная мясная; рулька свиная в маринаде «Люкс»; Котлетное мясо Экстра; Свинина односортная жирная Экстра; грудинка свиная на кости в шкуре; свинина б/к тримминг: 50/50; свинина б/к тримминг: 40/60; свинина б/к тримминг: 30/70; категории Г - Грудинка; Свинина жирная; Блочное мясо. Щековина; Щековина (баки); Свинина односортная жирная; Блочное мясо. Грудинка; Блочное мясо. Свинина жирная; ребра свиные в маринаде «Люкс»; Грудинка Экстра; Свинина жирная Экстра; Блочное мясо. Щековина; ребро треугольное свиное замороженное; ребро лента свиное замороженное; ребро свиное с грудинки замороженное; суповой набор свиной; гантели свиные; рагу свиное; категории Д - Шкурка свиная; Сало-шпик; Кость пищевая свиная; Сало-шпик Экстра; Мелкокусковые бескостные мясокостные категории А - бефстроганов; тримминги свиные (95/5; 90/10; 86/14); категории Б - Свинина духовая; Котлета из свинины; Эскалоп; Свинина гриль; Поджарка из свинины; Свинина для шашлыка; Гуляш из свинины; Свинина для плова; Шницель из свинины; Шашлык из свинины; Шашлык «Для пикника»; Шашлык свиной «Экстра»; Шашлык свиной «По-уральски»; тримминг свиной 80/20; тримминг свиной 75/25; тримминг свиной 70/30; тримминг свиной 65/35; тримминг свиной 60/40; Поджарка из свинины по-домашнему; Свинина для шашлыка Экстра; Гуляш из свинины по-домашнему; Свинина для плова по-домашнему; Свинина Барбекю; категории В - Шашлык из свинины (маринованный в уксусе; маринованный в томатах со специями; в соевом соусе; в вине и специях; из свинины в майонезе «Классический»; «Абхазия (с аджикой)» «Грузия (с травами)»; из шеи свиной «Классический».); Котлета отбивная из свинины; тримминги свиные (55/45; 50/50; 45/55; 40/60; 35/65; 30/70); категории Г - Рагу из свинины; Набор для бульона свиной; Рагу свиное «Экстра»; тримминги свиные 25/75 20/80; 15/85; 10/90; 5/95); категории Д - рёбра свиные для гриля в специях; рёбрышки «Для барбекю»; кусковой порционный бескостный из свинины категории В - стейк свиной в маринаде «Люкс»; отбивная свиная в маринаде «Люкс»; купаты колбаски для жарки. ; говядины; бефстроганов; гуляш из говядины; медальоны из вырезки; односортная; мясо для бифштекса; мясо для лангета; мясо для антрекота; рагу из говядины; говядина для плова; говядина б/кости фасованная в термоупаковке; тримминги говяжьи (50/50; 45/55; 40/60; 35/65; 30/70; 25/75; 20/80 15/85 10/90 5/95); категории В - Рагу из говядины (телятины); говядина для бульона. категории Г - Набор для бульона; Суповой набор говяжий; кость пищевая; суповой набор; набор для борща; лопаточный хрящ говяжий; суповой набор говяжий; гантели говяжьи; Кусковой порционный бескостный и мясокостные категории А - бифштекс натуральный говяжий; лангет говяжий; ромштекс без панировки говяжий; антрекот говяжий; медальоны из вырезки; ростбиф из рампа; стейки («Рибай» «Стриплойн» «Филе-миньон» «Чак ролл» стейк «Топ блейд» «Мачете» «Фланк»; Шатобриан (из вырезки); Рибай зачищенный (из толстого края); Рибай не зачищенный (из толстого края); стриплойн (из тонкого края); антрекот; ромштекс; лангет ПРЕМИУМ; бифштекс; бифштекс ПРЕМИУМ; стейк ПРЕМИУМ; стейк Раунд; ромштекс; говядина для гриля ПРЕМИУМ; стейк из говядины ПРЕМИУМ в прованских травах; стейк Рибай в апельсиновом маринаде; стейк Фленк ПРЕМИУМ в апельсиновом маринаде; стейк Фленк в апельсиновом маринаде; оссобуко в маринаде на кости; стейк; стейк Брискет; стейк Рамп; стейк из лопатки; стейк Скерт; стейк Мясника; стейк Трай-Тип; зразы отбивные; говядина духовая; говядина односортная; категории Б - щёчки говяжьи для тушения; щёчки для томления в маринаде; категории В - стейки («Портерхаус» (на кости); «Ти-бон» (на кости); «Клаб» (на кости); «Ковбой» (на кости); «Томагавк» (на кости); «Оссо буко» (на кости)) купаты колбаски для жарки; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ: Крупнокусковые бескостные мясокостные категории А - Вырезка; Окорок свиной без кости (филей); Карбонат; Поясничная часть с пашиной; Карбонат свиной б/кости фасованный в термоупаковке; Вырезка Экстра; Окорок свиной без кости Экстра; Карбонат Экстра; Поясничная часть с пашиной Экстра; свинина б/к тримминг: 90/10; отруб тазобедренный бескостный (окорок); отруб спинно-поясничный бескостный (карбонад); отруб шейный бескостный (шея); пояснично-подвздошная мышца (вырезка); категории Б -- блочное мясо. Тазобедренная часть; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Шейно-подлопаточная часть; блочное мясо. Окорок; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Свиная обрезь; корейка; Корейка свиная фасованная в термоупаковке; Тазобедренная часть; Лопаточная часть; Лопатка свиная б/кости фасованная; Окорок свиной на кости фасованный; Шейно-подлопаточная часть; Свинина для жарки; Окорок свиной на кости; Рулет из свиной шеи с чесноком; Поросята молочные четвертины; Свиная обрезь; Шея свиная б/кости фасованная в термоупаковке; Рулька свиная; Подлопаточная часть; Окорок; Рулька (предплечье); Голяшка; Свинина «Для шашлыка»; корейка Экстра; Тазобедренная часть. Экстра; Лопаточная часть Экстра; Шейно-подлопаточная часть Экстра; Свинина для жарки Экстра; Окорок свиной на кости Экстра; Поросята молочные четвертины Экстра; Шея Экстра; Подлопаточная часть Экстра; Свинина односортная мясная Экстра; Спинная часть (корейка) Экстра; Окорок Экстра; Рулька (предплечье) Экстра; Голяшка Экстра; Мясо для свинины духовой; лопатка свиная на кости в шкуре; корейка свиная на кости в шкуре; окорок свиной на кости в шкуре; бабина для шаурмы из свинины; свинина б/к тримминг: 80/20; свинина б/к тримминг: 70/30; свинина б/к тримминг: 60/40; отруб плечелопаточный бескостный (лопатка); ; говядина для запекания в маринаде; говядина для запекания; говядина для тушения; говядина Духовая в маринаде; голяшка говяжья; голяшка в маринаде; вырезка; мясо для приготовления фарша; филей из говядины; филей из говядины ПРЕМИУМ; говядина для запекания; говядина для запекания ПРЕМИУМ; лопатка из говядины; лопатка из говядины ПРЕМИУМ; ростбиф из говядины; ростбиф из говядины ПРЕМИУМ; котлетное мясо; грудинка; говядина в маринаде ПРЕМИУМ; говядина для холодца; полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный; категории Б - Блочное мясо. Грудинка; грудинка; Грудинная часть; Грудной отруб говяжий бескостный (brisket); Тонкий край на кости Shortloin; рёберный отруб на кости Short ribs; лопатка на кости; край (спинная часть) на кости; лопатка на кости; край (спинная часть) на кости; Грудинка Экстра; Тазобедренная часть (оковалок огузок кострец) Экстра; Поясничная часть (антрекот) Экстра; Спинная часть Экстра; Лопаточная часть (лопатка предплечный край) Экстра; Грудинная часть Экстра; Шейная часть Экстра; Пашина Экстра; Зарез Экстра; Голяшка передняя Экстра; Голяшка задняя Экстра; Мясо для эскалопа; - голяшка на кости; ростбиф в маринаде; рулет из говядины в маринаде; рулет из говядины; рулет из говядины ПРЕМИУМ в маринаде; полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории В - грудинка на кости; Грудной отруб говяжий на кости (brisket bone-in); Реберный отруб говяжий бескостный; Реберный отруб говяжий на кости (Short rib); Говядина для тушения (рёбра); Грудная часть говядины; Грудинка на харчо говяжья; Ребра; Грудинка на кости Экстра; говядина для супа; ребра говяжьи; ребра говяжьи в маринаде; полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный; категории Г - голяшка бескостная; котлетное мясо; Мелкокусковые бескостные мясокостные категории А - бифштекс; Бифштекс натуральный говяжий; Филе; Лангет; Лангет говяжий; Антрекот; Антрекот говяжий; Говядина (телятина) духовая; Говядина (телятина) гриль; Бефстроганов; Бефстроганов говяжий; Поджарка из говядины (телятины); Поджарка говяжья; Азу из говядины (телятины); Гуляш из говядины (телятины); Гуляш говяжий; Ромштекс; Ромштекс без панировки говяжий; Шашлык из говядины; Говядина для плова; Азу говяжье; Медальоны из вырезки; Ростбиф из рампа; Стейки («Рибай» «Стриплойн» «филе-миньон» «Портехаус» (на кости) «Ти-бон» (на кости); «Клаб» (на кости); «Ковбой» (на кости); «Томагавк» (на кости); «Оссо буко» (на кости); «Чак ролл»; «Топ блейд»; «Мачете»; «Фланк»; «Барбекю»; «Для гриля»; «Денвер»; «Три-тип»; «Пиканья»; «Флетайрон»; «Шатобриан»); Эскалоп; котлетное мясо; ростбиф; мясо для шашлыка; говядина односортная; говядина без кости фасованная в термоупаковке; тримминги говяжьи (95/5 90/10 86/14 80/20 75/25 70/30 65/35 60/40 55/45); азу говяжье; поджарка говяжья; бефстроганов говяжий; гуляш говяжий; Поджарка из говядины (телятины) по-домашнему; Говядина (телятина) для шашлыка Экстра; Азу из говядины (телятины) по-домашнему; Гуляш из говядины (телятины) по-домашнему; Бефстроганов по-домашнему; бефстроганов; бефстроганов ПРЕМИУМ; азу; азу ПРЕМИУМ; жаркое из говядины; жаркое из говядины ПРЕМИУМ; поджарка; поджарка ПРЕМИУМ; гуляш; гуляш ПРЕМИУМ; антрекот ПРЕМИУМ; говядина для тушения; категории Б - Шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе; Шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями; Шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; Шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; Шашлык из говядины (телятины) в майонезе; Шницель «Любительский»; Полуфабрикат для гамбургера; Бургер «Экстра»; говядина зернового откорма для бургеров (тримминг); говядина зернового откорма (вырезка) полуфабрикат для бефстроганов; котлетное мясо; ромштекс; азу из говядины; поджарка из ростбиф; мясо для шашлыка; суповой набор; набор для борща; говядина ; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ (ТЕЛЯТИНЫ): Крупнокусковые бескостные мясокостные категории А - блочное мясо (Спинно-поясничная часть; Тазобедренная часть; Лопаточная часть;. Покромка); вырезка; Спинно-поясничная часть; Длиннейшая мышца спины; Тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок); Лопаточная часть; Подлопаточная часть; Покромка; Котлетное мясо; Ростбиф (говядина или телятина для жарки); говядина (телятина) для тушения; говядина (телятина) для варки; филей говядины (телятины) на кости; филей говядины (телятины) без кости; говядина (телятина) односортная (1 категория); говядина (телятина) односортная (2 категория); говядина (телятина) односортная (3 категория); Тазобедренная часть (оковалок огузок кострец); Поясничная часть; Спинная часть; Лопаточная часть (лопатка предплечный край); Шейная часть; Пашина; Зарез; Голяшка передняя; Голяшка задняя; Мясо говядины передняя четверть; Мясо говядины задняя четверть; вырезка говяжья; Длиннейшая мышца спины говяжья; Тазобедренная часть говядины; Лопаточная часть говядины; Подлопаточная часть говядины; Покромка говяжья; Котлетное мясо говяжье; Говядина духовая; Рибай (кусок); Стриплойн (кусок); Задняя голяшка на кости (shank bone-in); Задняя голяшка бескостная (shank); Нижняя часть тазобедренного отруба говяжья бескостная (heel muscle); Полусухожильная мышца бедра говяжья (глазной мускул) (eye round); глазной мускул бескостный eye round; Наружная часть тазобедренного отруба говяжья бескостная (silverside); Внутренняя часть тазобедренного отруба говяжья бескостная (topside); Боковая часть тазобедренного отруба говяжья бескостная (knuckle); Верхняя часть тазобедренного отруба говяжья бескостная (rump heart); Верхняя часть тазобедренного отруба говяжья бескостная (rump tail); вырезка говяжья (tenderloin); Тонкий край бескостная striploin; Толстый край Ribeye; Поясничный отруб говяжий на кости (striploin bone-in 3 ribs); Поясничный отруб говяжий бескостный (striploin 3 ribs); Поясничный отруб говяжий с вырезкой на кости (short loin bone-in 3 ribs); Спинной отруб говяжий на кости (prime rib bone-in 5 ribs); Спинной отруб говяжий бескостный (prime rib 5 ribs); Пашина говяжья (flank steak); Пашина flank; Пашина говяжья (flap meat); Пашина flap; Верхняя часть рёберного отруба говяжьего на кости (kalbi rib); Подлопаточный отруб говяжий на кости (chack bone-in); Подлопаточный отруб говяжий бескостный (chack roll); Передняя голяшка на кости (shin bone-in); Передняя голяшка бескостная (shin); Шейный отруб говяжий бескостный (neck); Лопаточный отруб (chack tender); Лопаточный отруб (shoulder cold); Лопаточный отруб (shoulder tender); Лопаточный отруб (top blade); Лопаточный отруб бескостный blade; Говядина в 'сорт; Говядина 1/сорт; Говядина 2/сорт; Говядина односортная; Тазобедренный отруб без голяшки бескостный; Тазобедренный отруб без голяшки на кости; Треугольная мышца из верхней части тазобедренного отруба бескостная Tri-tip; Говядина б/кости фасованная в термоупаковке; огузок; оковалок; подбедерок; бедренная часть; мясо для шашлыка; вырезка Экстра; Спинно-поясничная часть Экстра; Длиннейшая мышца спины. Экстра; Тазобедренная часть Экстра; Лопаточная часть Экстра; Подлопаточная часть Экстра; Покромка Экстра; Котлетное мясо Экстра; Ростбиф (говядина или телятина для жарки) Экстра; говядина (телятина) для тушения Экстра; говядина (телятина) для варки Экстра; филей говядины (телятины) на кости Экстра; филей говядины (телятины) без кости Экстра; говядина (телятина) односортная Экстра; мясо для бифштекса; мясо для Филе; мясо для Лангета; мясо для Антрекота; мясо для Говядины (телятины) духовой; бабина для шаурмы из телятины; бабина для шаурмы из говядины; филе говядины; филе говядины в маринаде; говядина Экстра;
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.89343/25
Зарегистрирована
5 сентября 2025 г.
Срок действия
4 сентября 2028 г.