что продукты из шпика свиного соленые, вареные, копчено-вареные, сырокопченые, копчено-запеченные охлажденные и замороженные в ассортименте (смотреть приложение № 1 на одном листе); Приложение №1. Продукты из шпика свиного соленые, вареные, копчено-вареные, сырокопченые, копчено-запеченные охлажденные и замороженные в ассортименте:Продукты из шпика соленые: Грудинка соленая со специями; Грудинка «Трапезная»; Бекон «Пряный»; Бекон «Любительский»; Корейка «Ракитянская»; Грудинка «Юсуповская»; Шпик «Домашний»; Сало «Особое»; Сало «Острое особое»; Сало «Бутербродное»; Шпик соленый с дымком; Шпик соленый с горчицей; Шпик соленый с паприкой; Шпик соленый в зелени; Сало соленое по-венгерски; Сало соленое по-белорусски; Сало соленое по-домашнему; Шпик соленый; Сало соленое «Пикантное»; Шпик по-домашнему.Продукты из шпика фаршевые: Шпик соленый закусочный; Шпик «Студенческий»; Шпик «Бутербродный»; Шпик «Обеденный».Продукты из шпика вареные: Рулет из шпика «Деликатесный»;Грудинка «Белгородская»; Шпик «Соленый»; Шпик «Фирменный»; Слойка из шпика; Грудинка соленая со специями; Слойка «Праздничная из шпика».Продукты из шпика сырокопченые: Бекон «Гостевой»; Грудинка «Старорусская»; Шпик «Острый»; Шпик «Закусочный»; Шпик с паприкой; Шпик «Крестьянский».Продукты из шпика копчено-запеченные: Бекон «Любительский»;Бекон «Столичный»; Грудинка «Особая»; Корейка свиная.Продукты из шпика копчено-вареные: Грудинка «Семейная»;Грудинка «Купеческая»; Шпик с паприкой; Шпик «Лакомство»;Рулет из шпика «Удиви гостей».; Приложение № 2. Сроки годности продуктов из шпика охлажденных:Соленые изделия из грудинки и шпика, выпускаемые целыми изделиями при температуре от минус 1,5°С до +4°С небарьерная упаковка - 30 суток, барьерная упаковка в условиях вакуума - 60 суток, барьерная упаковка в условиях газовой модифицированной атмосферы - 45 суток;Соленые изделия из грудинки и шпика, выпускаемые в порционной нарезке при температуре от минус 1,5°С до +4°С небарьерная упаковка - 15 суток, барьерная упаковка в условиях вакуума - 30 суток, барьерная упаковка в условиях газовой модифицированной атмосферы - 20 суток.Продукция вареная, выпускаемая целыми изделиямипри температуре от минус 1,5°С до +4°С небарьерная упаковка - 10 суток, барьерная упаковка в условиях вакуума - 20 суток, барьерная упаковка в условиях газовой модифицированной атмосферы - 20 суток;Продукция вареная, выпускаемая в порционной нарезкепри температуре от минус 1,5°С до +4°С небарьерная упаковка - 10 суток, барьерная упаковка в условиях вакуума - 20 суток, барьерная упаковка в условиях газовой модифицированной атмосферы - 20 суток;Продукция копчено-вареная, копчено-запеченная, выпускаемая целыми изделиямипри температуре от минус 1,5°С до +4°С небарьерная упаковка - 10 суток, барьерная упаковка в условиях вакуума - 30 суток, барьерная упаковка в условиях газовой модифицированной атмосферы - 30 суток;Продукция копчено-вареная, копчено-запеченная, выпускаемая в порционной нарезкепри температуре от минус 1,5°С до +4°С небарьерная упаковка - 7 суток, барьерная упаковка в условиях вакуума - 20 суток, барьерная упаковка в условиях газовой модифицированной атмосферы - 20 суток;Продукция сырокопченая, выпускаемая целыми изделиямипри температуре от минус 1,5°С до +4°С небарьерная упаковка - 20 суток, барьерная упаковка в условиях вакуума - 30 суток, барьерная упаковка в условиях газовой модифицированной атмосферы - 30 суток;Продукция сырокопченая, выпускаемая в порционной нарезкепри температуре от минус 1,5°С до +4°С небарьерная упаковка - 15 суток, барьерная упаковка в условиях вакуума - 20 суток, барьерная упаковка в условиях газовой модифицированной атмосферы - 20 суток.Сроки годности соленых, вареных, копчено-вареных, сырокопченых, копчено-запеченых продуктов из шпика и грудинки замороженных, выпускаемых целыми изделиями при температуре не выше минус 18°С в небарьерной упаковке и в барьерной упаковке в условиях вакуума – 6 месяцев.Сроки годности соленых, вареных, копчено-вареных, сырокопченых, копчено-запеченых продуктов из шпика и грудинки замороженных, выпускаемых в порционной нарезке при температуре не выше минус 18°С в небарьерной упаковке и в барьерной упаковке в условиях вакуума – 3 месяца.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.73575/23