Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие охлажденные Блюда из рубленого мяса мяса кролика и субпродуктов: котлеты "Домашние" жареные ромштекс бифштекс сосиска сарделька отбивная буженина Отбивная « По-креольски» медальоны из свинины Блюда из натурального мяса мяса кролика и субпродуктов порционные и мелкокусковые: шницель по-министерски жареный бефстроганов мясо по-итальянски котлеты натуральные из свинины печень жареная печень жареная в сметанном соусе язык говяжий отварной язык запеченный в сметанном соусе мясо по-французски запеченное мясо тушеное поджарки из свинины кролик жареный почки по-русски гордон-блю свинина в кляре жареная азу по-татарски шашлык из свинины шашлык из баранины шашлык из телятины шашлык ассорти жареная свинина с черносливом гуляш говяжий гуляш из свинины эскалоп свинина в томатном соусе свинина по-французски свинина под сырной корочкой свинина «Любительская» свинина с грибами в сливочно-сырном соусе свинина с ананасом и сыром свинина жареная на шпажках с сыром свиная отбивная в панировке свинина под шубой свинина с грибами в сливочном соусе антрекот под сырной шубой запеченная свинина с грибами свинина в брусничном соусе картофельные зразы с мясом картофельные шарики с мясом мясо с картофелем под майонезом картофельные драники с ветчиной картофельные драники с мясным фаршем манты с говядиной и картофелем манты с картофелем и сыром манты с картофелем медальоны из свинины "по-баварски" овощи с сосисками в кисло-сладком соусе свинина под шубой и овощами свинина с овощами по-мексикански сосиски с овощами по-мексикански тефтели с овощами в кисло-сладком соусе тушеная свинина с черносливом и овощами шашлык из говяжьей печени Многокомпонентные блюда из мяса: плов с говядиной солянка сборная лагман суп чечевичный с беконом щи с фрикадельками баварский суп английский стю с фасолью итальянский томатный суп с фетучини со шпинатом вьетнамский суп ФО японский мисо суп суп мексиканский суп удон борщ по-украински рассольник Щи суп с макаронными изделиями лапша по-домашнему суп гороховый с копченостями суп харчо мясо запеченное в соусе «жульен» жаркое по-домашнему с мясом запеканка картофельная с мясом зразы мясные с грибами оладьи из печени жареные долма в виноградных листьях кебаб с жареным луком колбаса вареная жаренная с пассированным луком шпикачки мясо тушеное с овощами голубцы паста с грибами паста со свининой в сливочно-чесночном соусе картофель печеный с фаршем в томатном соусе тефтели в томатном соусе фаршированный перец с мясом К блюдам прилагаются следующие виды гарниров: оладьи из кабачков плов восточный (изюм курага чернослив) рис по-мексикански рис отварной картофель жареный с грибами Вареники с картофелем и луком драники (картофельные оладьи) рис с морковью капуста тушеная капуста цветная жареная гречка отварная рагу овощное овощи жаренные макароны отварные паста картофель отварной картофель по-деревенски пюре картофельное картофель жареный картофель жареный во фритюре жареные макароны макароны с сыром картофель тушеный оладьи картофельные картофельные драники с морковью капуста тушеная с грибами картофель "Айдахо" картофель под шубой картофель по-французски с грибами картофель по-французски картофельные зразы с грибами картофельные крокеты картофельные зразы с грибами и сыром котлета картофельная овощи в кисло-сладком соусе овощи запеченные овощи по-мексикански тушеный картофель в томатном соусе крупеник К блюдам прилагаются следующие виды соусов: сметанный томатный острый сладкий кисло-сладкий "Царский" "Мексиканский" соевый грибной томатно-мясной соус сливочно-грибной соус сливочный соус овощной сырный — Изделия кулинарные мясные мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные.Технические условия.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.13138/25
Зарегистрирована
20 февраля 2025 г.
Срок действия
19 февраля 2028 г.