Полуфабрикаты мясные из мяса сухого и влажного вызревания (кусковые полуфабрикаты: крупнокусковые порционные мелкокусковые бескостные мясокостные):Медальоны из вырезки вырезка мраморная стейк Филе Миньон вырезка шатобриан стейк Рибай стейк Рибай ролл стейк Ковбой стейк Даллас стейк Стриплойн стейк Нью-Йорк Клаб стейк Стейк Ти-бон Стейк Портерхаус стейк Денвер стейк Чак ролл стейк Чак ай ролл стейк Топ-Блэйд с тейк топ-сайд стейк Флэт-Айрон стейк Бейсбол стейк Бавет стейк Сирлойн флэп стейк Мясника стейк Мачете стейк Инсайд Скёрт стейк Пиканья стейк Оссобуко стейк Фланк стейк Рамп стейк Трай-тип пиканья выдержанная в вине пиканья выдержанная в сливочном масте пиканья выдержанная в жире WAGYU пиканья выдержанная в кофе с коньяком пиканья выдержанная в бальзамическом соусе пиканья выдержанная в вустерширском соусе рибай выдержанный в вине рибай выдержанный в сливочном сосусе рибай выдержанный в жире WAGYU рибай выдержанный в кофе с коньяком рибай выдержанный в бальзамическом соусе рибай выдержанный в вустерширском соусе рибай выдержанный в бурбоне рибай выдержанный в виски стриплойн выдержанный в вине стриплойн выдержанный в сливочном соусе стриплойн выдержанный в жире WAGYU стриплойн выдержанный в кофе с коньяком стриплойн выдержанный в бальзамическом соусе стриплойн выдержанный в вустерширском соусе стриплойн выдержанный в бурбоне стриплойн выдержанный в виски шортлойн выдержанный в вине шортлойн выдержанный в сливочном соусе шортлойн выдержанный в жире WAGYU шортлойн выдержанный в кофе с коньяком шортлойн выдержанный в бальзамическом соусе шортлойн выдержанный в вустерширском соусе шортлойн выдержанный в бурбоне шортлойн выдержанный в виски ковбой выдержанный в вине ковбой выдержанный в сливочном соусе ковбой выдержанный в жире WAGYU ковбой выдержанный в кофе с коньяком ковбой выдержанный в бальзамическом соусе ковбой выдержанный в вустерширском соусе ковбой выдержанный в бурбоне ковбой выдержанный в виски — ТУ 10.13.14-001-2032289776-2025 "Полуфабрикаты мясные из мяса сухого и влажного вызревания. Технические условия"
ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.46058/25
Зарегистрирована
3 июля 2025 г.
Срок действия
30 июня 2028 г.