Изделия желированные из мяса птицы. Технические условия ТУ 10.13.14-556-37676459-2017. Изменение №1 ТУ 10.13.14-556-37676459-2017 от 28.06.2019. Изменение №2 ТУ 10.13.14-556-37676459-2017 от 07.08.2019.Изменение №3 ТУ 10.13.14-556-37676459-2017 от 03.11.2020. — Холодец из сухопутной птицы: Сорт высший: - «Куриный холодец»; - холодец из курицы; - холодец «Чертановский» из куриных ножек и крылышек с луком морковью корнем петрушки чесноком и черным перцем; - холодец «Валдайский» из курицы с гвоздикой зеленью петрушки яйцами и чесноком; - холодец из петуха; - холодец из курицы с вином. Сорт первый: - холодец «Куриный»; - холодец из индейки; - холодец из птицы; - холодец из ножек куриных и грудок; - холодец «Безголовая курица»; - холодец «Сборный» - холодец из индейки и курицы; - холодец «Домашний» из индейки и курицы; - холодец из курицы и свинины; - холодец из курицы и говядины; -холодец из индейки и свиных ножек; - холодец «Янтарный»; - холодец «Матвеевский» из голени индюшки и куриных лапок; - холодец из крыльев индейки с морковью и перцем; - холодец «Кологривовский» из шеек индейки с пряностями; - холодец «Аркадакский» из куриных грудок с картофелем яйцами петрушкой и чесноком; - холодец «Рославльский» из курицы и свиной и говяжьей голени свиной ножки; - холодец «Хрустящий» из шеек индейки куриных крыльев говяжьих ножек; - холодец «Бархатный» из филе куриного свиных ножекс маслинами и зеленью; - холодец «Армавирский» из курятины говядины с корнем петрушки чесноком морковью и луком; - холодец «Псковский» из курицы свиных ножек и мякоти свинины; - холодец «Деревенский» из курицы. Без сорта: - Холодец из птицы; - Холодец «Куриный» -Холодец «Домашний» Продукты из птицы в желе: - мясо индюшиное в желе; - мясо индюшиное и язык в желе; - мясо куриное в желе с овощами. Заливные из птицы: - заливное «Сочное» из филе индейки; - заливное с курицей; - заливное «Ассорти».
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.97257/26
Зарегистрирована
20 февраля 2026 г.
Срок действия
17 февраля 2029 г.