ИП Игумнов Александр Владимирович

Изделия кулинарные рыбные охлажденные — Ассорти северных рыб Блинный ролл с сыром Филадельфия и кубиком лосося Бочковая атлантическая сельдь с картофельным муссом на бородинском хлебе и сибулетом Брускетта с лососем и соусом цезарь Брускетта с лососем рукколой и медовыми гранулами Брускетта с тунцом томатами черри и соусом Цезарь Дуэт из тунца и мурманского лосося на пикантном муссе из авокадо и гелем манго Жаренный угорь в соусе унаги с ломтиком из зеленой спаржи обернутый нори Королевская креветка-гриль на маринованном ананасе Креветка васаби на шпаге Круассан с лососем сливочным сыром и свежим огурцом Мини-эклер с муссом из лосося и икрой из щуки Мурманский лосось в цитрусовом маринаде Профитроль с муссом из норвежского лосося Салат Нисуаз Салат сельдь под шубой Сельдь с картофельным муссом на бородинском хлебе Стейк из лосося со спаржей Сэндвич с лососем огурцом и кремчизом Сэндвич с тунцом салатом и огурцом Тигровая креветка гриль с муссом из васаби Тигровая креветка с ломтиком цукини Тунец татаки с карамелизованным лаймом и муссом из манго Угольная треска со стручковым горошком Фишбургер с рыбной котлетой с сыром Чеддер и соусом Тартар

Изделия кулинарные мучные — Брускетта с бабаганушом и кедром Брускетта с баклажаном и кедровым орехом Брускетта с козьим сыром и томатами конфи Брускетта с муссом горгонзолла грушевыми чатни и зеленым мини базиликом Брускетта с муссом из зеленого горошка и овощами гриль Брускетта с печеными маринованными овощами и соусом песто Брускетта с римским артишоком вяленым томатом таджарскими маслинами и лесным белым грибом Грюер на пряном тосте с черносливом и малиной Круассан классический Круассан с заварным кремом и лимоном Круассан с козьим сыром песто и томатами конфи Круассан с печеными овощами и соусом песто Круассан с шоколадом и лесными орехами Мини-круассан карамель Мини-круассан классический Мини-круассан шоколад Мини-пирожок с вишней Мини-пирожок с капустой Мини-пирожок с картофелем и грибами Мини-пирожок с яблоком Мини-улитка с изюмом Пирожок слоеный со шпинатом Пирожок слоеный со шпинатом и сыром Сырники с ягодами и сметаной Сэндвич микки с хумусом и сельдереем Сэндвич с сыром моцарелла и сочными томатами Сэндвич хумусом сельдереем и томатом в масле

Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие охлажденные — Бейби картофель в беконе Брускетта с бужениной и маринованным огурцом Брускетта с пармской ветчиной крем-чизом и вяленым томатом Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом Брускетта с сыровяленой пармской ветчиной рукколой и томатами Бургер с говяжьей котлетой и сыром Моцарелла Бургер с говяжьей котлетой и сыром Чеддер Говядина с чатни баклажан и пармезан Говяжья вырезка в маринаде из горных трав Маринованная свиная шея с кориандром Мешочек из брезаолы с грушей чатни и муссом дорблю Мини-пирожок с мясом Мини-чизбургер с бифштексом из говядины и сыром Чеддер Парма с спаржей вяленым томатом на шпажке Пирожок слоеный с ветчиной и сыром Ростбиф с овощами гриль и медово-горчичной заправкой Рулетик из пармской ветчины с мягким сыром и вяленым томатом Салат с ростбифом и овощами гриль Салями по-итальянски с мягким сыром и маслиной Сет мясных деликатесов Сет мясных деликатесов VIP Стейк из вырезки с картофелем Сыровяленая пармская ветчина со спаржей вяленым томатом Сэндвич классический с ветчиной и сыром Сэндвич с домашней бужениной и зерновой горчицей Сэндвич с ростбифом и соусом тар-тар Телятина сувид в пикантном маринаде Томленая говяжья вырезка с баклажаном конфи и пудрой из выдержанного пармезана Томленная ножка кролика с птитимом овощами и соусом Чизбургер с бифштексом из говядины и сыром Чеддер Чоризо с мягким сыром и маслиной Щеки говяжьи с соусом