ООО Рыбастория

Виды разделки рыбы и рыбных продуктов холодного копчения: тушка пласт пласт (на коже и без кожи) филе филе с кожей филе без кожи филе-кусок филе-кусок с кожей филе-кусок без кожи филе без кожи кусочки филе-кусочки (с кожей и без кожи) ломтики ломтики на коже и без кожи филе-ломтики набор к пиву (пивной набор) обрезь брюшки теша спинка соломка (палочки) палочки (на коже и без кожи) хребты ассорти и другие сочетания ассорти рыбной продукции. Продукцию вырабатывают из следующих видов рыб: желтоперый тунец масляная рыба (эсколар) кета горбуша нерка кижуч форель (морская радужная) лосось (семга) (атлантический тихоокеанский чили) скумбрия. Торговая марка: «Рыбастория» "ВкусВилл" и иные торговые марки и/или без них. Упаковка: пакеты контейнеры лотки из пленочных полимерных и комбинированных материалов с применением или без применения подложек в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде.

Соленая пищевая рыбная продукция. — (Смотри приложение - № 2) ; тушка специальной разделки спинка полуспинка брюшко балык кусок филе филе на коже филе без кожи филе сдвоенное филе-кусок филе-пласт пласт полупласт боковник филе-кусок на коже филе-кусок без кожи филе-кусок порционный лойон стейк стейк-бабочка медальон теша с кожей теша без кожи кусочки без кожи с позвоночной частью или без нее кусочки с кожей и позвоночной костью или без нее ломтики палочки соломка кубики брусочки стружка слайсы хребты головы хвосты обрезь «Рыбное ассорти» «Набор к пиву из лососевых» «Набор к пиву» в том числе в наборах в потребительской и/или транспортной упаковке. ; добавлением свеклы лука репчатого свежего лука репчатого сушеного лука-шалота свежего лука-шалота сушеного лука красного свежего лука красного сушеного или их комбинаций. Виды рыб : Тихоокеанские лососи (чавыча нерка кета кижуч горбуша) Атлантический лосось (сёмга) Форель(радужная морская речная микижа золотистая) Сельдь(атлантическая тихоокеанская) Сиг Нельма муксун чир. Скумбрия Камбала(белобрюхая желтобрюхая звездчатая калкан ёрш) Палтус (белокорый чернокорый стрелозубый) Тунец(голубой желтоперый бонито полосатый желтохвостый) Макрель Маслянная Эсколар. Корюшка Треска минтай Килька Окунь голец. Виды разделки: неразделанная и разделанная: непотрошеная полупотрошеная потрошеная обезглавленная жаброванная зябренная потрошеная рыба семужной разделки рыба палтусной разделки непотрошеная с головой непотрошеная обезглавленная потрошеная с головой потрошеная обезглавленная пласт с головой пласт без головы тушка полупотрошеная тушка ; Соленая пищевая рыбная продукция: рыба соленая (малосоленая слабосоленая среднесоленая крепкосоленая в рассоле) с добавлением пряностей пряностей и зелени смесей пряностей с зеленью укропа свежего с зеленью укропа сушеного тимьяна свежего тимьяна сушеного розмарина свежего розмарина сушеного петрушки свежей петрушки сушеной базилика свежего базилика сушеного орегано свежего орегано сушеного чабреца свежего чабреца сушеного мяты свежей мяты сушеной фенхеля свежего фенхеля сушеного сельдерея свежего сельдерея сушеного кориандра свежего кориандра сушеного с цедрой лимона с цедрой апельсина с цедрой лимона с добавлением перца черного перца белого перца красного перца зеленого перца розового перца душистого перца сычуаньского перца перца кайенского или смеси перцев в различном их сочетании с добавлением семян фенхеля кориандра зиры укропа кунжута черного кунжута белого лаврового листа гвоздики аниса с добавлением вина коньяка водки с

Пищевая рыбная продукция холодного копчения из форели (форель радужная (Oncorhynchus mykiss) — Пищевая рыбная продукция холодного копчения из форели (форель радужная (Oncorhynchus mykiss) морская форель (Salmo trutta)): палочки из филе форели на коже палочки из филе форели без кожи палочки (соломка) из фарша кусочки филе-кусочки (с кожей и без кожи) филе-ломтики набор к пиву (пивной набор) обрезь брюшки теша