ИП Точёный Юрий Михайлович

Полуфабрикаты мясные охлажденные замороженные (смотри Приложение № 1 к Декларации о соответствии на трех листах) — поясничная часть (антрекот) Экстра; спинная часть Экстра; лопаточная часть (лопатка предплечный край) Экстра; грудинная часть Экстра; шейная часть Экстра; пашина Экстра; зарез Экстра; голяшка передняя Экстра; голяшка задняя Экстра.Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные мясокостные из свинины: Категория А: вырезка Экстра; окорок свиной без кости Экстра; карбонат Экстра. Категория Б: корейка Экстра; тазобедренная часть Экстра; поясничная часть с пашиной Экстра; лопаточная часть Экстра; шейно-подлопаточная часть Экстра; свинина для жарки Экстра; окорок свиной на кости Экстра; поросята молочные (четвертины) Экстра; шея Экстра; подлопаточная часть Экстра; свинина односортная мясная Экстра; окорок Экстра; рулька (предплечье) Экстра; голяшка Экстра. Категория В: котлетное мясо Экстра; грудинка Экстра. Категория Г: грудинка Экстра. Категория Д: свинина жирная Экстра; кость пищевая свиная. Мясные полуфабрикаты кусковые порционные: Категория А: мясо для бифштекса; мясо для филе; мясо для лангета; мясо для антрекота; мясо для говядины (телятины) духовой; говядина (телятина) Барбекю. Категория Б: мясо для свинины духовой; мясо для эскалопа; свинина «Барбекю». Мясные полуфабрикаты мелкокусковые: Категория А: бефстроганов по-домашнему; поджарка из говядины (телятины) по-домашнему; говядина (телятина) для шашлыка; азу из говядины (телятины) по-домашнему; гуляш из говядины (телятины) по-домашнему; Категория Б: поджарка из свинины по-домашнему; свинина для шашлыка Экстра; гуляш из свинины по-домашнему; свинина для плова по-домашнему.; Категория Г: ребрышки свиные маринованные в соусе с медом и горчицей. Категория Д: ребра свиные; ребра свиные для гриля в специях; ребрышки свиные маринованные. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины: (телятины) Категория А: бефстроганов; поджарка из говядины (телятины); азу из говядины (телятины); гуляш из говядины (телятины). Категория Б: котлетное мясо; шашлык из говядины (телятины); шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе; шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями; шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; шашлык из говядины (телятины) в майонезе; шашлык из говядины (телятины) в кетчупе;шашлык из говядины в маринаде. Категория В: обрезь мясная говяжья; рагу из говядины (телятины). Категория Г: набор для бульона. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из свинины: Категория А: бефстроганов. Категория Б: поджарка из свинины; свинина для шашлыка; гуляш из свинины; свинина для плова. Категория В: котлетное мясо; свиная обрезь; шашлык из свинины; шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть); шашлык из свинины (окорок); шашлык из свинины (корейка); шашлык из свинины (шейная вырезка); шашлык из свинины в кетчупе; шашлык из свинины маринованный в уксусе; шашлык из свинины маринованный в томатах со специями; шашлык из свинины в соевом соусе; шашлык из свинины в вине и специях; шашлык из свинины в майонезе; шашлык из свинины «Традиционный» в маринаде; шашлык из свинины «Деликатесный» в маринаде. Категория Г: рагу из свинины; набор для бульона свиной. Мясные полуфабрикаты кусковые порционные панированные: Категория Б: ромштекс; ромштекс в цветной панировке. Категория В: шницель натуральный из свинины; котлета отбивная из свинины. Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные мясокостные из говядины (телятины): Категория А: вырезка Экстра; спинно-поясничная часть Экстра; длиннейшая мышца спины Экстра; тазобедренная часть Экстра; лопаточная часть Экстра; подлопаточная часть Экстра; грудинка Экстра; покромка Экстра; котлетное мясо Экстра; ростбиф (говядина или телятина для жарки) Экстра; говядина (телятина) для тушения Экстра; говядина (телятина) для варки Экстра; филей говядины (телятины) на кости Экстра; филей говядины (телятины) без кости Экстра; говядина или телятина (телятина) односортная Экстра. Категория Б: грудинка на кости Экстра; тазобедренная часть (оковалок огузок кострец) Экстра;; Полуфабрикаты мясные охлажденные замороженные. Мясные полуфабрикаты крупнокусковые (бескостные мясокостные) из говядины (телятины): категория А: вырезка; длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край); тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок) бескостная спинно-поясничная часть бескостная; лопаточная часть бескостная; подлопаточная часть бескостная; грудинка бескостная; покромка; говядина односортная; ростбиф (говядина или телятина для жарки); говядина (телятина) для тушения; говядина (телятина) для варки; филей говядины бескостный; филей говядины на кости; стейк из говядины; стейк из говядины «Нью-Йорк»; стейк из говядины «Ковбой». Категория Б: тазобедренная часть (оковалок огузок кострец); поясничная часть (антрекот); спинная часть; лопаточная часть (лопатка предплечный край); шейная часть; пашина; зарез; голяшка передняя; голяшка задняя. Категория В: грудинка на кости. Категория Г: ребра говяжьи. Категория Д: кость пищевая говяжья. Мясные полуфабрикаты крупнокусковые (бескостные мясокостные) из свинины: Категория А: вырезка; окорок свиной без кости (филей); карбонат; поясничная часть. Категория Б: корейка бескостная; тазобедренная часть бескостная; лопаточная часть бескостная; шейно-подлопаточная часть бескостная; подлопаточная часть бескостная; свинина односортная мясная; свинина для жарки; окорок бескостный; шея бескостная; рулет из шеи свиной с чесноком; поросенок молочный целиком; поросенок молочный (половина четвертина). Категория В: грудинка;свинина (корейка окорок шея лопаточная часть подлопаточная часть) лопаточная часть; спинная (корейка); окорок; щековина (баки); рулька (предплечье); голяшка. Категория Г: грудинка;поросенок молочный маринованный. Категория Д: свинина жирная; грудинка; ребра свиные; шкурка свиная; кость пищевая свиная.Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из говядины (телятины) :Категория А: бифштекс; филе; лангет; антрекот; говядина (телятина) духовая; говядина (телятина) гриль; отбивная из говядины в маринаде; стейк из говядины в маринаде. Категория Г: ребра говяжьи. Мясные полуфабрикаты кусковые порционные из свинины: Категория Б: свинина духовая; котлета натуральная из свинины; эскалоп; шницель натуральный; свинина гриль. Категория В: корейка свиная на ребрышках маринованная; антрекот свиной маринованный.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные замороженные (смотри Приложение № 1 к Декларации о соответствии на одном листе) — Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные замороженные. Мясные полуфабрикаты рубленые Категория А: фарш говяжий натуральный; фарш домашний нежирный. Категория Б: фарш для бифштексов; фарш домашний; фарш «Новосибирский»; Категория В: фарш свиной натуральный; фарш для котлет и биточков; фарш «Уральский». Мясные полуфабрикаты рубленые формованные: Категория Б: колбаски «Баварские»; колбаски «Тирольские»; колбаски «Кавказские». Категория В: колбаски «Берлинские»; колбаски «Гурман»; колбаски «Деревенские»; колбаски «Лионские»; колбаски «Провансальские»; колбаски «Сицилийские»; колбаски «Шашлычные»; купаты «Грузинские»; купаты. Категория Г: колбаски «Барбекю»; колбаски «Домашние»; колбаски «Мюнхенские»; колбаски «Новосибирские»; колбаски «Нюрнбергские»; колбаски «Омские»; колбаски «Украинские». Мясные полуфабрикаты рубленые формованные панированные не панированные: Категория Б: бифштекс рубленый; котлеты «Полтавские»; колбаски-гриль натуральные; люля-кебаб; фрикадельки для мясного супа; фрикадельки из говядины. Категория В: бифштекс «Адмиралтейский»; бифштекс «Ермак»; котлеты «Семейные»; котлеты «Московские»; котлеты натуральные рубленые; котлеты «Гурман»; котлеты биточки шницели; котлеты биточки шницели «Домашние»; котлеты биточки шницели в панировке из специй; котлеты биточки шницели «Городские»; котлеты биточки шницели «Особые»; котлеты биточки шницели из говядины; ромштекс «Аристократ»; ромштекс «Люкс»; шницель натуральный рубленый; шницель «Школьный»; биточки по-белорусски; тефтели «Люкс»; тефтели из говядины «Люкс»; тефтели с рисом «Люкс»; ёжики мясные «Люкс»; фрикадельки мясные. Категория Г: котлеты «Аппетитные»; шницель печеночный. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленые весовые фасованные: Категория В: фарш для тефтелей с рисом. Категория Г: фарш Городской. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленые формованные панированные не панированные: Категория В: котлеты «Киевские»; котлеты биточки «Городские»; голубцы ленивые; ёжики; котлеты «Деревенские»; котлеты «Новосибирские»; котлеты «Украинские»; котлеты «Классика»; котлеты биточки «Нежные». Категория Г: котлеты «Особые»; котлеты «По-домашнему»; котлеты «Осенние»; котлеты «Охотничьи»; котлеты «Московские» ; котлеты «Цыпа»; шницель «Сытный»; ежики «Аппетитные» Мясосодержащие полуфабрикаты рубленые формованные фаршированные: Категория В: рулет мясной фаршированный ветчиной. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясной начинкой категории Б: перец фаршированный мясом; голубцы с мясом; с мясосодержащей начинкой категории Г: голубцы «Сельские»; перец фаршированный «Пикантный»; с мясосодержащей начинкой категории Д: голубцы «Городские».

Мясной продукт. Колбасные изделия варено-копченые. Колбасы категории Б («Домашняя» «Великоустюгская» сервелат «Столичный» салями «Экстра»); категории В («Деликатесная» «Деревенская» «Фермерская» сервелат «Любимый» салями «Фирменная»). Мясной продукт. Колбасные изделия полукопченые. Колбасы категории Б («Аппетитная» «Зернистая»); категории В («Вологодская» «Вкусная» колбаски «Северные» колбаски «Шашлычные»). Мясосодержащий продукт. Колбасные изделия варено-копченые. Колбасы категории В («Деревенская» «Фермерская»). Мясосодержащий продукт. Колбасные изделия полукопченые. Колбасы категории В («Вкусная» колбаски «Северные»)