Полуфабрикаты мясные: из говядины: Крупнокусковые бескостные: категории А: «Ростбиф говяжий бескостный»; «Рибай говяжий»; «Наружная часть говяжьего окорока»; «Оковалок говяжий бескостный»; «Подбедерок говяжий»; «Внутренняя часть говяжьего окорока»; «Верхняя часть говяжьего окорока»; «Лопатка говяжья бескостная»; «Средняя часть лопатки говяжьей»; «Стриплойн говяжий зернового откорма»; «Стриплойн говяжий травяного откорма»; «Рибай говяжий зернового откорма»; «Рибай говяжий травяного откорма»; «Вырезка говяжья»; «Антрекот говяжий»; «Кострец говяжий»; «Огузок говяжий»; «Ромштекс говяжий»; «Подлопаточная часть говяжья»; «Шейка говяжья». категории Б: «Грудинка говяжья бескостная»; «Говядина для супа»; «Голяшка для студня говяжья»; «Котлетное мясо говяжье». Крупнокусковые мясокостные: категории Б: «Голяшка говяжья». Порционные бескостные: категории А «Антрекот говяжий»; «Говядина»; «Стейк говяжий из рибая»; «Стейк говяжий из внутренней части тазобедренного отруба»; «Стейк говяжий из внутренней части тазобедренного отруба в маринаде»;«Ромштекс говяжий»; «Стейк говяжий для тушения»; «Стриплойн стейк говяжий зернового откорма»; «Стриплойн стейк говяжий травяного откорма»; «Рибай стейк говяжий зернового откорма»; «Рибай стейк говяжий травяного откорма» «Бифштекс говяжий»; «Бифштекс говяжий натуральный»; «Лангет говяжий»; «Отбивная говяжья из филейного края»; «Отбивная говяжья из филейного края в зеленом маринаде»; «Отбивная говяжья из филейного края в красном маринаде»; «Отбивная говяжья в специях»; «Ромштекс говяжий панированный»; «Рулет говяжий из костреца»; «Говядина для гриля». категории Б: «Пашинка говяжья». Порционные мясокостные: категории А «Лопатка говяжья»; «Отбивная говяжья на реберной кости»; «Шейка говяжья». категории Г: «Грудинка говяжья на харчо». Мелкокусковые бескостные: категории А: «Азу из говядины»; «Бефстроганов из говядины»; «Поджарка из говядины»; «Поджарка из говядины в маринаде»; «Поджарка из говядины в масле»; «Шашлык из говядины с уксусом». категории Б: «Гуляш говяжий»; «Азу из говядины в маринаде»; «Голяшка говяжья»; «Гуляш из говядины в маринаде». Мелкокусковые мясокостные категории Б: «Мозговые косточки говяжьи»;«Суповой набор из говядины»; «Голяшка говяжья». Полуфабрикаты кусковые из говядины и свинины: Порционные фаршированные категории Б:«Филей фаршированный». Мясные полуфабрикаты кусковые из свинины: Крупнокусковые бескостные: категории А: «Корейка свиная бескостная»; «Вырезка свиная»; «Окорок свиной для запекания»; «Для карбоната свиного». категории Б: «Окорок свиной»; «Наружная часть свиного окорока»; «Внутренняя часть свиного окорока»; «Кострец свиной»; «Оковалок свиного окорока»; «Шейка свиная»; «Лопатка свиная»; «Лопатка свиная в маринаде»; «Рулька свиная»; «Голяшка свиная»; «Рулька свиная в маринаде». категории Г: «Грудинка свиная»; «Котлетное мясо свиное». Крупнокусковые мясокостные: категории Б: «Корейка свиная на кости»; «Окорок свиной»; «Лопатка свиная»; «Шейка свиная»; «Рулька свиная»; «Голяшка свиная». категории Д: «Ребрышки свиные». Порционные бескостные: категории А: «Эскалоп свиной»; «Шницель свиной»; «Шницель свиной в маринаде»; «Отбивная свиная -карбонат»; «Шницель свиной панированный»; «Шницель свиной по-славянски». категории Б: «Свинина лопатка для запекания»; «Стейк свиной из шейки»; «Стейк свиной из шейки в маринаде»; «Шейка свиная с зеленью»; «Шейка свиная по-гречески»; «Шейка свиная по-балкански»; ; «Шейка свиная по-канадски»; «Свинина духовая». категории Г: «Грудинка свиная». Порционные фаршированные категории В: «Филей фаршированный из свинины». Порционные мясокостные: категории А: «Филе из свинины». категории Б: «Стейк свиной из шейки на кости»; «Свиная котлета на кости»; «Отбивная свиная из шейки»; «Лопатка свиная» «Отбивная свиная»; «Отбивная свиная в маринаде». категории Д: «Ребрышки свиные острые»; «Ребрышки свиные для гриля». Мелкокусковые бескостные: категории А: «Поджарка из свинины»; «Поджарка из свинины в маринаде»; «Поджарка из свинины чесночная». категории Б: «Гуляш из свинины»; «Шашлык из свинины с уксусом»; «Шашлык из свинины с маринадом» «Шашлык из свиной шейки»; «Шашлык из свиной лопатки»; «Шашлык из свинины по-кавказски»; «Шашлык из свинины по-русски»; «Шашлык из свинины пикантный»; «Шашлык из свинины московский»; «Шашлык из свинины с луком»; «Шашлык из свинины Гурман»; «Шашлык из свинины Нежный»; «Шашлык из свинины в лимонном маринаде»; «Рулька свиная»; «Рулька свиная в маринаде»; «Голяшка свиная». Мелкокусковые мясокостные: категории Б: «Суповая кость свиная»; «Рулька свиная»; «Голяшка свиная». категории В: «Ребрышки свиные»; «Ребрышки свиные по-техасски». категории Д: «Рагу из свинины»; «Рагу из свинины по-домашнему». Мясные полуфабрикаты кусковые из баранины: Крупнокусковые бескостные категории Б: «Окорок бараний»; «Лопатка баранья». Крупнокусковые мясокостные категории Б: «Окорок бараний»; «Корейка баранья»; «Голяшка баранья». Порционные бескостные категории Б: «Вырезка баранья»; «Эскалоп бараний»; «Эскалоп бараний в маринаде»; «Шницель бараний»; «Баранина духовая»; «Баранина духовая в маринаде». Порционные мясокостные: категории Б: «Седло»; «Отбивная баранья»; «Отбивная баранья в маринаде»; «Лопатка баранья»; «Шейка баранья». категории В «Грудинка баранья». Мелкокусковые бескостные категории Б: «Баранина для шашлыка»; «Баранина для плова»; «Шашлык из баранины в маринаде». Мелкокусковые мясокостные: категории Б: «Суповая кость баранья»; «Голяшка баранья». категории Д: «Рагу из баранины»; «Суповой набор из баранины». Мясные полуфабрикаты кусковые из телятины: Крупнокусковые бескостные: категории А: « Вырезка телячья»; «Ростбиф телячий». категории Б: «Кострец телячий»; «Голень телячья». Крупнокусковые мясокостные категории Б: «Корейка телячья»; «Голень телячья». Порционные бескостные категории А: «Антрекот телячий»; «Эскалоп телячий»; «Шницель телячий»; «Телятина духовая»; «Лопатка телячья»; «Шейка телячья». Порционные мясокостные категории А: «Лопатка телячья»; «Отбивная телячья»; «Отбивная телячья из шейки». Мелкокусковые бескостные: категории А: «Бефстроганов телячий» «Поджарка из телятины»; «Азу из телятины». категории Б: «Телятина для шашлыка»; «Шашлык из телятины»; «Шашлык из телятины пикантный»; «Гуляш из телятины»; «Голень телячья». Мелкокусковые мясокостные: категории Б: «Грудинка телячья»; «Рагу из грудинки телятины»; «Суповая кость телячья»; «Голень телячья». Категории Д: «Суповой набор из телятины». Мясные полуфабрикаты рубленые: категории Б: «Купаты говяжьи»; «Колбаски по-гречески»; «Бифштекс»; «Колбаски крупнорубленные»; «Чевапчичи»; «Ассорти из колбасок»; «Колбаски из баранины»; «Люля-кебаб из баранины»; «Люля-кебаб из говядины». категории В: «Купаты свиные «Нюрнбергские»; «Колбаски по-французски»; «Котлеты говяжьи». категории Г:«Котлеты московские»; «Тефтели»; «Котлеты домашние»; «Котлеты с сыром и грибами»; «Купаты телячьи». категории Д: «Колбаски по-силезски»; «Котлеты с грибами». Весовые (неформованные): категории А: «Фарш говяжий». категории Б: «Фарш для гурманов»; «Фарш говяжий для начинки»; «Фарш говяжий для люля»; «Фарш постный говяжий»; «Фарш бараний»; «Фарш постный свиной». категории В: «Фарш говяжий для бифштексов»; «Фарш любительский»; «Фарш свиной». категории Д: «Фарш телячий».
Полуфабрикаты мясные
ЕАЭС N RU Д-RU.АЮ97.В.05935/19
Зарегистрирована
28 ноября 2019 г.
Срок действия
27 ноября 2022 г.