Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины охлажденные, согласно приложению 1 на листах 1-3.; Упаковка: Полуфабрикаты выпускают весовыми и фасованными, используя следующие виды потребительской тары и упаковочных материалов: лотки, подложки из вспененного окрашенного и белого полистирола, поливинилхлорида, полипропилена или других полимерных материалов, плѐнка полиэтиленовая, плѐнка многослойная, подпергамент, пергамент растительный, салфетки влаговпитывающие, нитки льняные, сетка из хлопчатобумажных или вискозных нитей. Масса нетто от 0,1 кг до 4,0 кг.; Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины охлажденные:- крупнокусковые бескостные категории А: Голяшка говяжья бескостная, Шейная часть говяжья бескостная,Лопатка говяжья бескостная, Спинно-поясничная часть говяжья бескостная, Грудинка говяжья бескостная,Филейный край говяжий, Тазобедренная часть говяжья бескостная, Вырезка говяжья,Кострец, Оковалок, Огузок,Шейная часть бескостная мраморная говядина, Лопатка бескостная мраморная говядина, Ростбиф из мраморнойговядины, Грудинка бескостная мраморная говядина, Вырезка мраморная говядина, Мякоть бедра мраморнаяговядина, Рамп для запекания мраморная говядина, Лопатка телячья без кости, Шейка телячья без кости, Вырезкателячья, Филейный край телячий, Тазобедренная часть телячья без кости, Голяшка телячья без кости, Корейкабескостная молочная телятина, Тазобедренная часть бескостная молочная телятина, Вырезка молочной телятины;- порционные бескостные категории А: Шницель из говядины, Бифштекс говяжий натуральный, Говядинадуховая, Антрекот из говядины, Стейк из говядины, Говядина для тушения, Стейк Стриплойн из мраморнойговядины, Стейк Рибай из мраморной говядины, Стейк Тендерлойн из мраморной говядины, Стейк Риб измраморной говядины, Стейк Раундрамб из мраморной говядины, Стейк Скирт из мраморной говядины, Бифштексиз мраморной говядины, Ромштекс из говядины, Мраморная говядина для тушения, Стейк Торнадо из мраморнойговядины, Филе Торнадо говядина, Антрекот из телятины, Ромштекс из телятины, Телятина духовая, Стейк изтелятины, Стейк из молочной телятины, Телятина для тушения; Эскалоп из телятины, Телятина для гриля.; - порционные бескостные категории Б: Мясо для фарша (обрезь говяжья), Мясо для фарша мраморная говядина- мелкокусковые бескостные категории А: Бефстроганов из говядины, Азу из говядины, Гуляш из говядины,Поджарка из говядины, Мясо для плова из мраморной говядины, Бефстроганов из телятины, Азу из телятины,Гуляш из телятины, Поджарка из телятины;- порционные мясокостные категории А: Антрекот говяжий на кости, Антрекот на кости мраморная говядина;- порционные мясокостные категории Б: Стейк Клаб из мраморной говядины, Котлета натуральная из телятины;- крупнокусковые мясокостные категории Б: Шейная часть говяжья на кости, Лопатка говяжья на кости, Грудинкаговяжья на кости, Говядина на рёбрышках, Голяшка на кости мраморная говядина, Мраморная говядина наребрышках, Грудинка на кости мраморная говядина, Лопатка на кости мраморная говядина, Шейная часть накости мраморная говядина, Лопатка телячья на кости, Шейка телячья на кости, Телятина на ребрышках, Голяшкателячья на кости (распил кольцами). Тазобедренная часть говяжья на кости;- крупнокусковые мясокостные категории А: Кострец говяжий, Оковалок говяжий, Огузок говяжий- крупнокусковые мясокостные категории В: Голяшка говяжья на кости (распил кольцами), Грудинка телячья накости, Полуфабрикат из говядины для студня;- крупнокусковые мясокостные категории Г: Грудинка на харчо;- мелкокусковые мясокостные категории В: Суповой набор из говядины, Суповой набор из телятины;- рубленые (фарши) категории А: Фарш из телятины, Фарш из постной говядины, Фарш «Экстра» из говядины,Фарш «Деликатесный» говяжий; Фарш по-домашнему (постная говядина и свинина), Фарш из тазобедреннойчасти говядины, Фарш из лопатки говяжьей, Фарш из шеи говяжьей, Фарш из филейного края говядины, Фаршиз голяшки говяжьей- рубленые (фарши) категории Б: Фарш из говядины, Фарш домашний (говядина и свинина), Фарш из говядины ибаранины, Фарш из мраморной говядины;- рубленые (фарши) категории В: Фарш «Украинский»; - мясокостные категории Д: Кость телячья, Кость говяжья, Кость мясная говяжья.
ЕАЭС N RU Д-RU.НА07.В.00369/18