ОАО Пошехонский Рыбозавод

Вяленая пищевая рыбная продукция. Рыба вяленая неразделанная и разделанная (потрошеная с головой; потрошеная обезглавленная; обезглавленная; полупласт; пласт спинка; боковник; теша): лещ судак язь плотва окунь ерш синец чехонь нельмушка щука густера вобла налим тарань ряпушка озерная мелочь II группы мелочь III группы сырок сиг жерех сазан карп толстолобик пелядь берш сом красноперка камбала камбала- ерш корюшка мойва треска омуль тунец сайра окунь морской путассу минтай кефаль океаническая терпуг ставрида океаническая хек пикша

Вяленая пищевая рыбная продукция. Рыба вяленая неразделанная и разделанная (потрошеная с головой потрошеная обезглавленная обезглавленная полупласт пласт спинка боковник теша соломка палочки кусочки филе кусочки (срезки) крошка (стружка) ассорти рыбное вяленое; наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; ломтиков из прихвостовой части кусочков мяса неопределенной формы реберных костей и плавников с прирезями мяса: лещ чехонь судак вобла щука язь плотва жерех окунь окунь морской синец густера сом тарань снеток мелочь II группы мелочь III группы внутренних водоемов горбуша кета кижуч лосось атлантический (семга) лосось балтийский лосось озерный форель озерная форель радужная скумбрия атлантическая скумбрия дальневосточная путассу камбала камбала-ерш минтай навага треска мойва килька сельдь атлантическая сельдь тихоокеанская салака (балтийская сельдь) сельдь беломорская сардина тихоокеанская (иваси) желтополосый селар (желтый полосатик) анчоус ряпушка корюшка клыкач масляная рыба зубатка пятнистая (пестрая) зубатка полосатая

Соленая пищевая рыбная продукция — Рыба соленая с пряностями и без них: рыба соленая; рыба соленая с пряностями; ассорти рыбное соленое ассорти рыбное соленое с пряностями; наборы из соленой рыбы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; позвоночной кости (хребта) и плавников с прирезями мяса; кусочков мяса неопределенной формы и размера с позвоночной костью реберными костями или без них; прихвостовой части – по отдельности или в любых сочетаниях. Вид разделки (неразделанная потрошеная с головой обезглавленная потрошеная обезглавленная тушка тушка полупотрошеная кусок спинка пласт пласт- кусок филе-кусок филе филе-рулет ломтики кусочки теша): лосось атлантический (семга) лосось балтийский лосось озерный форель озерная форель радужная белорыбица голец горбуша кета кижуч кунджа ленок нельма нерка сима таймень чавыча скумбрия атлантическая скумбрия дальневосточная скумбрия курильская мойва сельдь атлантическая сельдь тихоокеанская салака (балтийская сельдь) сельдь беломорская сардина атлантическая сардина тихоокеанская ( сельдь иваси); килька хамса тюлька треска зубатка пятнистая (пестрая) зубатка полосатая камбала камбала- ерш окунь морской кефаль океаническая пиленгас (кефаль) клыкач масляная рыба навага лихия луфарь макрурус сайда пикша нототения мраморная пангасиус палтус пеламида муксун терпуг тунец омуль пелядь пыжьян ряпушка сиг.