ООО Уральский Фермер

Консервы из мяса и мясных субпродуктов. Технические условия — Консервы кусковые: тушенка «Невская»; тушенка «Пулковская»; тушенка «Элитная»; мясо томлено-тушеное из говядины; мясо томлено-тушеное из конины; мясо томлено-тушеное из свинины; мясо томлено-тушеное из баранины; сердце говяжье в желе; сердце свиное в желе; сердце баранье в желе; языки говяжьи в желе; языки свиные в желе; языки бараньи в желе. Ветчинные консервы: ветчина из говядины деликатесная; ветчина из свинины деликатесная. Фаршевые консервы: фарш «Сосисочный» (свиной); фарш «Ветчинно-рубленный»; фарш «Рубленный». Паштетные консервы: паштет Печеночный; паштет Невский; паштет Пряный; паштет Сливочный; паштет Элитный; паштет Австрийский с копченостями; паштет Луковый; паштет Колбасный; паштет Луковка; паштет Грибной. Консервы - вторые обеденные блюда: сосиски пикантные; сосиски По-американски.

Мясо разделка свинины на отрубы. Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленные. Технические условия — Мясо. Разделка свинины на отрубы. Свинина задняя часть; Свинина передняя часть; Свинина средняя часть без ноги; Свинина 2 категория обрезная; Свинина 3 категория без грудинки; Свинина полутуша без головы без бака без грудинки 3 категория (обрезная); Свинина полутуша без головы без бака без грудинки 3 категория; Свинина полутуша без головы без грудинки 3 категория (обрезная); Свинина полутуша без головы 3 категория (обрезная); Свинина полутуша без головы без бака 2 категория (обрезная); Свинина полутуша без головы без бака 3 категория обрезная; Свинина полутуша без головы без бака без ноги 2 категория обрезная; Свинина полутуша без головы без бака без ноги 3 категория (обрезная); Свинина полутуша без головы без ноги 3 категория (обрезная). Полуфабрикаты мясные: Полуфабрикаты кусковые бескостные из говядины: Категория А- Вырезка: "Премиум" говяжья Вырезка; Глазной мускул говяжий; Говядина задняя часть б/к: Поясничный отруб Спинной отруб Тазобедренный отруб-боковая часть Тазобедренный отруб-верхняя часть Тазобедренный отруб-внутренняя часть Тазобедренный отруб-голяшка (задняя передняя) Тазобедренный отруб-наружная часть; Говядина передняя часть б/к: Грудной отруб Лопаточный отруб Подлопаточный отруб Шейно-лопаточный отруб Шейный отруб; Категория Б- Вырезка: "Елисеевская премиум" "Елисеевская" "Нежная"; Говядина: "Ароматная премиум" "Ароматная"; Полуфабрикаты кусковые порционные из говядины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория А - Антрекот: "Премиум" "Юбилейный премиум"; Бифштекс натуральный: "Премиум"; Лангет: "Премиум"; Ромштекс: "Премиум"; Категория Б - Антрекот: "Юбилейный"; Бифштекс: "Праздничный"; Лангет: "Деликатесный"; Ромштекс: "Пикантный" "Традиционный"; Полуфабрикаты мелкокусковые из говядины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория А - Азу Бефстроганов Гуляш Мясо говядина; Шашлык: "Деликатесный" "Премиум"; Категория Б – Азу: "Пикантное"; Бефстроганов: "Пикантный"; Гуляш: Гуляш говяжий Рябчик говяжий "Пикантный" в клюквенно-брусничном маринаде; Шашлык: "Пикантный" из говядины; Полуфабрикаты кусковые мясокостные из говядины: Категории В - Борщевая заправка Ребра говяжьи Грудинка говяжья Категория Г - Рагу говяжье Односорт говяжий с костью Набор для борща Набор для холодца Суповой набор говяжий; Полуфабрикаты рубленые панированные из говядины: Категория А - Зразы натуральные: "Пикантные премиум" "Премиум"; Категория Б - Зразы натуральные "Пикантные"; Полуфабрикаты рубленые непанированные из говядины: Категория А - Зразы натуральные: "Пикантные премиум" "Премиум"; Категория Б - Зразы натуральные "Пикантные"; Полуфабрикаты рубленые из говядины: Категория Б - Котлетное мясо Люля-кебаб из говядины Мясо для фарша; Фарш: "Фирменный" из говядины; Категория В - Колбаски говяжьи; Полуфабрикаты рубленые из говядины и мяса птицы: Категория Б – Люля-кебаб из говядины и курицы; Полуфабрикаты кусковые бескостные из свинины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория Б - Вырезка: "Юбилейная премиум" "Юбилейная" Вырезка свиная Вырезка; Карбонат "Экстра" Карбонат Корейка свиная без кости Лопатка свиная Лопаточная часть Окорок свиной Окорок свиной без шкуры Свинина для запекания "Столичная премиум" Свинина для запекания Свинина для натуральных отбивных котлет "Любительская премиум" Свинина для тушения "Невская премиум" Свинина духовая "Премиум" Свинина полужирная (80/20) Тримминг свиной (90/10) Филей Шея свиная Шейная часть свиная; Категория В - Буженина для запекания Грудинка свиная б/к Карбонат "Нежный" Лопатка "Нежная" Окорок "Премиум" Рулька для запекания Свинина для запекания "Столичная" Свинина для натуральных отбивных котлет "Любительская" Свинина для тушения "Невская" Свинина духовая Свинина жирная Свинина жирная (10/90) Свинина полужирная (50/50) Тримминг свиной (30/70) Тримминг свиной (40/60) Тримминг свиной (60/40) Тримминг свиной (70/30) Филей "Нежный" Шейка "Нежная" Шпик боковой Шпик хребтовой без шкуры Шпик хребтовой на шкуре; Категория Г - Карбонад для запекания Карбонад свиной Лопатки для запекания Окорок для запекания Свинина для натуральных отбивных котлет "Невская" Свинина для тушения "Невская"; Полуфабрикаты кусковые порционные из свинины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория Б - Корейка без кости в маринаде "Сибирский гриль"; Шницель: "Невский премиум" "Уральский фермер" "Фирменный"; Эскалоп: "Столичный премиум"; Категория В - Бекон: "Любительский"; Свиная отбивная; Шницель натуральный: "Невский"; Эскалоп: "Пикантный" "Столичный"; Категория Г - Шницель натуральный: "Оригинальный"; Эскалоп: "Любительский"; Полуфабрикаты мелкокусковые из свинины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория В - Гуляш: "Столичный"; Поджарка: "Невская"; Шашлык: "Барбекю" "Пикник" "Премиум" "Фирменный"; Категория Г - Гуляш: "Столичный" в маринаде; Шашлык: "Кавказский" "Карри" "Классический" "Любительский премиум" "Пикник премиум" "Премиум" в пряно-сливочном маринаде "Премиум" в чесночном маринаде "Традиционный" в медовом маринаде в клюквенно-брусничном маринаде; Категория Д - Шашлык: "Любительский" "Оригинальный" в пряно-сливочном маринаде в чесночном маринаде; Полуфабрикаты кусковые мясокостные из свинины: Категория Г - Грудинка с костью Корейка в маринаде Корейка на ребре в маринаде "На горячих углях" Корейка на ребре в маринаде "Классический" Корейка свиная на ребре Корейка свиная с костью Окорок на кости Рулька в маринаде Рулька для запекания в маринаде Рулька для запекания Свиной отруб на кости; Категория Д - Грудинка свиная на кости Корейка на кости в клюквенно-брусничном маринаде Корейка на кости в маринаде Ребро свиное Ребро свиное лента Ребро подлопаточное Рулька на кости Рагу свиное; Полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные из свинины: Категория Д - Мясо свинины для вторых блюд Рагу свиное Ребрышки "Аппетитные" в маринаде Ребрышки в маринаде "Барбекю" Ребрышки в чесночном маринаде Ребрышки для жаркого Суповой набор свиной Хрящики свиные Шашлык на ребрышках "Пикник"; Полуфабрикаты рубленые панированные из свинины: Категория Б - Котлеты натуральные: "Премиум"; Категория В - Биточки: "Оригинальные" "Пикантные" "С сыром"; Бифштекс: "Любительский"; Ёжики: "Нежные"; Кнели: "Нежные"; Кордон Блю Кордон Блю; Котлеты: "Деревенские" "Домашние" "Каргопольские" "Классические" "Любительская премиум" "Останкинские" "Уральский фермер" "Фирменная"; Крокеты: "Сибирские"; Тефтели: "Итальянские" "Обыкновенные"; Тефтели; Категория Г - Котлеты натуральные: "Любительская" в пряно-сливочном маринаде; Полуфабрикаты рубленые непанированные из свинины: Категория Б - Котлеты натуральные: Категория А - Фрикадельки мясные; "Премиум"; Категория В - Биточки: "Оригинальные" "Пикантные" "С сыром"; Бифштекс: "Любительский"; Ёжики: "Нежные"; Кнели: "Нежные"; Кордон Блю Кордон Блю; Котлеты: "Деревенские" "Домашние" "Каргопольские" "Классические" "Любительская премиум" "Останкинские" "Уральский фермер" "Фирменная"; Крокеты: "Сибирские"; Тефтели: "Итальянские" "Обыкновенные"; Тефтели; Категория Г - Котлеты натуральные: "Любительская" в пряно-сливочном маринаде; Полуфабрикаты рубленые из свинины: Категория А - Котлетное мясо; Фарш: "Деревенский" "Классический" "Традиционный" из свинины; Категория Б - Колбаски: "Домашние" "Шашлычные"; Категория В - Колбаски: "Деликатесные" "Любительские" "Мексиканские" "Мюнхенские" "Пикантные" "Пикник" "Степные" "Традиционные" "Фирменные" "Чесночные"; Купаты: свиные "Классические" "Рубленые" "Фирменные" свиные; Фарш: "Особый" "Фермерский"; Категория Г - Колбаски: "На дачу"; Купаты: "Сочные"; Полуфабрикаты кусковые бескостные из баранины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория А - Баранина: "Ароматная премиум" "Особая премиум" "Премиум"; Категория Б - Баранина: "Ароматная" "Особая" духовая; Категория В - Баранина: "Классическая" "Традиционная" "Фирменная"; Полуфабрикаты кусковые порционные из баранины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория А - Шницель натуральный: "Гурман премиум"; Категория Б - Баранина духовая: "Пряная" Баранина духовая; Шницель натуральный: "Гурман"; Категория Г - Шницель натуральный: "Традиционный"; Полуфабрикаты мелкокусковые из баранины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория Б - Шашлык: "Особый премиум" "Премиум" в клюквенно-брусничном маринаде "Премиум" в чесночном маринаде "Премиум" в томатном маринаде; Категория В - Шашлык: "Кавказский" "Мексиканский" "Особый" в клюквенно-брусничном маринаде в чесночном маринаде; Полуфабрикаты кусковые мясокостные из баранины в панировке обсыпке декоративных смесях маринаде или без нее: Категория Г - Рагу: "Премиум" "Особое"; Полуфабрикаты рубленые панированные из баранины: Категория Б - Котлеты натуральные: "Деликатесная премиум"; Категория В - Котлеты натуральные: "Деликатесная"; Полуфабрикаты рубленые непанированные из баранины: Категория Б - Котлеты натуральные: "Деликатесная премиум"; Категория В - Котлеты натуральные: "Деликатесная"; Полуфабрикаты рубленые фаршированные из свинины и говядины: Категория Г - Голубцы ленивые Голубцы Перец фаршированный; Полуфабрикаты рубленые панированные из свинины и говядины: Категория В - Люля кебаб Чевапчичи; Полуфабрикаты рубленые непанированные из свинины и говядины: Категория В - Люля кебаб Чевапчичи; Полуфабрикаты рубленые из свинины и говядины: Категория Б - Фарш из свинины и говядины. ; Мясо разделка свинины на отрубы. Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленные.

Изделия колбасные варено-копченые и полукопченые. Технические условия — Продукты мясные. Изделия колбасные варено-копченые и полукопченые: Колбасы варено-копченые: категория А: "Балыковая Праздничная" "Деликатесная" "Сервелат Скандинавский" "Сервелат Уральский фермер" "Сервелат Фирменный" "Фермерская"; категория Б: "Ассора" "Балыковая" "Балычковая" "Брауншвейгская" "Дарницкая" "Домашняя" "Карпатская" "Мадера" "Мраморная" "Омская" "Пармская" "Посольская" "Премьера" "Рубленая" "Салями Австрийская" "Салями Имперская" "Салями Миланская" "Салями по-фински" "Сервелат" "Сервелат Коньячный" "Сервелат Ароматный" "Сервелат Восточный" "Сервелат Графский" "Сервелат Дорожный" "Сервелат Европейский" "Сервелат Итальянский" "Сервелат Карельский" "Сервелат Классический" "Сервелат Кремлевский" "Сервелат Купеческий" "Сервелат Мускатный" "Сервелат Невский" "Сервелат Новомосковский" "Сервелат Озерский" "Сервелат Ореховый" "Сервелат Российский" "Сервелат Татарский" "Сибирская"; категория В: "Салями Пряная" "Салями Финская" "Сервелат Ганноверский" "Сервелат Зернистый" "Сервелат Никольский" "Сервелат Очаковский" "Элитная" Набор для солянки; Колбаски варено-копченые: категория Б: "Жигулевские" "Мини Салями" "Чесночные"; Колбасы полукопченые: категория А: "Домашняя" "Сервелат Казачий" "Сервелат Финский" "Сибирская"; категория Б: "Боярская" "Венская" "Говяжья зернистая" "Городская" "Деревенская" "Домашняя с чесночком" "Домашняя" "Дорожная" "Жигулевская" "Кавказская" "Казачья" "Конская салями" "Кубанская" "Мусульманское трио" "Мясной коктейль" "Пармская" "Сервелат Троицкий" "Студенческая" "Филейная"; категория В: "Закусочная" "Кабаноси с сыром" "Особая" "Сельская" "Чесночная" Набор для солянки; Колбаски полукопченые: категория Б: "Ветчинные" "Венгерские" "Кавказские" "Кубанские" "Мусульманские" "Пикник" "С перцем" "С сыром" "С чесноком" "Чевапчичи".