Вторые обеденные блюда, закуски и гарниры в ассортименте согласно приложению № 2 на 9 листах; Рататуй овощнойСолянка овощнаяАджапсандалиЛобио из стручковой фасолиКотлеты, биточки, шницели, зразы морковные с изюмом;Котлеты, биточки, шницели капустные;Котлеты, биточки, шницели свекольные;Котлеты, биточки, шницели, зразы картофельные;Котлеты, биточки, шницели, зразы картофельные с грибами;Зразы картофельные с грибами и луком;Зразы картофельные с капустой;Картофельные крокетыКрокеты картофельные с грибамиКнели овощныеКнели картофельныеОладьи картофельные, из тыквы, из кабачков, из брокколи, из цукини, из шпинатаТыква, кабачки, баклажаны жареныеДраники (деруны)Драники картофельныеДраники с сыромДраники из кабачковДраники из тыквыГарниры из круп и бобовых:Рис отварнойРис с овощамиРис «Мозайка»Рис «Тропикано»Рис по-шанхайскиРис карри по-индийскиРис «Гавайский»Рис «Радуга»Котлеты рисовыеФасоль стручковаяГречка отварнаяКаша гречневая с грибами, с грибами и лукомКаша гречневая с маслом Каша овсяная Овсяная каша с фруктамиКаша перловаяПерловка с грибами; Закуски:Закуска овощная с грибамиЗакуска «Застольная» (грибы фаршированные овощами)Закуска овощная с сыромЗакуска «Оригинальная» с сыром (рулетики, шарики)Закуска «Оригинальная» с сыром и паприкой (шарики)Закуска из капусты с маринадомЗакуска из пекинской капусты Закуска охотникаЗакуска сельскаяЗакуска «Секрет»Закуска «Фантазия»Закуска праздничнаяСвекла в майонезном маринаде;Морковь в маринадеЗакуска сытнаяЗакуска «Восторг»Овощная закускаОвощная закуска по-русскиЗакуска по-еврейскиЗакуска из овощей с печеньюЗакуска из помидор по-домашнемуЗакуска «Хренодер»Закуска из хрена «По-домашнему»Закуска «Тещин язык»Закуска корейская овощнаяЗакуска корейская овощная с грибамиЗакуска корейская из баклажановЗакуска корейская из овощей и фунчезыЗакуска корейская «Деликатесная»Закуска корейская из овощей и спаржиЗакуска корейская из овощей и «Ашлям-Фу»Закуска корейская «Морской микс» (морская капуста, крабовые палочки)Закуска корейская «Ассорти»Закуска «Чим-чи»Закуска «Чап-Ча»Морская капуста с овощамиОвощи с морской капустой и кальмарамиОвощи с морской капустой и клюквойОвощи с морской капустой и грибами; Вторые блюда и закуски:Гарниры из овощей:Баклажаны жареные, жареные с помидорами и чесноком, с чеснокомБаклажаны запеченныеБаклажаны запеченные с начинкой (сыр, зелень, грибы)Баклажаны по-грузинскиБаклажаны по-крымскиСоте из баклажанРулетики из баклажанов Рулетики «Баклажаны аппетитные с ветчиной»Рулетики «Баклажаны аппетитные с курицей»Завитки из баклажан с орехамиКартофель отварнойЗапеченные картофельные долькиЗапеченный картофель в мундиреКартофель запечённый бэбиКартофель запечённый миниКартофель в сухаряхКартофельные шарикиКартофель запеченный «Сливки общества»Картофель «Айдахо»Картофель «Экспресс» запеченныйКартофель запеченный (дольками)Картофель запеченный золотистыйКартофель запеченный с сыром и майонезомКартофель отварной с зеленью (картофель молодой отварной с зеленью)Картофель фри (брусок, долька, кубик, соломка, рифленый)Картофель пайКартофель по-деревенскиКартофель «По-домашнему»Картофель «Шато»Картофель «Цезарь»Картофель «По-пражски»Гратен картофельныйКабачки жареныеСотэ из кабачков Кабачки жареные с помидорами и лукомКабачки в кунжуте жареные; Картофель жареный с копчёной грудинкойКартофель по-итальянски в фольгеКартофель жареный с грибами, с луком Картофель запеченный с начинкой (сыр, лук, укроп, майонез, чеснок)Рагу овощное Овощи с рисом отварнымОвощи с горохом отварнымОвощи с гречкой отварнойПаэлья с овощамиМаджадраРис басмати с овощами и специямиФузилии с бекономБризоль с курицейРизоттоРизотто с овощамиРизотто с морепродуктамиРизотто с грибамиПлов со свининой Плов с курицейПлов по- монастырскиПлов сладкийПлов с грибами (постный)Плов из булгура с мясомПлов с басмати и мясомПлов с нутомГовядина тушенная с кашей гречневойФасоль по-мексикански с овощамиФасоль с овощамиФасоль с овощами и грибамиЛобиоГречка по-купеческиЧечевица с овощамиЧечевица с мясомКаша с тыквойОвощи с отварными макаронными изделиямиОвощи с макаронами и сыромПаста с морепродуктамиПаста «Четыре сыра»Баклажаны запеченные с мясомКабачки фаршированные мясом и рисомГолубцы тушеные; Кабачки фаршированные Кабачки по-южномуКабачки ПикантныеКабачки запечённые под овощамиКапуста цветная жареная в сухаряхКапуста цветная на пару с овощамиКапуста цветная в кляреКапуста тушенаяКапуста тушеная с грибамиКапуста тушеная с мясом Капуста жаренаяКапуста сюрпризКапуста брокколи на паруКапуста брокколи тушенаяКапуста брокколи жаренаяКапуста брокколи в кляреТоматы оригинальныеПомидоры фаршированные сыром и чеснокомПомидоры фаршированные овощами Помидоры по-кубанскиПомидоры по-грузинскиПомидоры печеные Томаты жареныеМорковь глазированнаяМорковь тушеная с зеленым горошкомОвощи жареные (картофель, морковь, капуста,лук, болгарский перец)Овощи отварные на пару (картофель, свекла, морковь)Овощи печеные (морковь, картофель, свекла)Гарнир овощной с грибами (овощи с грибами жаренные)Овощи по-итальянскиОвощи по-деревенскиОвощи тушеные ассортиОвощи грильКарри с картофелем и стручковой фасольюОвощи на паруОвощи «Стри-фрай»Овощи припущенныеОвощное сотеОвощи в соусеРагу из овощей и грибовРагу овощное с кукурузой; Пипе ригатеТортильониТортилья «Сюрприз»КесадильяГарниры из яицФриттатаФриттата по-русски (яйцо в болгарском перце)Фриттата по-итальянскиОмлет натуральныйОмлет с беконом и сыромОмлет с курицей и сыромОмлет с ветчиной Омлет с сыромОмлет с грибамиЗапеканки:Запеканка овощнаяЗапеканка фруктовая Запеканка оригинальнаяМорковная запеканка с творогом Сырники с начинкой (вишня, сыр, яблоко, клубника)Запеканка творожная, творожная с изюмомЗапеканка с капустой и кабачками, с капустой и брокколиЗапеканка из брокколиЗапеканка картофельнаяЗапеканка картофельная с мясомЗапеканка картофельная с курицейЗапеканка с макаронными изделиямиМусакаЗапеканка яблочнаяЛапшевикЗапеканка «Гавайская»ЛазаньяЛазанья классическаяЛазанья овощнаяЛазанья с грибамиЛазанья ФруктоваяАджада (чесночная лазанья)Банница; Голубцы овощные (постные)Перец фаршированный овощами Перец фаршированный постныйПерец фаршированный овощами и рисомПерец фаршированный мясом и рисомФаршированная свеклаЖаркое по-деревенскиЖаркое по-домашнему Бефстроганов из печени с кашей гречневойКапуста тушеная с грибами Капуста тушеная с мясомКотлета с картофельным пюреКотлета паровая с картофелем отварнымКотлета паровая с овощами Рыба жареная с овощами ФриЛосось на пару с кортофелемКурица в сметанном соусе с рисомСоте из баклажан с курицейСоба с морепродуктами Удон с курицейУдон со свинойУдон с овощамиВок с курицей, с мясомВарфале с индейкойЖульен овощнойЖульен овощной с грибамиЖульен овощной с мясом курицыЖульен с курицей и грибамиЖульен с семгой и грибамиВегетарианский жульенЖульен с мясомВареники с творогомВареники с картофелемПостные оладьи из овсяных хлопьев; Перловка с овощами и грибами,Перловка с овощамиКаша пшенная с тыквойКаша пшеннаяКаша гороховая Каша кукурузнаяКускусБулгур с овощамиБулгур с грибамиНут запеченныйХумус из нутаМамалыгаБалмушМолочные каши:- каша овсяная на яблочном соке с изюмом и курагой- каша молочная рисовая с ванилью- каша Дружба- каша овсяная с фруктамиГарниры из макаронных изделий:Макаронные изделия отварныеМакаронные изделия с овощамиМакаронные изделия запеченныеМакароны с сыромФигурные макароныФарфаллеПастаПаста классическаяПаста итальянскаяПаста с сыромПаста с соусомСпагеттиСпагетти Болоньезе Спагетти по-итальянскиВермишельБукатиниМаккерончиниФеттучинеРавиолиАньолоттиПенне ригате; Овощи (огурцы, помидоры и пр.) маринованные, малосольныеКапуста квашеная «Зима»Белокочанная капуста по-домашнемуОвощи в лаваше с мясом кур (курицей)Овощи в лаваше с ветчинойОвощи в лаваше с сыромОвощи в лаваше с мясомОвощи с грибами жареныеЛечоОвощной паштет любительскийДомашний паштетЗаливное из овощейЗаливное из языкаЗаливное из мясаЗаливное из рыбыЗаливное из курицыЖеле из фруктов Желе из ягодЯблоко печеноеЯблоко в кляреФруктовое ассортиСоус ПрованскийСоус Тар-тарСоус ТоматныйСоус классическийСоус белый для пиццыСоус красный для пиццыСоус острый для пиццыИкра баклажаннаяИкра кабачковаяИкра из свеклыИкра «Заморская»ГалушкиГалушки украинскиеГалушки картофельныеГалушки творожныеГрибы фаршированные Готовые вторые блюда:Картофельное пюре (с грибами, с луком, со шкварками, с сыром, с мясными изделиями)
ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.27987/23