ООО Фермерское Подворъе

Продукты мясные. Варёно-копчёные колбасные изделия — Колбасы категории А - сервелат «Финский люкс» сервелат «Ореховый люкс» «Сервелат с беконом» «Сервелат с говядиной» «Сервелат с полендвицей» сервелат«Альпийская долина» сервелат«Днепровский» колбаса «Рубиновая классика» колбаса «Черногор» колбаса «Мергез» колбаса «Домашняя из печи» колбаса «Домашняя из печи с грецким орехом» колбаса «Злаковая» колбаса «Рубленая с уткой» колбаса «Медовая»;колбаски «Охотничьи байки колбаски «Смолмяски ссыром» категории Б - сервелат «С вялеными томатами» сервелат «Острый» сервелат «По-аджарски» колбаса «По-сибирски» колбаса «Улитка с чесночком» колбаски«Пикантные» колбаски «По-итальянски» колбаски «Итальянские с вялеными томатами»

Мясная продукция. Сырокопченые колбасные изделия — Сроки годности сырокопченых колбасных изделий при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами упакованные и неупакованные – 180 суток; с применением вакуума куском (порционная нарезка) – 90 суток; нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 45 суток; с применением модифицированной атмосферы целым куском (порционная нарезка) – 35 суток; нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 30 суток; Сроки годности сырокопченых колбасных изделий при температуре хранения от 0 °С до 12 °С и относительной влажности воздуха 75% - 78% целыми батонами (батончиками) неупакованными – 120 суток с применением вакуума целыми батонами (батончиками) – 150 суток; целым куском (порционная нарезка) – 17 суток; нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 15 суток; Сроки годности сырокопченых колбасных изделий при температуре хранения от минус 2 °С до минус 4 °С целыми батонами (батончиками) неупакованными – 180 суток; при температуре хранения от минус 7 °С до минус 9 °С целыми батонами (батончиками) неупакованными – 270 суток. Сроки годности сыровяленых колбасных изделий при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% неупакованные целыми батонами – 60 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) – 120 суток; целым куском (порционная нарезка) – 30 суток; при температуре хранения от 0 °С до 12 °С и относительной влажности воздуха 75% - 78% целыми батонами – 45 суток; при температуре хранения от 12 °С до 15 °С целыми батонами (батончиками) – 90 суток; целым куском (порционная нарезка) – 20 суток; при температуре хранения от минус 2 °С до минус 4 °С целыми батонами (батончиками) неупакованными – 90суток; при температуре хранения от минус 7 °С до минус 9 °С целыми батонами (батончиками) неупакованными – 120 суток. ; Категории Б – «Дубровенка» «Вишня с коньяком» «Тивюрст» «Соппрессата» «Фуэт» «Розетто» «Монтичон» «Торезон» «Салями Мраморная» «Доминикано» «Балканские горы» «Гродненский гостинец» «Смоленский богатырь» «Сэр Киндюк» «Мясная прихоть» «Мясная дуэль» «Робетто» «С пряными томатами» «Салями Элитная» «Столичное угощение» «Дедушкин рецепт» «Бабушкино угощение» «Пикароне» «Чилигрим» «С пармезаном» «С сыром» «Московское угощение» «Ландъегер» «Лесной орех» «Дикая ягода» «Моретто» «Багерия» «Чинчон» «Мясной грильяж» «Мясной презент» «Каприса» «Гасторио» «Бриана» «Морадэ» колбаски «Смолмяски Грецкий орех» колбаски «Смолмяски Чили»; Сыровяленые колбасные изделия категории А – «Столичное угощение» «С пармезаном» «Московское угощение» «Моретто» «Багерия» «Чинчон» «Каприса» «Гасторио» «Бриана» «Морадэ»;

Мясные продукты.Изделия колбасные вареные мясные. — Изделия колбасные вареные мясные категории А: колбасы – «Ветчинно-рубленая» «Докторская» «Любительская» «Московская» «Столичная» «Деликатесная» сосиски «Говяжьи» сардельки «Говяжьи»; категории Б : колбасы - «Закусочная» «Калорийная» «Молочная» «Русская» «Свиная» «Столовая» «Чайная»; сосиски - «Любительские» «Молочные» «Русские» «Особые» «Сливочные»; сардельки - «Обыкновенные» «Свиные»; шпикачки «Москворецкие»