Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Продукция аквакультуры. Рыбы осетровые холодного копчения в том числе осетровые рыбы и их гибриды. Продукция вырабатывается из следующих видов рыб: осетра (русского сибирского ленского) белуги севрюги калуги стерляди гибрида бестера гибрида стербела гибрида осетра в том числе осетровые рыбы аквакультуры и их гибриды. Продукцию подразделяется по видам разделки и вырабатывается в следующем ассортименте: неразделанная жаброванная зябреная обезглавленная потрошеная с головой потрошеная обезглавленная кусок пласт с костью пласт без кости пласт с головой пласт обезглавленный кусок на коже спинки боковик теша филе рулет брюшки головы хвосты плавники крышки жаберные (щечки) — торговой марки Богородский Осетр
ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.55238/25
Зарегистрирована
16 июля 2025 г.
Срок действия
15 июля 2028 г.