ООО ДЭГА

Деликатесы свинины соленые в ассортименте согласно приложению № 1 на 1-ом листе — Деликатесы свинины соленые: Категория А - Филей «Праздничный» - Вырезка «Царская» Категория Б - Карбонад «Классический» - Карбонад «Особый» - Корейка «Праздничная» - Корейка «Застольная» - Окорок «Пивной» Категория Г - Грудинка свиная солёная б/к - Грудинка свиная солёная н/к - Грудинка свиная маринованная - Грудинка «Для пикника» - Грудинка «Трапезная» - Бекон «Любительский» - Бекон «Домашний» - Бекон «Ростовский» - Бекон «Пряный» Категория Д - Шпик «Бутербродный» - Шпик «Походный» - Шпик «Застольный» - Шпик «Донской» - Шпик «по Донскому» - Сало «Традиционное» - Сало «По-домашнему» - Сало «Солёное» - Сало «Домашнее» - Сало по-домашнему с мясными прослойками

Продукты из шпика несолёные: шпик хребтовой шпик боковой; Продукты из шпика солёные: шпик соленый шпик «Классический» шпик «Острый» шпик «По-домашнему» с чесноком шпик «Пикантный с мясной прослойкой шпик с паприкой; Продукты из шпика копчёные: шпик «Классический» с/к шпик «Закусочный» шпик «Коньячный» шпик «С пряными травами»; Продукты из шпика копчёно-запечённые: шпик «Классический» шпик «Закусочный» шпик «Коньячный» шпик «С пряными травами»

Полуфабрикаты мясные охлаждённые и замороженные согласно приложению №1 на 1-ом листе — Полуфабрикаты мясные охлаждённые и замороженные из говядины: Категория А: - крупнокусковые мясокостные: Говядина 1 категории; - крупнокусковые бескостные: Вырезка Подлопаточная часть Мякоть Филей тонкий Филей толстый Говядина 1 категории Говядина topside; Категория Б: - крупнокусковые мясокостные: Лопаточная часть Шейная часть Тазобедренная часть Говядина односортная Грудинка Антрекот Рулька Ребра; - крупнокусковые бескостные: Говядина односортная Толстый край Оковалок Тазобедренная часть Лопаточная часть Шейная часть Наружная часть тазобедренного отруба Грудинка Голень Длиннейшая мышца спинной части Длиннейшая мыщца поясничной части; Антрекот; - мелкокусковые бескостные: Гуляш; - порционные полуфабрикаты: Ребрышки; Категория В: - крупнокусковые мясокостные: Голяшка передняя Голяшка задняя; - крупнокусковые бескостные: Говядина б/к 3 сорт; - мелкокусковые бескостные: Котлетное мясо Тримминг говяжий Обрезь говяжья; - мелкокусковые мясокостные: Говядина для тушения; Категория Г: - мелкокусковые мясокостные: Говядина для бульона Суповой набор Кость; Полуфабрикаты мясные охлаждённые и замороженные из свинины: Категория А: - крупнокусковые бескостные: Вырезка Карбонад Корейка Филей; Категория Б: - крупнокусковые мясокостные: Лопатка на кости Окорок на кости Корейка на кости; - крупнокусковые бескостные: Лопатка без кости Шейная часть Окорок Грудинка; - мелкокусковые бескостные: Гуляш; - порционные полуфабрикаты: Ребрышки; Категория В: - крупнокусковые мясокостные: Шейка на кости Рулька Грудинка на кости Голяшка передняя Голяшка задняя; - крупнокусковые бескостные: Пашина; - мелкокусковые бескостные: Котлетное мясо Рагу свиное Тримминг; Категория Г: - мелкокусковые мясокостные: Суповой набор Кость пищевая трубчатая Кость пищевая хребтовая.