Колбасы полукопченые и варено-копченые Халяль из мяса птицы: 1. колбаса полукопченая: первый сорт - Чесночная Халяль, третий сорт - Мергес Халяль, Тминная Халяль; 2. колбаса варено-копченая: первый сорт - сервелат Акбар Халяль, сервелат Рамазан Халяль; Сроки годности полукопченых и варено-копченых Халяль из мяса птицы: Полукопченых колбас, при температуре воздуха от 0 °С до +6°С и относительной влажности от 75% до 78%: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 15 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках – 45 суток. Варено-копченых колбас, при температуре воздуха от 0 °С до +6°С и относительной влажности от 75% до 78%: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 30 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках – 45 суток.Колбас упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами в натуральных и проницаемых искусственных оболочках – 45 суток; - при порционной нарезке - 30 суток; - при сервировочной нарезке - 25 суток. Колбасных изделий после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре воздуха от 0 °С до +6°С и относительной влажности от 75% до 78% - 3 суток.
ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ81.В.00631/18
Зарегистрирована
13 ноября 2018 г.
Срок действия
12 ноября 2021 г.