ООО Гефестстрой

Мясная продукция пищевая. Мясо обработанное. Блоки из жилованного мяса обработанные замороженные. — Мясные блоки из говядины: - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3%; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6%; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10%; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 12%; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 14%; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% ; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35%; - соединительная ткань и хрящи от жиловки говядины. Мясные блоки из свинины: - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 10%; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 15%; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 20%; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 30%; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани от 30 до 50%; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 55%; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 60%; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 80%; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани от 50 до 85%; - жилованная свиная грудинка; - хребтовой шпик; - боковой шпик; - соединительная ткань и хрящи от жиловки свинины.

Пищевая продукция из мяса птицы. Мясо кур обработанное. — Мясо кур (тушки кур цыплят-бройлеров и их части) (охлаждённые замороженные): тушка (1-го и 2-го сорта) полутушка четвертина передняя четвертина задняя грудка окорочок крылья голень бедро.

Мясная продукция пищевая. Мясо говядины обработанное. Отрубы из говядины бескостные и на кости (охлаждённые подмороженные и замороженные). — Задняя четвертина на кости передняя четвертина на кости задняя четвертина-пистолетный на кости передняя четвертина без спинной части с пашиной на кости задняя голяшка на кости задняя голяшка бескостная тазобедренный с голяшкой на кости тазобедренный без голяшки на кости тазобедренный без голяшки бескостный нижняя часть тазобедренного отруба бескостная наружная часть тазобедренного отруба бескостная полусухожильная мышца бедра двуглавая мышца бедра внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная боковая часть тазобедренного отруба бескостная верхняя часть тазобедренного отруба бескостная пояснично-подвздошная мышца (вырезка) спинно-поясничный на кости спинно-поясничный бескостный поясничный на кости поясничный бескостный спинной на кости спинной бескостный пашина завиток рёберный на кости рёберный бескостный верхняя часть рёберного отруба на кости верхняя часть рёберного отруба бескостная нижняя часть рёберного отруба на кости нижняя часть рёберного отруба бескостная подлопаточный на кости подлопаточный бескостный грудной на кости грудной бескостный лопаточный с голяшкой на кости лопаточный без голяшки на кости лопаточный без голяшки бескостный трёхглавая мышца предостная мышца заостная и дельтовидная мышцы внутренняя часть лопаточного отруба бескостная плечевая часть лопаточного отруба бескостная передняя голяшка на кости передняя голяшка бескостная шейный на кости шейный бескостный шейный зарез на кости.