ООО Строгонов

Полуфабрикаты мясные мясосодержащие охлажденные и замороженные. — Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые охлажденные и замороженные: Категория А: - бефстроганов из свинины; - медальоны из свинины; - филей из свинины; - «Медальоны из вырезки свиные»; - мясо для шашлыка свиное; - гуляш свиной; - поджарка свиная; - медальон из свинины. Категория Б: - тримминг свиной 80/20; - тримминг свиной 70/30; - мясо для шашлыка свиное; - мясо для фарша свиное; - свинина для тушения; - свинина для шашлыка; - свининадля плова; - гуляш из свинины; - мясо для запекания и гриля из свинины; - котлетное мясо; - поджарка свиная. Категория В: - шашлык свиной «Классический»; - шашлык свиной кавказский; - тримминг свиной 60/40; - тримминг свиной 50/50; - мясо для фарша свиное; - бекон для картошечки; - шашлык из свинины; - свиная обрезь; - свинина для шаурмы; - шейка свиная; - свинина односортная; - поджарка из свинины; - свинина жилованная блочная односортная; - свинина для шаурмы. Категория Г: - свинина духовая; - мясо свиное на хрящах в блоках. Категория Д: - свинина «Аппетитная».; Полуфабрикаты мясные бескостные порционные панированные или не панированные охлажденные и замороженные: Категория А: - шницель свиной; - вырезка «Нежная»; - свинина для жарки; - эскалоп свиной; - котлета отбивная из свинины; - стейк из карбонада; - эскалоп из свинины; - стейк свиной; - бифштекс свиной; - свинина гиль. Категория Б: - стейк из шеи свиной; - стейк из свинины; - стейк свиной; - свинина для отбивных; - свинина для жарки; - котлета натуральная свиная; - шницель свиной; - шницель натуральный из свинины; - эскалоп из свинины; - свинина духовая; - косичка свиная (из вырезки); - отбивная из свинины; - косичка из свиной вырезки в беконе; - корейка для запекания. Категория В: -свинина духовая; - свинина гриль; -свинина для барбекю; - шейка «Строгонов»; - отбивная из свинины с помидорами; - свинина «По-берлински»; - рулет свиной со шпиком; - полуфабрикат для студня. Категория Г: - бекон для гриля; - свинина «По-русски».; Полуфабрикаты мясные мясокостные крупнокусковые охлажденные и замороженные: Категория А: - окорок свиной; - корейка для запекания; - кострец на кости; - поясничная часть свиная; - Спинной отруб свиной (корейка и поясничная часть). Категория Б: - блочное мясо. Тазобедренная часть; - блочное мясо. Лопаточная часть; - блочное мясо. Шейно-подлопаточная часть; - блочное мясо. Окорок; - блочное мясо. Подлопаточная часть; - блочное мясо. Окорок при шприцевании 15%; - корейка свиная в шкуре; - корейка свиная без шкуры; - корейка с хребтом без шкуры; - корейка с хребтом в шкуре; - тазобедренная часть; - шейно-подлопаточная часть; - шея свиная без шкуры; - шея свиная в шкурке; - окорок свиной без шкуры; - окорок свиной в шкуре; - окорок со шкурой без голяшки; - окорок со шкурой и с голяшкой; - лопатка свиная в шкурке; - лопаточная часть; - подлопаточная часть; - лопатка свиная без шкуры; - лопатка свиная со шкурой без рульки; - лопатка свиная без шкуры без рульки; - лопатка свиная без шкурой с рулькой; - лопатка свиная со шкурой и с рулькой; - корейка на кости свиная; - тазобедренный отруб на кости; - тазобедренный отруб с голяшкой на кости; - спино-поясничный отруб на кости; - передний отруб свиной; - грудной отруб свиной; - задний отруб свиной; - корейка свиная на кости без хребта; - корейка свиная на кости с хребтом; - окорок свиной на кости в шкурке; - окорок свиной на кости без шкуры; - отруб свиной.; Полуфабрикаты мясные мясокостные крупнокусковые охлажденные и замороженные: Категория В: - полуфабрикат для студня; - блочное мясо. Корейка; - блочное мясо. Шея. - блочное мясо при шприцевании 15%. Корейка; - блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 15%. Шея; - блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 20%. Окорок; - блочное мясо при шприцевании 20%. Корейка; - блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 20%. Шея; - блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 25%. Окорок; - блочное мясо при шприцевании 25%. Корейка; - блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 25%. Шея; - блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; - спино-грудная часть свинины; - рулька свиная на кости в шкуре; - рулька свиная на кости без шкуре; - грудинка на кости в шкуре свиная; - грудинка на кости без шкуры свиная; - голяшка на кости в шкуре свиная; - голяшка на кости без шкуры свиная; - ребрышки для жарки «Оригинальные»; - ребра свиные; - «Рябчик» свиной. Категория Г: - грудинка свиная на кости без шкуры; - грудинка свиная на кости в шкуре; - рулька свиная; - рулька (предплечье); - рулька без шкуры; - грудинка в шкурке; - голяшка в шкуре; - голяшка без шкуры; - грудинка в шкуре; - грудинка без шкуры; - ребрышки для жарки «Оригинальные на кости»; - блочное мясо. Грудинка; - ребра подлопаточные; - ребра ленточные; - ребра индивидуально вынутые (ребро ИВР); - хребты; - ребра подлопаточные свиные; - ребрышки деликатесные свиные; - рулька свиная в шкуре; - голяшка свиная в шкуре. - хребты. Категория Д: - ребра свиные; - блочное мясо. Грудинка при шприцевании 15%; Полуфабрикаты мясные мясокостные мелкокусковые охлажденные и замороженные: Категория В: - ребрышки для жарки «Оригинальные»; - ребра свиные; - рагу свиное; - ребрышки свиные для гриля; - ребра мясные свиные; - ребра свиные ленточные" (грудиночная часть); - ребра свиные" (кореечная часть); - ребра свиные" (лопаточная часть); - ребра свиные " (грудиночная часть). Категория Г: - ребра подлопаточные свиные; - ребрышки деликатесные свиные; - набор для борща свиной; - набор для холодца свиной; - рагу свиное; - рагу из свинины; - суповой набор из свинины - набор для бульона свиной; - суповой набор из свинины" (коленная чашечка); Категория Д: - суповой набор из свинины; - набор для бульона свиной; - набор для борща; -набор для шурпы; -набор для холодца.; Полуфабрикаты мясные мясокостные порционные панированные или не панированные охлажденные и замороженные: Категория А: - антрекот свиной на кости; - стейк из свинины; - отбивные из свиной корейки. Категория Б: - стейк свиной на косточке; - стейк из свинины (корейка на кости); - стейк из рульки; - рулька малая; - эскалоп из свинины; - стейк из свинины. Категория В: - рулька свиная «Для запекания»; - «Рябчик» свиной.; Полуфабрикаты мясные бескостные крупнокусковые в маринаде охлажденные и замороженные: Категория Б: - карбонад свиной; - шея свиная; - лопатка свиная; - шейка свиная для запекания а маринаде; - свинина для запекания и жарки с чесноком в маринаде; - свинина по-дижонски; - лопатка в маринаде; - карбонад в маринаде; - окорок в маринаде; - шея свиная в маринаде; - вырезка в маринаде; - свинина для запекания. Категории В: - лопатка для запекания в маринаде; - карбонад для запекания в маринаде; - окорок для запекания в маринаде; - вырезка для запекания в маринаде; - шея для запекания в маринаде.; Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые в маринаде охлажденные и замороженные: Категория А: - киз вырезки свиной «Пикантный»; - шашлык из вырезки свиной «По-кавказски». Категория Б: - шашлык с приправами; - шашлык из свинины в маринаде «мексиканский»; - шашлык из свинины в маринаде «Острый»; - шашлык «Георгиевский»; - шашлык в брусничном маринаде; - шашлык в чесночном маринаде с травами; - шашлык в томатном маринаде с аджикой; - шашлык в грузинском маринаде; - шашлык в ореховом маринаде; - свинина для шаурмы; - шашлык из шеи; - шашлык из свинины; - шашлык из свинины «Пикантный»; - шашлык из окорока брусничном маринаде; - шашлык из окорока в чесночном маринаде с травами; - шашлык из окорока в томатном маринаде с аджикой; - шашлык из окорока в грузинском маринаде; - шашлык из окорока в ореховом маринаде; - шашлык из шеи в томатном маринаде с аджикой; - шашлык из шеи в грузинском маринаде; - свинина для запекания; - свинина гриль; - шашлык «Фирменный»; - шашлык «Классический»; - шашлык из шеи в брусничном маринаде; - шашлык из шеи «Грузинский»; - шашлык из карбоната свиной «Гморгиевская»; - шашлык из карбоната свиной «Традиционный»; - шашлык из шейки свиной «В чесночном маринаде; - шашлык из шейки свиной «Пикантный»; - шашлык из шейки свиной «По-Кавказски»; - шашлык свиной; - свинина для запекания и жарки с чесноком в маринаде; - шашлык свиной в маринаде; - шашлык «По-королевски»; - шашлык «Пикник» из вырезки; - шашлык «Пикник» из карбонада; - шашлык «Деликатесный»; - шашлык из свинины.; Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые в маринаде охлажденные и замороженные: Категория Б: - Шашлык из свинины «Классический»; - Шашлык из свинины в традиционном маринаде; - Шашлык из свинины в маринаде; - Шашлык свиной; - Шашлык в пряном маринаде; - шашлык из свинины; - Шашлык «Изысканный» из свинины; Категория В: - Шашлык из свинины «Классический»; - Шашлык из свинины в традиционном маринаде; - Шашлык из свинины в маринаде; - Швшлык из свиной шеи «Традиционный»; - Шашлык в пряном маринаде; - Шашлык «Элитный» из свинины; - Шашлык «Сливочный»; - Шашлык «Фермерский»; - Шашлык «Крестьянский»; - Шашлык «Изысканный»; - Шашлык из свинины (окорок); - Шашлык из свинины (лопаточная часть); - Поджарка в маринаде; - Гуляш в итальянском маринаде; - Свинина в маринаде; - шашлык из свинины; - шашлык из свиной шеи «Традиционный»; - шашлык из свинины (шейная вырезка) «Традиционный»; - шашлык из окорока в грузинском маринаде; - шашлык свиной «Классический»; - шашлык свиной «Грузинский»; - шашлык свиной «Сливочный»; - шашлык свиной «По-итальянски»; - шашлык свиной «Чесночный»; - Шашлык из свинины «Пикантный»; - Свиная поджарка в маринаде.; Полуфабрикаты мясные бескостные порционные в маринаде охлажденные и замороженные: Категория Б: - свинина для барбекю; - стейк из свинины в маринаде; - лопатка «Для запекания»; - свинина в маринаде (Окорок); - свинина для запекания (Карбонад); - свинина для запекания (Вырезка); - карбонад для запекания; - лопатка в маринаде для запекания; - буженина в маринаде; - эскалоп из свинины в маринаде; - шейка свиная в маринаде; - окорок свиной для запекания по-грузински; - окорок для запекания; - лопатка свиная «Для запекания»; - рулет «Самба»; - свинина для барбекю в маринаде; - шейка «Нежная» в маринаде; - стейк из свинины в маринаде «Острый»; - стейк из свинины в маринаде «Мексиканский»; - стейк из свинины в маринаде «Пикантный»; - стейк из свинины в маринаде «Сливочный с травами»; - стейк из свинины в маринаде «5 перцев»; - стейк из свинины в маринаде «Чесночный с травами»; - стейк из свинины в маринаде «Папричный»; - стейк из свинины в маринаде «Для стейков»; - стейк из свинины в маринаде; - шея свиная в маринаде; - шея в брусничном маринаде; - шея в чесночном маринаде с травами; - шея в томатном маринаде с аджикой; - шея в грузинском маринаде; - шея в ореховом маринаде; - стейк из свинины в маринаде «Грузинский; - шея в Грузинском маринаде; - котлета отбивная из свинины в брусничном маринаде; - котлета отбивная из свинины в чесночном маринаде с травами; - котлета отбивная из свинины в ореховом маринаде; - шейка «Премиум»; - шейная часть свиная по-грузински; - шейная часть свиная в чесночном маринаде; - шницель свиной в маринаде; - стейк из свиной шеи в маринаде; - шейка свиная для запекания в маринаде; - вырезка в маринаде.; Полуфабрикаты мясные бескостные порционные в маринаде охлажденные и замороженные: Категория А: - антрекот свиной маринованный; - стейк из свинины в маринаде; - стейк из карбонада в брусничном маринаде; - стейк из карбонада в чесночном маринаде с травами; - стейк из карбонада в грузинском маринаде; - стейк из карбонада в ореховом маринаде; - эскалоп из свинины в брусничном маринаде; - эскалоп из свинины в чесночном маринаде с травами; - эскалоп из свинины грузинском маринаде; - эскалоп из свинины в ореховом маринаде; - косичка из свиной вырезки в маринаде; - карбонад в кисло-сладком соусе. Категория В: - бекон для гриля в маринаде барбекю; - свинина в брусничном маринаде; - свинина в маринаде; - грудинка из свинины маринаде. Категория Г: - грудинка в маринаде; - грудинка в специях маринованная.; Полуфабрикаты мясные мясокостные крупнокусковые в маринаде охлажденные и замороженные: Категория Б: - корейка свиная; Категория В: - рулька свиная; - рулька «Застольная»; - рулька «Ужин дикаря». Категория Г: - ребра свиные; - рулька в пряном маринаде.; Полуфабрикаты мясные мясокостные мелкокусковые в маринаде охлажденные и замороженные: Категория В: - ребра свиные для гриля; - ребра свиные для запекания; - «Ребра для гриля»; - шашлык из свинины. Категория Г: - ребрышки свиные маринованные; - шашлык на свиных ребрышках; - ребрышки свиные для барбекю и гриля; -шашлык из свиной корейки на ребрышках; - ребра свиные для гриля; - ребра свиные для запекания; - свиные ребрышки в маринаде; - свиные ребрышки в маринаде. Категория Д: - ребра свиные маринованные.; Полуфабрикаты мясные мясокостные порционные в маринаде охлажденные и замороженные: Категория Б: - стейк из свинины в маринаде «Острый»; - стейк из свинины в маринаде «Мексиканский»; - стейк из свинины в маринаде «Пикантный»; - стейк из свинины в маринаде «Сливочный с травами»; - стейк из свинины в маринаде «5 перцев»; - стейк из свинины в маринаде «Чесночный с травами»; - стейк из свинины в маринаде «Папричный»; - стейк из свинины в маринаде «Для стейков»; - стейк из свинины в маринаде «Клевый»; - стейк в брусничном маринаде; - стейк в чесночном маринаде с травами; - стейк в томатном маринаде с аджикой; - стейк в грузинском маринаде; - стейк в ореховом маринаде; - стейк в Грузинском маринаде; - стейк (без хребта) в брусничном маринаде; - стейк (без хребта) в чесночном маринаде с травами; - стейк (без хребта) в томатном маринаде с аджикой; - стейк (без хребта) в грузинском маринаде; - стейк (без хребта) в ореховом маринаде; - шашлык из свинины «Чалагач». Категория В: - рулька свиная «Пикантная»; - отбивная из свинины на косточке; - ребрышки в смородиновом соусе; - ребрышки свиные маринованные; - рулька свиная; - рулька свиная «Прага»; - рулька свиная «Пикантная»; - корейка на ребрышках свиная в маринаде; - корейка на ребрышках свиная маринованная (Чалагач); - Рулька свиная «Изысканная» в маринаде. Категория Г: - ребрышки «К пиву»; - ребра в томатном маринаде с аджикой; - ребра в ореховом маринаде; - свиные ребра маринованные; - рулька в пряном маринаде; - грудинка свиная; - ребра в маринаде.; Полуфабрикаты мясные рубленые весовые или фасованные охлажденные и замороженные: Категория А: - фарш «Смешанный»; - фарш свиной; - фарш «Свиной»; - фарш «По-домашнему»; - фарш «Домашний»; - фарш «Домашний» свиной; - фарш свиной натуральный; - фарш говяжий натуральный. Категория Б: - фарш «Элитный»; - фарш свиной натуральный; - фарш из свинины; - фарш «Фирменный»; - фарш из свинины и говядины; - фарш «Смешанный»; - фарш «Свиной»; - фарш «Домашний»; - фарш «Домашний» со свининой и говядиной; - фарш из свинины и говядины; - фарш «Классический» из свинины и говядины; - фарш "Сочный". Категория В: - фарш «Особый» свиной; - фарш свиной натуральный; - фарш из свинины и мяса птицы; - фарш «Классический свиной»; - фарш «По-домашнему»; - фарш «Фермерский»; - фарш «Фирменный»; - фарш в соусе болоньезе; - фарш в соусе бешамель; - фарш «Сочный»; - фарш для пасты «Болоньезе»; - фарш «Классический» из свинины; - фарш «Семейный» из свинины.; Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и не панированные охлажденные и замороженные: Категория А: - котлеты для бургеров. Категория Б: - бифштекс натуральный рубленый из свинины; - котлеты «Баварские»; - котлеты фирменные; - бифштекс рубленные; - биточки «Нежные»; - Ежики «Домашние»; - тефтели; - люля-кебаб; - котлета для гамбургера; - фрикадельки; - тефтели со свиной и говядиной; - котлеты для бургеров; - котлеты «Классика»; - фрикадельки для мясного супа; - котлеты для бургеров «Свиные»; - котлеты «Домашние». Категория В: - бифштекс «Славянский»; - котлеты «Московские»; - котлеты «Украинские»; - люля-кебаб; - тефтели мясные; - шницель «Нежный»; - тефтели «Российские»; - люля-кебаб со свининой и говядиной; - котлеты «Домашние» из свинины и говядины; - бифштекс «Домашний»; - котлеты «Сочные»; - котлеты свиные с овощами; - котлеты свиные со свеклой; - котлеты свиные с морковью; - котлеты свиные с перцем; - биточки «Домашние»; - биточки; - биточки «Нежные»; - биточки «Сочные»; - биточки «Знатные»; - бифштекс «Домашний»; - котлеты со свининой и говядиной; - гамбургер «Классический»; - котлеты «Семейные»; - котлеты «Московские»; - котлеты «Деревенские».; Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и не панированные охлажденные и замороженные: Категория В: - котлеты «Натуральные» рубленные; - котлеты «Натуральные» рубленные со сладким перцем; - котлеты «Домашние»; - котлеты «Домашние» из свинины и говядины; - котлеты «Аппетитные с чесноком»; - котлеты «Свиные с чесноком»; - люля-кебаб рубленный; - люля-кебаб со свининой и говядиной; - люля-кебаб; - люля-кебаб «Фирменный»; - люля-кебаб «Восточный»; - тефтели; - тефтели мясные; - тефтели свиные; - тефтели «Деревенские»; - палочки из фарша; - тефтели «Ёжики по-домашнему»; - котлеты с луком; - котлеты свиные; - ромштекс «Аристократ»; - ромштекс «Люкс»; - ромштекс рубленный; - фрикадельки «Домашние»; - фрикадельки из свинины и говядины; - шницель «Натуральный» рубленный; - шницель «Сытный»; - шницель «Домашний»; - шницель «Любительский»; - крокеты «Нежные». Категория Г: - котлеты свиные»; - бифштекс «Молодежный»; - котлеты «Классические»; - котлеты Сытные»; - котлеты «Классика»; - фрикадельки; - тефтели; - ежики; - колеты «Аппетитные»; - котлеты в беконе; - бургер «Фирменный»; - мясо механической обвалки из свинины (ММО свиное) в блоках. Категория Д: - котлеты «Любимые»; - котлеты «Свино-рубленные».; Полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке охлажденные и замороженные: Категория А: - колбаски «Венгерские»; - колбаски «Барбекю». Категория Б: - колбаски чоризо «По-мексикански»; - колбаски гриль; -колбаски гриль «Премиум» из свинины и говядины; - колбаски «Барбекю»; - колбаски «Тюрингские»; - колбаски «Франкфуртские»; - купаты с вялеными томатами; - колбаски Чивапчии»; - Купаты «Фирменные»; - Купаты из свинины и говядины. Категория В: - купаты свиные; - колбаски гриль свиные; - колбаски гриль из свинины; - купаты «По-домашнему»; - колбаска «Праздничная»; - колбаски мясные со сливками; - колбаски «Кебабчета»; - колбаски «Барбекю»; - колбаски для жарки «Бессоновские»; - колбаски для жарки «Домашние»; - колбаски-гриль натуральные; - колбаски-гриль; - колбаски «Альпийские»; - колбаски в беконе; - купаты с вялеными томатами; - колбаски для жарки; - купаты из свинины; - колбаски для барбекю; - колбаски шашлычные; - купаты «Фирменные»; - купаты свиные; - купаты из свинины; - колбаски шашлычные; - колбаски для гриля из свинины; - колбаски для «Барбекю»; - колбаски «Классические» из свинины; - купаты «Традиционные» из свинины; - колбаски из свинины; - колбаски «Тирольские».; Полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке охлажденные и замороженные: Категория Г: - купаты «Гриль»; - колбаски для пикника; - колбаски «Чивапчичи»; - колбаски «Чивапчичи с сыром»; - колбаски «Чивапчичи с паприкой»; - колбаски «Чивапчичи с травами Прованса»; - колбаски «Чивапчичи с вялеными помидорами»; - колбаски «Чивапчичи с перцем халапеньо»; - колбаски кровяные для жарки; - колбаски гриль; - колбаски для гриля «Барбекю»; - колбаски «Тирольские»; - колбаски бистро для гриля; - купаты свиные; - колбаски гриль; - колбаски для жарки.; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные и не панированные охлажденные и замороженные: Категория Г: - бифштекс «Молодежный»; - бифштекс «Новый»; - бифштекс «Для гурмана»; - котлеты «Деревенские»; - котлеты «Славянские»; - котлеты «Крестьянские»; - котлеты «Столовые»; - котлеты «По-домашнему»; - котлеты «Нежные»; - котлеты «Классика»; - котлеты «Пикатные»; - котлеты «Особые»; - котлеты мясо-картофельные; - котлеты свиные; - фрикадельки; - фрикадельки «Нежные»; - фрикадельки «Деревенские»; - фрикадельки «Любительсике»; - фрикадельки «Вкусные»; - люля-кебаб «Оригинальный»; - ёжики; - ёжики «Закусочные»; - ёжики из свинины; - ёжики «Мясные»; - тефтели «Хабаровские»; - тефтели с рисом; - тефтели; - шницель «По-киевски»; - шницель «Экстра»; - шницель рубленный; - шницель свиной; - биточки; - биточки «Особые»; - биточки «Нежные»; - биточки «Городские»; - биточки «Загородные»; - биточки с рисом; - биточки с сыром; - биточки «Сытные» из свинины; - бургер.; Полуфабрикаты мясные бескостные крупнокусковые охлажденные и замороженные Категория В: - жаркое шпигованное; - шейка свиная; - котлетное мясо; - блочное мясо. Корейка; - блочное мясо. Шея; - блочное мясо. Свиная обрезь; - блочное мясо при шприцевании 15%. Корейка; - блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 15%. Шея; - блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 20%. Окорок; - блочное мясо при шприцевании 20%. Корейка; - блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 20%. Шея; - блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 25%. Окорок; - блочное мясо при шприцевании 25%. Корейка; - блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 25%. Шея; - блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; - блочное мясо котлетное свиное при шприцевании 15%; - блочное мясо котлетное свиное при шприцевании 20%; - блочное мясо котлетное свиное при шприцевании 25%; - блочное мясо котлетное свиное при шприцевании 30%; - голяшка свиная без кости в шкуре; - грудинка без кости в шкуре свиная; - грудинка без кости без шкуры свиная; - рулька свиная без шкуры без кости; - голяшка свиная без шкуры без кости. Категория Г: - грудинка свиная бескостная на шкуре; - грудинка свиная бескостная без шкуры; - грудинка в шкуре; - грудинка без шкуры; - блочное мясо. Грудинка; - блочное мясо при шприцевании 30%. Окорок; - блочное мясо при шприцевании 30%. Корейка; - блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; - блочное мясо при шприцевании 30%. Шея; - блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория Д: - щековина (баки); - блочное мясо. Щековина; - блочное мясо. Грудинка при шприцевании 15%.; Полуфабрикаты мясные бескостные крупнокусковые охлажденные и замороженные: Категория А: - вырезка; - окорок свиной; - вырезка карбонад; - мясо «Для запекания и гриля»; - мясо тазобедренного отруба «Балык свиной»; - «Буженина свиная»; - свинина экстра; - корейка бескостная; - кострец без кости; - мясо «По-селянски»; - филей свиной; - вырезка свиная; - карбонад свиной; - лопатка свиная; - отруб спино-поясничный бескостный. Категория Б: - свинина для запекания; - поясничная часть с пашиной; - блочное мясо. Тазобедренная часть; - блочное мясо. Лопаточная часть; - блочное мясо. Шейно-подлопаточная часть; - блочное мясо. Окорок; - блочное мясо. Подлопаточная часть; - блочное мясо. Окорок при шприцевании 15%; - корейка в шкуре; - корейка без шкуры; - тазобедренная часть; - шейная часть; - шейно-подлопаточная часть; - свинина для жарки; - окорок (верхний внутренний наружный боковой); - лопаточная часть; - подлопаточная часть; - лопатка свиная без шкуры; - лопатка свиная со шкурой; - рулька свиная бескостная; - шейка свиная; - котлетное мясо свиное; - корейка для запекания; - шея свиная без кости.

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные — Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные и замороженные: Категория Б: - Фарш из свинины и говядины; - Фарш «Классический» из свинины и говядины; Категория В: - Фарш «Сочный»; - Фарш для пасты «Болоньезе»; - Фарш «Классический» из свинины; - Фарш «Семейный» из свинины. Полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке охлажденные и замороженные: Категория Б: - Купаты «Фирменные»; - Купаты из свинины и говядины; Категория В: - Купаты «Фирменные»; - Купаты свиные; - Купаты из свинины; - Колбаски шашлычные; - Колбаски для гриля из свинины; - Колбаски для «Барбекю»; - Колбаски «Классические» из свинины; - Купаты «Традиционные» из свинины; - Колбаски из свинины; - Колбаски «Тирольские». Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и не панированные охлажденные и замороженные: Категория Б: - Котлеты «Домашние».; Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые в маринаде охлажденные и замороженные:Категория Б:- Шашлык из свинины «Классический»;- Шашлык из свинины в традиционном маринаде;- Шашлык из свинины в маринаде;- Шашлык свиной;- Шашлык в пряном маринаде; - Шашлык свиной; - Шашлык «Изысканный» из свинины;Категория В:- Шашлык из свинины «Классический»;- Шашлык из свинины в традиционном маринаде;- Шашлык из свинины в маринаде; - Шашлык из свиной шеи "Традиционный"; - Шашлык в пряном маринаде;- Шашлык «Элитный» из свинины;- Шашлык «Сливочный»;- Шашлык «Фермерский»;- Шашлык «Крестьянский»;- Шашлык «Изысканный»;- Шашлык из свинины (окорок);- Шашлык из свинины (лопаточная часть);- Поджарка в маринаде;- Гуляш в итальянском маринаде;- Свинина в маринаде.Полуфабрикаты мясные мясокостные порционные охлажденные и замороженные:Категория Б:- Стейк свиной на косточке;- Стейк из свинины (корейка на кости).Полуфабрикаты мясные мясокостные порционные в маринаде охлажденные и замороженные:Категория В:- Рулька свиная «Изысканная» в маринаде.; Полуфабрикаты мясные бескостные порционные охлажденные и замороженные:Категория А:- Шницель свиной.Категория Б:- Стейк из шеи свиной;- Стейк из свинины.Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные охлажденные и замороженные:Категория А:- Гуляш свиной;- Поджарка свиная.Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные охлажденные и замороженные:Категория Д:- Набор для супа;- Ребра свиные ленточные;Полуфабрикаты мясные бескостные порционные в маринаде охлажденные и замороженные:Категория Б:- Свинина для барбекю;- Стейк из свинины в маринаде;- Лопатка «Для запекания»;- Свинина в маринаде (Окорок);- Свинина для запекания (Карбонад);- Свинина для запекания (Вырезка);- Карбонад для запекания;- Лопатка в маринаде для запекания;- Буженина в маринаде;- Эскалоп из свинины в маринаде;- Шейка свиная в маринаде;- Окорок свиной для запекания по-грузински;- Окорок для запекания;Категория В:- Грудинка из свинины маринаде.

Полуфабрикаты мясные мясосодержащие охлажденные и замороженные. — Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте замороженные: Категории Б: пельмени Строгоновские» манты «Домашние» манты «Строгоновские» хинкали «Строгоновские»; Категории В: пельмени «Деревенские» чебуреки «Строгоновские» (вариант 1) чебуреки «Строгоновские» (вариант 2). Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные и замороженные: Категории А: фарш говяжий; Категории Б: фарш свиной фарш смешанный. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные замороженные: Категории Б: котлеты «Строгоновские». Полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке охлажденные и замороженные: Категории Б: колбаски для гриля «Строгонов»; Категории Г: колбаски для гриля «ПИК НИК». Полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные замороженные: Категории Б: перец фаршированный «Строгоновский». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные в маринаде охлажденные и замороженные: Категории Б: шашлык «Строгоновский» из вырезки; Категории В: шашлык «Строгоновский» из шеи шашлык из грудинки свиной шашлык «Строгоновский» из окорока свиного шашлык «Строгоновский» из лопатки свиной шашлык «Строгоновский» из карбоната свиного шашлык «Строгоновский» из корейки свиной. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные в маринаде охлажденные и замороженные: Категории В: шашлык «Строгоновский» из корейки ребра в маринаде. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные охлажденные и замороженные: Категории Б: котлетное мясо говяжье котлетное мясо свиное.; Полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные охлажденные и замороженные: Категории А: говядина на кости лопаточная часть говяжья на кости голяшка говяжья; Категории Б: крестец говяжий ребра говяжьи лопатка говяжья на кости края говяжьи; Категории В: мотолыжка говяжья грудинка говяжья на кости; Категории Д: набор для бульона говяжий. Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные охлажденные и замороженные: Категории А: мякоть говяжья лопаточная часть говяжья без кости; Категории В: грудинка говяжья.