ИП Бараускене Елена Вадимовна

Блюда готовые из мяса птицы (кур цыплят цыплят-бройлеров): Бигус с курицей Брик куриный Жаркое с курицей Жульен куриный Котлеты куриные Котлеты куриные с картофелем по-деревенски Котлеты Пожарские Курица жареная с морковной котлетой Курица по-китайски Курица по-льежски Курица с баклажанами Курица с грибами и соусом Песто Курица с овощами в кокосовом молоке Люля-кебаб из курицы и свинины Оладьи куриные Паэлья с курицей и морепродуктами Плов с курицей Пельмени отварные с птицей Рулет с мясом птицы Рулетики куриные с грибами Рулетики куриные с ветчиной и сыром Филе куриное жареное с грибами Филе куриное с помидорами и сыром Моцарелла Филе куриное жареное с помидорами Шаурма куриная в лаваше Шашлык из курицы Шницель куриный.

Блюда готовые из рыбы: Аргентина жареная с кус-кусом Биточки из форели Биточки щучьи Жульен рыбный из горбуши (кеты) Котлеты рыбные из горбуши (кеты щуки) Котлеты рыбные на пару из горбуши (кеты) Котлеты рыбные финские из судака (аргентины) Котлеты из судака Лапша удон с горбушей (кетой) Лосось на пару (горбуша кета форель) Морской окунь с булгуром Паста с лососем (горбуша кета) Рыба в слоеном тесте (горбуша кета) Рыба жареная (минтай) Рыба жареная в кляре (горбуша кета) Рыба запеченная (горбуша кета) Рыба запеченная с овощами (горбуша кета) Рыба запеченная с рисом (горбуша кета) Рыба паровая с овощами (треска) Рыба под маринадом (горбуша кета) Рыба по-монастырски (горбуша кета) Рулет с рыбой (горбуша) Рыбное суфле (минтай) Щука фаршированная Запеканка из судака "Торт с рыбкой".

Салаты и закуски. Салаты и закуски с добавлением рыбы: - Салаты: Салат «Боул с креветкой» Салат «Боул с семгой и булгуром» Салат «Боул с тунцом» Салат «Боул с угрем и киноа» Салат «Жемчужина» Салат «Крабовый» (рецептура № 1 2) Салат «Мимоза» (рецептура № 1 2) Салат «Океан» Салат «Поцелуй» Салат с кальмарами Салат с копченой горбушей Салат «Сельдь под шубой» (рецептура № 1 2); - Закуски: роллы: «Бонито» «Гейша» «Дракон» «Калифорния» «Канада» «Каппа-маки» «Онигара» «Саке-маки» «Спайси с креветкой» «Токио» «Унаги – маки» «Филадельфия» «Филадельфия лайт» «Цезарь» «Ясай»; - Наборы роллов: «Банзай» № 2 (Роллы: «Канада» «Филадельфия» «Гейша»); «Окинава» (Роллы: «Канада» «Филадельфия» «Гейша»); «Оригами» ( Роллы: «Калифорния» «Онигара» «Филадельфия» «Гейша»); «Премиум» (Роллы: «Калифорния» «Канада» «Филадельфия» «Филадельфия лайт»); «Сакура» (Роллы: «Калифорния» «Канада» «Токио» «Филадельфия»); «Самурай» (Роллы: «Калифорния» «Бонито» «Токио» «Унаги маки» «Сяке маки»); «Сет» № 1 (Роллы: «Онигара» «Филадельфия лайт»); «Сет» № 2 (Роллы: «Калифорния» «Филадельфия»); «Сет» № 6 (Роллы: «Канада» «Филадельфия»); «Сет» № 7 (Роллы: «Калифорния» «Калифорния»); «Сет» № 8 ( Роллы: «Канада» «Гейша»); «Сет» № 9 (Роллы: «Токио» «Филадельфия»); «Такара» (Роллы: «Калифорния» «Гейша» «Онигара» «Филадельфия»); «Японика» (Роллы: «Гейша» «Онигара» «Спайси с креветкой» «Филадельфия лайт» «Цезарь» «Унаги маки»).