ИП Султанова Салтанат Нуралыновна

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из мяса говядины и свинины охлажденные и замороженные в ассортименте см. Приложение № 1 на двух листах. — Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из мяса говядины и свинины охлажденные и замороженные: - полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные) мелкокусковые: категории Б: шашлык "Традиционный"; категории В: шашлык свиной шашлык "По-домашнему" мясо для плова из свинины гуляш из свинины поджарка из свинины; - полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: категории А фарш мясной: говяжий «Фермерский»; категории Б фарш мясной: «Домашний» для пельменей; категории Б: фарш «Особый» говяжий фарш «Особый» нежный; категории В фарш мясной: свиной; категории В фарш «Особый» свиной; - полуфабрикаты рубленые формованные панированные: мясосодержащие котлеты категории Г: "Каргапольские" "Гатчинские" "По-киевски"; категории В: "Московские" "Татарские" "Деревенские" "Крестьянские"; мясные котлеты: категории В "Полтавские" "Деревенские" "Славянские" "Дачные" "Охотничьи"; категории Г "Аппетитные"; биточки мясные: категории Б - "Сочные" "Острые" "Домашние"; категории В - "По-домашнему" "Семейные"; категории Г "Любимые"; биточки мясосодержащие: категории Г "Восторг" категории В "Застольные"; мясные: категории А зразы с ветчиной категории Б - зразы с сыром зразы с яйцом категории В зразы с грибами; мясные: щницель категории В "По-киевски" категории Г - "Деревенский" "Казанский" мясосодержащие категории В щницель "Говяжий"; - полуфабрикаты рубленые формованные: голубцы мясосодержащие - категории Г "Домашние" категории Д "Деревенские"; мясные бифштекс - категории А "Говяжий" категории Б - "Городской" "Молодежный" "Экстра" категории В "Новый"; люля-кебаб - мясной категории Б "Экзотический" мясосодержащий категории Г "По-восточному"; тефтели - мясной категории Б "К обеду" мясосодержащий категории В "Колобок"; фрикадельки - мясные категории В "Киевские" "Деревенские" категории Б "Останкинские"; - полуфабрикаты рубленые формованные в оболочке: мясные колбасы категории В "Удачная" категории Д "Домашняя"; купаты (колбаски для жарки) мясные категории Б "Домашние" "Сергеевские".; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из мяса говядины и свинины охлажденные и замороженные: - полуфабрикаты мясные кусковые (мясокостные) и мясо крупнокусковое фасованное категории А: говядина (тазобедренная часть поясничная часть спинная часть лопаточная часть плечевая часть грудная часть шейная часть зарез голяшка рулька); корейка для запекания из говядины; ребрышки для жарки "Оригинальные" (из свинины говядины); категории Б: свинина (корейка для запекания окорок обрезной шейная часть лопаточная часть обрезная); категории В из свинины (спинная часть поясничная часть голяшка рулька) поросенок для жарения целиковый разрубленный по хребту; - полуфабрикаты мясные кусковые (мясокостные) мелкокусковые категории А: котлеты натуральные «Южные» отбивные натуральные «Восточные» стейк на кости из говядины; категории Б: набор для вторых блюд; категории В: рагу из говядины; категории Г: набор для первых блюд рагу из свинины; категории Д: набор для борща набор для шурпы набор для холодца набор для студня (ножки свиные уши свиные). - полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные) крупнокусковые категории А: вырезка филей из говядины свинины; шейка лопатка окорок пашина из говядины; мясо для запекания и гриля жаркое шпигованное (из свинины говядины); ростбиф мясо для варки (тушения) мясо «По – селянски» из говядины; категории Б: грудинка говяжья лопатка свиная окорок свиной (нижний внутренний наружный боковой нижний) пашина свиная ростбиф из свинины мясо для варки; категории В: шейка свиная мясо для варки (тушения) из свинины мясо «По – селянски» из свинины; категории Г – грудинка свиная. - полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные) мелкокусковые: категории А из свинины говядины - отбивная отбивная для гриля «Фантазия»; из свинины говядины - стейк «Наслаждение»; из говядины - бифштекс лангет антрекот бефстроганов ромштекс азу в соусе; из говядины и свинины – шницель; из свинины - эскалоп; из говядины - мясо для плова гуляш;