ООО СНЕДЬ

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. — Мясные полуфабрикаты крупнокусковые бескостные мясокостные из говядины телятины Вырезка (ленивая мышца). говядина в/с говядина 1 с спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть; лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; покромка; котлетное мясо; говядина о/с говядина колбасная говядина 2 с. Ростбиф (говядина для жарки); говядина для тушения; говядина для варки; филей говяжий на кости; филей говяжий без кости; говядина на рёбрышках для жарки грудная часть говядина для запекания и гриля жаркое. Мясные полуфабрикаты порционные из говядины телятины бифштекс; филе; лангет; вырезка; антрекот; говядина духовая; говядина гриль; шницель; зразы натуральные; ромштекс без панировки; стейк на кости; вырезка порционная; тазобедренная часть без кости шашлык; антрекот из телятины; шницель из телятины; колета натуральная из телятины; зразы из телятины; стейк из телятины; телятина духовая; телятина «Мясная ватрушка»; рулеты «Спиральный» «Италия» и рулетик из говядины. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины телятины Отбивная; бефстроганов; поджарка; азу; гуляш; мясо для шашлыка; мясо для плова; бефстроганов из телятины; телятина для тушения. шашлык из говядины маринованный в уксусе; шашлык из говядины маринованный со специями; шашлык из говядины в майонезе; говядина для фарша; стейк «Барбекю».рагу: для плова; для тушения; шашлык из говядины маринованный в уксусе с луком; шашлык из говядины маринованный со специями с луком; шашлык из говядины в майонезе с луком; телятина для шашлыка; рёбрышки для жарки набор для бульона; набор для борща; набор для шурпы; набор для хаша; набор для холодца; набор для первых блюд; набор для вторых блюд; телятина для бульона; рагу. Мясные полуфабрикаты порционные панированные из говядины телятины Ромштекс; ромштекс в панировке из специй; отбивная бифштекс . Продукции полученаяй путем распила замороженного сырья: Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные мясокостные из говядины телятины: длиннейшая мышца спины; лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; котлетное мясо; говядина для тушения; говядина для варки; филей говяжий на кости; филей говяжий без кости; тазобедренная часть поясничная часть (антрекот); шейная часть рулька голяшка . Мясные полуфабрикаты. бескостные мясокостные из конины. Спинно-поясничная часть тазобедренная часть поясничная часть лопаточная часть грудная часть шейная часть грудинка. вырезка; конина в/с спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; покромка; котлетное мясо; конина 1с конина 2с ростбиф (конина для жарки); конина для тушения; конина для варки; филей конский.Сортовой разруб конины: 1 сорт: тазобедренный (оковалок огузок кострец); поясничный (антрекот); спинной; лопаточный (лопатка предплечный край); грудинная часть. 2 сорт: шейный; пашина. 3 сорт: зарез; рулька; голяшка ; конина односортная Мясные полуфабрикаты.порционные из конины. Бифштекс; филе; лангет; антрекот; котлета отбивная из конины Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из конины. Гуляш; азу; конина для шашлыка; поджарка; Шашлык из конины маринованный со специями; шашлык из конины маринованный в уксусе; шашлык из конины маринованный в майонезе; стейк «Барбекю» Рагу из конины; шашлык из конины маринованный со специями с луком; шашлык из конины маринованный в уксусе с луком; шашлык из конины маринованный в майонезе с луком; Набор для бульона; набор для борща; набор для шурпы; набор для холодца; набор для первых блюд; набор для вторых блюд; конина на ребрышках Мясные полуфабрикаты бескостные мясокостные из баранины. Тазобедренная часть; поясничная часть спинная часть шейная часть голяшка рулька котлетное мясо; жиго (баранина для жарки); баранье седло для запекания; филей бараний на кости; окорок бараний с костью; баранина (шея) на кости; лопатка баранья;корейка; грудинка; Мясные полуфабрикат порционные из баранины.

Колбасы варено-копчёные — Колбасные изделия варено-копченые Категории А - «Московская» «Баранья» «Мускатная» «Русская» «Славянская» «Любительская» «Сервелат Губернский» «Сервелат» «Деликатесная». Категории Б - «Свиные колбаски».

Полуфабрикаты из мяса птицы — Тушка полутушка части тушек четвертина (передняя задняя) грудка половина грудки окорочок бедро голень крылья (целое локтевая плечевая части кисть) шейка гузка суповой набор бедро без хребта на кости бедренная четвертина спинка кожа шеи кожа.. Бескостные полуфабрикаты (филе) панированные и не панированные без кожи: филе - грудки большое грудки малое окорочка бедра голени. Бедро птицы бескостное филе голени птицы филе грудки мясо (цыпленка цыпленка-бройлера) для шаурмы поджарка натуральная мясо птицы бескостное гуляш отбивная «Особая» наггетсы медальоны эскалоп . котлета (цыплят-бройлеров) натуральная «Колобок» птица для жарки с грибами. филе (цыпленка цыпленка-бройлера) в кляре. Полуфабрикаты из мяса птицы для жарки: Тушки полутушки части тушек в обсыпке или без: цыплята табака куриный окорочок-гриль. Мясокостные в том числе: с маринадом в панировке: тушки полутушки четвертины грудка «Боярская» окорочка «Фирменные» бедрышки «Гурман» ножки по-кубански крылышки «Аппетитные» (целые локтевая плечевая части) шашлык по-домашнему (с уксусом с майонезом с маринадом) рагу «Оригинальное» гузка для жарки курица для рагу птица для плова гуляш рагу (набор для тушения) набор для первых блюд набор для студня набор суповой набор для лапши набор для харчо набор «Для чахохбили» набор пищевых костей суповая косточка. Бескостные в том числе: с маринадом в панировке: грудки «Праздничные» ассорти «Прима» окорочка «Пикантные» бедрышки «Деликатесные» шашлык «Любительский» (с уксусом с майонезом с маринадом). Фаршированные: бедрышко «Чикенчиз» котлета «Венеция» грудка с грибами рулетик «Пикантный» (с фаршем с овощами с сухофруктами) окорочка фаршированные (с грибами с паштетом) рулет натуральный с сыром. с луком и яйцом с черносливом с сыром и ветчиной с грибами и яйцами трубочка куриная; ножка фаршированная - сыром и грибами грибами сыром и яйцами с фаршем колбасы копченой и грибами; филе фаршированное - грибами сыром и маслинами; филе «Конвертик» отбивная «По-венски» «Мешочки» из курицы с рисом и беконом котлеты натуральные - с печенью с луком и яйцом с сыром; котлета «По-киевски - с маслом» с сыром с сыром и майонезом с маслом и зеленью зразы куриные с сыром в сухарях. Рубленые полуфабрикаты из мяса птицы. Формованные: котлеты «Гурман» котлеты куриные котлеты «Курочка ряба» биточки с сыром и зеленью «Рябушка» палочки куриные гамбургер «Чикен» шницель «Нежный» кнели «Чикенчиз» биточки «Дунайские» чикенбургер «Классический» чикенбургер «Пикантный» чикенбургер «Ассорти» кнедлики с грибами и рисом тефтели «Купеческие» фрикадельки «Дачные» кебабчикен «Гурман» наггетсы - с сыром. с ветчиной с сыром и грибами; котлеты куриные котлеты из мяса птицы - «Рубленные» «Чесночные» «Натуральные» «Лакомка» Бабушкины». Пожарские» «По-домашнему» «Крестьянские» «Нежные» «Фирменные» «Сочные; котлеты рубленные «По-киевски» - со сливочным маслицем с сыром котлеты «Филе рубленое» котлеты «Филе- по-французски» «Кордон-Блю»; шницель - «Деревенский» «По-министерски» куриный рубленый; бифштекс из мяса курицы (цыпленка цыпленка-бройлера) биточки фрикадельки фрикадельки куриные тефтели «Натуральные» тефтели из мяса птицы ёжики «Натуральные» медальоны рубленые «Конверт» голубцы- «Экстра «Трапезные» ленивые голубцы долма с луком и яйцами люляшка бургер наггетсы «Классические» крокеты люля-кебаб «Валентинки»куриные с сыром и чесноком рубленные. Фаршированные: котлеты- «нежные котлеты из мяса птицы «Кордон-блю» с сыром котлеты «Кордон-Блю» с ветчиной и сыром наггетсы куриные с ветчиной рулет куриный зразы с ветчиной и сыром зразы с яйцом и сыром зразы с субпродуктами «Подмосковные» зразы с грибами «Подмосковные» зразы с капустой «Подмосковные» зразы с картофе