ИП Астапенко Оксана Васильевна

ПОЛУФАБРИКАТЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ: МЯСНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В ТЕСТОВОЙ ОБОЛОЧКЕ И КУЛИНАРНЫЕ в ассортименте см приложение №1 на 7 листах — Блинчики с припеком замороженные с начинками: с творогом с творогом «Домашние» с творогом и курагой с творогом и черносливом с творогом и изюмом с Адыгейским сыром с яйцом с Адыгейским сыром и зеленью с сыром с сыром и грибами с картофелем и грибами с капустой с грибами с ветчиной и сыром с грибами и луком с рисом и яйцом с горбушей и яйцом с горбушей и луком с ветчиной с бужениной и хреном с мясом с мясом и рисом; говядиной и грибами с курицей с гречкой с печенью и рисом с печенью и грибами с сердцем с сердцем и рисом с сердцем и грибами с ливером с мясом «Домашние» с печенью с бананом с цедрой лимона с курагой с черносливом с абрикосовым джемом со сливовым джемом с апельсиновым джемом с клубничным джемом с малиновым вареньем с клюквой с малиной с черникой с вишней с клубникой с брусникой с ежевикой с черешней с лесными ягодами с карамельной начинкой с шоколадной начинкой с вареной сгущенкой с вареной сгущенкой и орехами с медом и орехами с изюмом и повидлом с яблоками с грецким орехом с фундуком с грецким орехом с медовым ароматом с фундуком с медовым ароматом с колбасой с колбасным ассорти с острым сыром; блины гречневые блины гречневые с припеком (с ветчиной с яйцом); блины (оболочка) для фаршированные блины дрожжевые; Мясосодержашие в тесте формованные. Категория В: пельмени с зеленью с мясом и свежей капустой «Степные» «Сибирские» «Популярные» Узбекские (чучвара). с говядиной (бараниной) «Украинские» «Мясные» «Русские». «Малыш» «Столичные» «Смак» «Гурман» «Вкуснышка» «К ужину» «Застольные» «Фирменные» «Новосибирские» «Таежные» «Губернаторские» «Кроха» «Семейные» «Мясные»; манты «Сибирские» «По-узбекски» «Городские» «Оригинальные» «Российские» «Южные» «Сибирские с говядиной» с бараниной «Сочинские»; хинкали «Горские» «Кавказские» «Сочинские»; чебуреки с говядиной и свининой с говядиной с бараниной; беляши с говядиной и свининой; Самса с говядиной с бараниной; Ламаджо с говядиной с бараниной; Палочки мясные. Категория Г: пельмени Крестьянские; Байкальские; Сибирская охота; Гурман; Сюрприз; Загадка; Сибирские малышки; Наша Маша; Богатырские; Элитные; Имидж; Королевские; Министерские; Вкусные; Домашние; Семейные; Аппетитные; Мясные с капустой; Мясные с сыром; Домашние с грибами. Уральские. Крестьянские Акбузат Восточный рецепт Пташечка Гребешок Сибирские Деревенские Таежные Петровские Грибные С мясом и грибами; Сибирские; Свиные; Русские; Мясные с зеленью; Русская Масленица; Старая Москва; Рождественские; Малыш; Студенческие; Невские; Степные; Кремлевские; Спасские; Царские; Великан; Элита; Сырные; равиоли Итальянские; равиоли с мясом и грибами; равиоли с ветчиной и сыром; равиоли с мясом равиоли «по-Милански»; манты с говядиной; манты с бараниной; манты с бараниной Самаркандские; манты с сыром; манты с курицей; хинкали Кавказские; хинкали из баранины; хинкали с курицей; чебуреки с говядиной; чебуреки с бараниной; чебуреки с курицей; самса с говядиной; самса с бараниной; самса с курицей; струдеди мясные; струдели мясные с грибами; ламаджо; мясные палочки в тесте; Категория Д: пельмени Золотой петушок; Смак; Чудо блюдо; Изысканные; Для дачников; из курицы; Застольные; Таежные; Северские; Особые; Малышок; Новосибирские; Деликатесные с кальмарами; Мясо-капустные; равиоли Сибирские; самса с мясом; самса с мясом и картофелем; самса с картофелем. Категория Г: голубцы в капустных листьях; голубцы в виноградных листьях (долма). Вареники замороженные; с мясом и капустой; с печенью; с гречкой и грибами; с картофелем; с картофелем и грибами; с картофелем и шкварками; с картофелем и луком; с картофелем и мясом; со свежей капустой; с квашеной капустой; с грибами; с сыром и зеленью; с творогом; с орехами и вареной сгущенкой; с маком и медом; с курагой; с изюмом и яблоками; с яблоками; с вишней; с черной смородиной; с брусникой; с картофелем и капустой; с капустой и грибами; с изюмом; с творогом и изюмом; с творогом и курагой; с творогом и клубникой; с творогом и вишней; с творогом и малиной; с творогом и бананом; с творогом и ананасом; с творогом и апельсином; с творогом и черникой; с творогом и смородиной; с капустой и луком; с картофелем и папоротником; с папоротником; с жимолостью; с голубикой; с черникой; с абрикосами; с ежевикой; с малиной.; Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - рубленные. Категория Б: люля-кебаб; бифштекс рубленый; бифштекс; шницель; котлеты; ромштекс «Экстра»; биточки «Домашние»; тефтели «Домашние» «Ёжики»; фрикадельки «Останкинские» «Киевские» «Питерские»; Кюфта; тефтели «Камские»; фрикадельки «Нежные»; Категория В: Котлеты «Любительские»; Бифштекс «Берлинский»; Шницель «Аппетитный»; Биточки «Сырные с зеленью»; Гамбургер «Баварский»; Люля-кебаб «Классический»; Чевапчичи «Гриль»; Колбаски для гриля «Пикантные» Колбаски для гриля «Гриль»; биточки «Нежные» из конины; бифштекс «Стрелецкий» из конины; Люля-кебаб из конины; Купаты «Чиполлино» из мяса конины; Купаты «Пикник» из мяса конины; Люля-кебаб «Восточный; гамбургер «Особый»; зразы (мясные с капустой с овощами ассорти е грибами с ветчиной и сыром с овощами и сыром «На здоровье» с картофелем и луком); Категория Г: Котлеты «Говяжьи»; Котлеты «Волжские»; Котлеты «Крестьянские»; Котлеты «Барбекю»; Котлеты «Ням-ням»; Котлеты «Оригинальные»; Бифштекс «Классический»; Шницель «Московский»; Тефтели «Классические»; Фрикадельки «Домашние»; Люля-кебаб «Южный»; Кебабчета «Молодежная»; Колбаски для гриля «Барбекю»; колбаски-гриль с сыром из конины; Купаты «Уральские»; Купаты «Сибирские»; Зразы «Измайловские»; Категория Д: Стейк Свиной; Колбаски для гриля «Свиные» Купаты «Шашлычные»; Фарши. Категория А: фарши из говядины; фарш из баранины; фарш из телятины: фарш из говядины и баранины; фарш из постной говядины; фарш «Экстра» из говядины; фарш «Деликатесный» говяжий; Категория Б: фарш «Домашний» свиной натуральный для кюфты для люля-кебаб; Категория В: Фарш «Классический»; Фарш со специями из конины; фарш «Уральский»; фарш «Сибирский»; фарш «Любительский»; Категория Г: фарш «традиционный»; Категория Д: фарш «домашний». В тесте формованный. Категория Б: пельмени «Любительские»; пельмени «Домашние» чебуреки с бараниной беляши с бараниной беляши с говядиной хинкали с бараниной. Мясосодержащие. Категория Г: Котлеты «Аврора»; Котлеты «Домашние»; Котлеты «Уральские»; Котлеты «Классические»; Котлеты «Традиционные»; Котлеты «Хикори»; Котлеты «Сочные»; Котлеты «Аппетитные»; Котлеты куриные «Трапеза»; Котлеты «С печенью»; Котлеты «Деревенские»; Котлеты (мясные с капустой с картофелем со свеклой с морковью с тыквой с кабачками с рисом); биточки (с капустой с грибами); зразы куриные (с грибами с ветчиной и сыром); нагетсы куриные (с капустой с картофелем); Бифштекс «Молодёжный»; Бифштекс «Баварский»; Бифштекс «Деликатесный»; Бифштекс «С бараниной»; Шницель «Говяжий»; Шницель «Берлинский»; Шницель «Свиной»; Шницель «Варшавский»; Тефтели «Домашние»; Тефтели «Аппетитные»; Фрикадельки «Аппетитные; Фрикадельки «Малютка»; Фрикадельки «Пряные»; Гамбургер «Пряный»; Гамбургер «Аппетитный»; Биточки «Заказные»; Биточки «Аппетитные»; Биточки «С сыром»; Оладьи «Печеночные»; Люля-кебаб «Агиделъ»; Люля-кебаб «С бараниной»; Колбаски для гриля «Шашлычные»; Колбаски для гриля «Баварские»; Колбаски для гриля «Молодежные» Купаты «Молодежные»; фарш «котлетный» фарш «успенский»; Зразы «С сыром»; Зразы «С грибами»; Долма «Домашняя»; Зразы «Оригинальные»; зразы «Весенние» «Домашние» «Любимые с сыром»; крокеты (с мясом куриные с гречкой куриные куриные с рисом); голубцы ленивые; Категория Д: Бифштекс «Сочный»; Шницель «Столичный»; Ежики «Аппетитные»; Голубцы «Ленивые»; Люля-кебаб «Фестивальный»; Люля-кебаб «С барбарисом» Колбаски для гриля «Мюнхенские»; Голубцы «Традиционные»; Голубцы «Домашние»; Перец фаршированный «Домашний»; Перец фаршированный «Пикантный». ; из баранины. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - полуфабрикаты порционные в маринаде из баранины Категория А: шницель из баранины; Категория Б: баранина «Горная»; корейка баранья в специях; грудинка баранья в специях; грудинка баранья «По-техасски»; шашлык «Цыган»; шашлык баранина; шашлык бараний в специях; баранина «По-гречески»; эскалоп из баранины; баранина духовая; рулетик с маринадом; шашлык «Сиеста»; Категория Д: ребрышки; ребрышки бараньи в маринаде; ребрышки бараньи в специях. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые полуфабрикаты. Подвид - бескостные мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) баранины. Категория А: тазобедренная часть Экстра; котлетное мясо Экстра; жиго (баранина для жарки) Экстра; баранье седло для запекания Экстра; филей бараний на кости Экстра; окорок бараний с костью Экстра; баранина (шея) на кости Экстра; лопатка баранья Экстра: Категория Б: корейка Экстра; грудинка Экстра. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - полуфабрикаты порционные из телятины. Категория А: антрекот из телятины; шницель из телятины; колета натуральная из телятины; зразы из телятины; стейк из телятины; телятина духовая. Категория В: ромштекс из телятины; тазобедренная часть телячья без кости (нарезка). Категория Г: телятина для бульона. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые из телятины. Категория А: бефстроганов из телятины; телятина для тушения; гуляш из телятины. Категория Б: азу из телятины; поджарка из телятины. Категория В: телятина для шашлыка. Категория Г: рагу из телятины. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - полуфабрикаты порционные в маринаде из телятины. Категория В: шашлык из телятины. Полуфабрикаты из мяса птицы Натуральные в том числе для гриля: тушка полутушка четвертина (передняя задняя) грудка окорочек окоренок бедро голень крыло (целиком локтевая и плечевая часть) гузка грудка филе; набор для тушения суповой набор набор для (шашлыка бульона чахохбили холодца рагу жаркого) окорочек фаршированный шейка фаршированная ножки фаршированные рулеты фаршированные рагу стейк мясо бескостное с кожей и без кожи бескостный с кожей и без кожи (окорочек бедро) кожа птицы филе с кожей и без кожи (курица индейка) кость пищевая птица шаурма крылышки «Пикантные» шашлык из филе барбекю» шашлык «Чикенхаус» шашлык «Люкс» шашлык «Прима»; филе-грудки «По- царски» шарики куриные гусь для запекания утка для запекания курица-гриль цыпленок для жарки; тушки птицы для запекания; полутушки птицы для запекания; полутушки птицы для жарки; Натуральные полуфабрикаты могут производится в различных маринадах так и без них. Рубленые: котлеты по-киевски натуральные куриные киевские де-воляй хуторские Ляля куриные; палочки куриные «Экстра»; крокеты с печенью; колбаски для гриля охотничьи пикник; зразы; фарш из мяса птицы для котлет куриных деликатесный; пельмени деликатесные (из мяса кур) из потрошков куриных; колбаски деликатесные для гриля; купаты; куриные палочки куриные; тефтели из мяса птицы; галантин из мяса птицы; корден-блю с сыром и шампиньонами с маслом и чесноком с зеленью; рулет «Пикантный»; ромштекс аппетитный домашний сочный; наггетсы классические оригинальный оригинальный с травами традиционные уральские из мяса птицы с сыром с ветчиной с сыром и ветчиной; пельмени из курицы; пельмени с курицей и грибами; пельмени с курицей и капустой; пельмени с куриными потрошками пельмени с курицей и сыром; равиоли с курицей; струдели с куриными потрошками; струдели с курицей оливками и сыром; струдели с курицей и грибами; чучиара из утки с картофелем. ; Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые из свинины. Категория А: бефстроганов; Категория Б: поджарка из свинины; свинина для шашлыка; гуляш из свинины; плов из свинины; поджарка из свинины «Экстра»; гуляш из свинины «Экстра» свинина «Барбекю»; свинина для запекания; Категория В: шашлык «по-Уральски»; шашлык «Сиеста» из свинины; шашлык «Ноктюрн» из свинины; шашлык из свинины в соевом соусе; шашлык из свинины в вине и специях; шашлык из свинины в майонезе; свинина для фарша; рулеты из свинины; Категория Г: рагу из свинины; набор для бульона свиной; набор для бульона; поджарка из жирной свинины; гуляш из жирной свинины. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные панированные из свинины Категория А: медальон «Царский»; Категория Б: шницель натуральный из свинины; шницель «По-Министерски»; эскалоп из свинины; Категория В: котлета отбивная из свинины; шашлык маринованный из свинины; шашлык маринованный из свиной лопатки; шашлык маринованный из свиного окорока; шашлык маринованный из свиной шейки; шашлык маринованный из свиной корейки; шашлык маринованный из свиной грудинки; шашлык маринованный из свиных ребрышек; шашлык маринованный из свиной грудинки на кости; шашлык пряный; шницель в панировке; шницель в маринаде; свинина «Барбекю»; свиные ребрышки; грудинка свиная «По-канадски»; шейка свиная «Портерхоуз»; шейка свиная в специях; шейка свиная в маринаде; эскалоп свиной в маринаде; корейка свиная. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые полуфабрикаты. Подвид - бескостные мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из свинины. Категория А: вырезка Экстра; окорок свиной без кости Экстра; карбонат Экстра; сортовой разруб свинины 1 сорт: поясничная часть с пашиной Экстра. Категория Б: корейка Экстра; тазобедренная часть Экстра; лопаточная часть Экстра; шейно-подлопаточная часть Экстра; свинина для жарки Экстра; окорок свиной на кости Экстра; поросята молочные (четвертины) Экстра; шея Экстра; подлопаточная часть Экстра; свинина односортная мясная Экстра; сортовой разруб свинины: 1 сорт: лопаточная часть Экстра; спинная часть (корейка) Экстра; окорок Экстра. 2 сорт: рулька (предплечье) Экстра; голяшка Экстра. Категория В: котлетное мясо Экстра; сортовой разруб свинины: 1 сорт: грудинка Экстра; свинина односортная жирная Экстра. Категория Г: грудинка Экстра; свинина жирная Экстра; Категория Д: сало-шпик Экстра; кость пищевая свиная. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - бескостные мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из баранины. Категория А: тазобедренная часть: котлетное мясо; жиго (баранина для жарки); баранье седло для запекания; филей бараний на кости; окорок бараний с костью; баранина (шея) на кости; лопатка баранья; рулет из шеи бараньей маринованный; тазобедренная часть; Категория Б: корейка; грудинка; Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - полуфабрикаты порционные из баранины. Категория А: баранина (козлятина) духовая; котлета натуральная из баранины (козлятины); баранина гриль; баранина Барбекю; шницель из баранины; эскалоп из баранины. Категория Г: ребра бараньи для гриля в специях; ребра бараньи маринованные; ребра бараньи острые для жарки; ребра бараньи пряные для жарки. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые из баранины. Категория А: бефстроганов; баранина (козлятина) для шашлыка; набор для харчо из баранины; плов из баранины; рагу из баранины; баранье жаркое баранина «барбекю»: Категория Б: шашлык из баранины маринованный в уксусе; шашлык из баранины маринованный в томатах со специями; шашлык из баранины маринованный в томатном соусе; шашлык из баранины маринованный в горчице; Категория В: шашлык из баранины в майонезе; Категория Г: рагу из баранины (козлятины); набор для бульона (бараний; для бульона); суповой набор из баранины.; Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - полуфабрикаты порционные из конины. Категория А: бифштекс; бифштекс «Адмиралтейский»; филе; лангет; антрекот; котлета отбивная из конины. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые из конины. Категория А: гуляш; азу; конина для шашлыка; поджарка; Категория Б: шашлык из рубленого мяса «Чевапчичи»; шашлык из конины маринованный со специями; шашлык из конины маринованный в уксусе; шашлык из конины маринованный в майонезе; колбаски для жарки «Нюрнбергские»; колбаски-гриль с травами; колбаски-гриль; Категория В: рагу из конины; Категория Г: суповой набор из конины. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - бескостные мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из свинины. Категория А: вырезка; окорок свиной без кости (филей); карбонат; поясничная часть с пашиной. Категория Б: блочное мясо. Тазобедренная часть; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Шейно-подлопаточная часть; блочное мясо. Окорок; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Щековина; блочное мясо. Свиная обрезь; корейка; тазобедренная часть; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть; свинина для жарки; окорок свиной на кости; рулет из шеи свиной с чесноком; поросята молочные (четвертины); свиная обрезь; щековина (баки); шея; подлопаточная часть; свинина односортная мясная; блочное мясо. Окорок при шприцевании 15%; лопаточная часть; спинная (корейка); окорок; рулька (предплечье); голяшка. Категория В: блочное мясо. Корейка; котлетное мясо; сортовой разруб свинины: 1 сорт: грудинка; свинина односортная жирная. Блочное мясо при шприцевании 15%: блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Подлопаточная часть. Блочное мясо при шприцевании 20%: блочное мясо. Окорок; блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Подлопаточная часть; Блочное мясо при шприцевании 25%: блочное мясо. Окорок; блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Подлопаточная часть; Блочное мясо при шприцевании 30%: блочное мясо. Окорок; блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Подлопаточная часть; рулька свиная; свинина для холодца. Категория Г: блочное мясо. Грудинка; блочное мясо. Свинина жирная; грудинка; свинина жирная; бекон; ребрышки для гриля; рулька для холодца; Категория Д: сало-шпик блочное мясо. Шкурка свиная; шкурка свиная; кость пищевая блочное мясо; Грудинка при шприцевании 15%; кость пищевая свиная. Г руппа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - полуфабрикаты порционные из свинины Категория Б: свинина духовая; свинина духовая «Любительская»; котлета натуральная из свинины; эскалоп; свинина гриль; корейка из свинины без кости (нарезка); шейка свиная без кости (нарезка); шейка свиная без кости (порционная); грудина свиная без кости (нарезка); плетенка из вчинины; рулетики «Гурман»; рулетики с маринадом из свинины; жаркое «по-Венски»; Категория В: котлета натуральная из свинины; рулетики из грудинки с перцем; рулет «Фиеста»; свинина «Акапулько»; стейк «Барбекю»; рулетики «Калипсо»; Категория Г: ребра «Барбекю»; Категория Д: ребра свиные для гриля в специях; свинина на ребрышках; жаркое из свинины; ассорти из свинины; спинная часть на кости (порционная); корейка свиная на кости (порционная); шейка свиная на кости (порционная); грудинка свиная на кости (нарезка).; Вид - кусковые. Подвид - бескостные мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из говядины и оленины. Категория А: блочное мясо. Спинно-поясничная часть: блочное мясо. Тазобедренная часть; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Грудинка; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Покромка; вырезка; спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок); лопаточная часть: подлопаточная часть; грудинка; покромка; котлетное мясо; ростбиф (говядина для жарки); говядина для тушения; говядина для варки; филей говяжий на кости; филей говяжий без кости; ростбиф; для тушения; для жарки; оленина духовая; сортовой разруб говядины и оленины: 1 сорт: тазобедренный (оковалок огузок кострец); поясничный (антрекот); спинной; лопаточный (лопатка предплечный край); грудинная часть. 2 сорт: шейный; пашина. 3 сорт: зарез; голяшка передняя; голяшка задняя; говядина и оленина односортная Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - полуфабрикаты порционные из говядины п оленины. Категория А: бифштекс; филе; лангет; антрекот; говядина духовая; говядина духовая «Сибирская»; оленина духовая; говядина гриль; шницель; зразы натуральные; ромштекс без панировки; антрекот на кости; вырезка порционная: стейк; тазобедренная часть без кости (нарезка) «Барбекю»; шницель; шашлык; медальон «Царский»; говядина для запекания; Категория Б - говядина духовая; Категория В - Рулетики из говядины на шпажках Рулетики «Калипсо». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые из говядины и оленины. Категория А: бефстроганов: мясо для шашлыка; мясо для плова; Категория Б: шашлык говяжий «по-Сибирски»; шашлык «Сиеста» из говядины; поджарка;; азу; гуляш; гуляш из постной говядины и оленины; шашлык из говядины маринованный в уксусе; шашлык из говядины маринованный в томатах со специями; шашлык из говядины в соевом соусе; шашлык из говядины в вине и специях; шашлык из говядины маринованный в уксусе; шашлык из говядины в майонезе; говядина для фарша; Категория В: шашлык «Ноктюрн» из говядины; рагу; для плова; для тушения. Категория Г: набор для бульона; набор для тушения; грудинка на харчо. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные панированные из говядины и оленины. Категория А: ромштекс; ромштекс в цветной панировке; шашлык; Ассортимент продукции полученный путем распила замороженного сырья: Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые полуфабрикаты. Подвид - бескостные мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из говядины и оленины. Категория А: вырезка Экстра; поясничная часть Экстра; спинно длиннейшая мышца спины Экстра; тазобедренная часть Экстра; лопаточная часть Экстра; подлопаточная часть Экстра; грудинка Экстра; покромка Экстра; котлетное мясо Экстра; ростбиф (говядина для жарки) Экстра; говядина для тушения Экстра; говядина для варки Экстра; филей говяжий на кости Экстра; филей говяжий без кости Экстра; Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые Подвид - бескостные мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из конины. Категория А: блочное мясо. Спинно-поясничная часть; блочное мясо. Тазобедренная часть; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Грудинка; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Покромка; вырезка; спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; покромка; котлетное мясо; ростбиф (конина для жарки); конина для тушения: конина для варки; филей конский на кости; сортовой разруб конины: 1 сорт: тазобедренный (оковалок огузок кострец); поясничный (антрекот); спинной; лопаточный лопатка предплечный край); грудинная часть. 2 сорт: шейный; пашина. 3 сорт: зарез; голяшка передняя; голяшка задняя: конина односортная.

ПРОДУКТЫ ИЗ ШПИКА свиного:Шпик соленый шпик соленый «домашний» грудинка соленая грудинка соленая крестьянская шпик венгерский шпик по-домашнему шпик «кубанский» сало белорусское шпик копченый грудинка копченая шпик слоеный копчено-запеченный пшик закусочный (соленый и копченый). Для промышленной переработки: шпик колбасный - хребтовый боковой (соленый несоленый - охлажденный и замороженный) обрезь шпика хребтового бокового (соленая несоленая - охлажденная замороженная) шкурка свиная