Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины, охлаждённые и замороженные; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И/ИЛИ СВИНИНЫ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ ПАНИРОВАННЫЕ/НЕПАНИРОВАННЫЕ:Категории Б: бифштекс рубленый, шницель рубленый, котлеты «Филейные», котлеты «Домашние», Категории В: гамбургер, котлеты «Любимые», котлеты «Лакомый кусочек», котлеты «Домашние», котлеты «Вкусные», котлеты «Чесночные», котлеты «Нежные», котлеты «Ароматные», котлеты «Оригинальные».Категории Г: котлеты «Деревенские», котлеты «Пряные», котлеты «Дачные».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И/ИЛИ СВИНИНЫ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПАНИРОВАННЫЕ/НЕПАНИРОВАННЫЕ:Категории Г: зразы «Любимые», зразы «Вкусные», зразы «Ням-Ням», зразы «Домашние», зразы «Дачные», кордон блю, котлеты с начинкой «горчичный соус», котлеты с начинкой «грибной соус и сыр», котлеты с начинкой «острый томатный соус», котлеты с начинкой «сладкий перец в сливочном соусе», котлеты с начинкой «соус зеленое масло», котлеты с начинкой «соус с жареным луком», котлеты с начинкой «соус чили», котлеты с начинкой «сырный соус и зелень», котлеты с начинкой «сырный соус», котлеты с начинкой «чесночный соус».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И/ИЛИ СВИНИНЫ:Порционный бескостный:Категории А: Шницель натуральный.Категории Б: Шницель натуральный.Мелкокусковой бескостный:Категории А: Поджарка.Категории Б: Поджарка.Рубленные категории А: фарш мясной Говяжий Рубленные категории Б фарш мясной: Домашний, Туристский, Для завтрака, Особый, Свиной.Рубленные категории В фарш мясной: Столовый, Любительский, Городской.Рубленные формованные категории А: Люля-кебаб «По-восточному», фрикадельки «Домашние», биточки «Классические», тефтели «Любительские».Рубленные формованные категории Б: купаты «Боярские», купаты «Чесночные», колбаски «Шашлычные», Люля-кебаб «Оригинальные», фрикадельки «Аппетитные», биточки «Дачные», тефтели «Аппетитные», тефтели «Нежные», ёжики «Аппетитные».Рубленные формованные категории В: купаты «Деликатесные», колбаски-гриль «Охотничьи», колбаски-гриль «Пикник», колбаски «Барбекю», колбаски «Баварские», колбаски «По-домашнему», колбаски «Купеческие», колбаски для жарки «Украинские», колбаски «Туристические», купаты «Дачные», купаты «Гурман», купаты «Аппетитные», купаты «Богатырские», Люля-кебаб «Уик-энд», фрикадельки «Городские», биточки «С сыром», тефтели «По-деревенски».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И/ИЛИ СВИНИНЫ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ ПАНИРОВАННЫЕ/НЕПАНИРОВАННЫЕ:Категории В: котлеты «Классические»;Категории Г: котлеты «Деревенские»;Категории Д: котлеты «Сочные»; КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории Б:мясо котлетное, шейка, свинина односортная с содержанием жировой ткани не более 30%,свинина односортная с содержанием жировой ткани не более 35%.КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории Г:грудинка без кости (в шкуре, без шкуры).КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории Д:баки свиные в шкуре, баки свиные без шкуры.КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории Б:окорок на кости (в шкуре, без шкуры), корейка на кости (в шкуре, без шкуры),лопатка на кости (в шкуре, без шкуры).КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории В:шейка на кости (в шкуре, без шкуры).КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории Г:грудинка на кости (в шкуре, без шкуры), ребро свиное общее, рулька в шкуре (без шкуры).ПОРЦИОННЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории А:стейк из свинины, корейка Пикник,вырезка Пикник, шницель натуральный, эскалоп, отбивная из окорока,котлета натуральная, котлета свиная отбивная.ПОРЦИОННЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории Б:свинина для запекания Пикник, жаркое Люкс, шейка Пикник, отбивная из шейки,шейка свиная с луком, рулет Праздничный, свинина для тушения по-домашнему, свинина для запекания Пикник, свинина односортная с содержанием жировой ткани не более 30%,свинина односортная с содержанием жировой ткани не более 35%.ПОРЦИОННЫЙ БЕСКОСТНЫЙ категории Б:окорок свиной.ПОРЦИОННЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории В:жаркое из свиной грудинки, ножка свиная для гриля.ПОРЦИОННЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории Б:котлета натуральная на кости, котлета из свинины с косточкой, стейк из свинины на кости, корейка свиная на кости.МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории А:гуляш, бефстроганов, поджарка.МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории Б:шашлык Пикник, шашлык из свиной шейки, шашлык из свиного окорока, шашлык из свиной лопатки, шашлык из карбонада, шашлык Восточный, шашлык Экстра, шашлык Дачный,шашлык свиной, шашлык Эконом, шашлык по-домашнему.МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории В:рагу, ребрышки для гриля, рагусвиное на хрящах, ребрышки свиные.МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории Г:рагу свиное на кости, рагу по-домашнему, суповой набор, реберная часть, хребтовая часть; Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины охлажденные и замороженные. ИЗ ГОВЯДИНЫ:КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории А:спинная часть, поясничная часть, вырезка говяжья, тазобедренная часть, говядина Традиционная, говядина односортная с содержанием жировой ткани не более 10%.КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории Б:мясо котлетное, грудная часть, шейная часть без кости, грудинка бескостная, говядина котлетная,говядина односортная с содержанием жировой ткани не более 30%.КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории Б:спинная часть на кости, поясничная часть на кости, тазобедренная часть на кости,лопаточная часть на кости.КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории В:грудная часть, реберная часть на кости, грудинка на кости, шейная часть на кости.ПОРЦИОННЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории А:стейк из говядины, антрекот, бифштекс, лангет, ромштекс, зразы натуральные, говядина жилованная односортная с содержанием жировой ткани не более 10%.ПОРЦИОННЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории Б:рулет говяжий с фаршем, рулет говяжий со шпиком, рулет говяжий Праздничный,говядина жилованная односортная с содержанием жировой ткани не более 30%,ростбиф.ПОРЦИОННЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории Б:стейк из говядины на кости.ПОРЦИОННЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории В:ростбиф на косточке.МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории А:азу, бефстроганов, гуляш, шашлык, говядина духовая, поджарка, говядина по-домашнему.МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории Б:жаркое по-деревенски, жаркое по-домашнему, говядина для плова.МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории В:говядина для харчо.МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории В:рагу.МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории Г:столовый набор, говяжий полуфабрикат Эконом, мясокостный полуфабрикат.МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ категории Д:суповой набор.ИЗ СВИНИНЫ:КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ категории А:окорок, корейка, лопатка, вырезка, карбонад.
ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ61.В.02902/18