ООО ГАЛЛА

ПРОДУКЦИЯ КУЛИНАРНАЯ ИЗ ОВОЩЕЙ: капуста тушеная яблоки запеченные плов овощной шампиньоны жареные с луком котлеты грибные жареные котлеты свекольные жареные котлеты морковные жареные котлеты капустные жареные шницель из капусты жареный кабачки тушеные с помидорами и грибами баклажаны тушеные рагу с баклажанами и кабачками рис с овощами плов с грибами каша гречневая с грибами оладьи из тыквы оладьи из цветной капусты и брокколи солянка грибная капуста цветная в сухарях капуста брокколи в сухарях капуста цветная отварная капуста брокколи отварная фасоль (стручковая красная консервированная) отварная голубцы овощные ризотто капуста квашеная тушеная с грудинкой капуста с шампиньонами чечевица с овощами цукини с овощами овощи гриль по рецепту SPAR кабачки с томатами оладьи из кабачков рататуй овощное соте.

Полуфабрикаты мясные порционные без панировки: категории А - антрекот из телятины; категории Б - отбивная для гриля "Фантазия" эскалоп; категории В - баранья отбивная на косточке корейка "Пикантная". Полуфабрикаты мясные порционные в панировке: категории В - шейка свиная в панировке рулет из свинины с ветчиной и сыром. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: категории Б - суповой набор из молодой говядины; категории В - рагу из молодой говядины ребрышки молодой говядины в маринаде корейка маринованная с зеленью рагу говяжье. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: категории А - бефстроганов гуляш из телятины; категории Б - поджарка из свинины шашлык из баранины шашлык по-московски шашлык любительский; категории В - шашлычок из свиной вырезки шашлычок из баранины. Полуфабрикаты мясосодержащие мелкокусковые бескостные: категории Г - мясо по-итальянски мясо по-бургундски.; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ: Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: категории А - фарш из молодой говядины фарш бараний; категории В - фарш "Украинский". Полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категории А - кюфта из говядины котлеты рубленые из баранины биточки телячьи диетические бифштекс татарский; категории Б - биточки из баранины люля-кебаб из говядины люля-кебаб из баранины рулетики с сыром и зеленью котлеты "Полтавские" зразы из телятины рулет из телятины зразы рубленые с сыром шницель из говядины с сыром купаты с бараниной котлеты "Каргопольские" бифштекс по-деревенски; категории В - котлеты бараньи котлеты бараньи "Фри" рулетики с черносливом и перцем зразы рубленые с ветчиной колбаски домашние бифштекс-сюрприз; категории Г - колбаски "Пикантные". Полуфабрикаты фаршированные рубленые с мясной начинкой категории В - перец фаршированный мясом и рисом помидоры фаршированные мясом и рисом голубцы с мясом и рисом долма с говядиной долма с бараниной. Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой: категории Б - пельмени домашние ручной работы; категории В - пельмени с мясом ягненка ручной работы. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категории В - рулет из баранины тефтели из баранины биточки из говядины котлеты "Аппетитные" зразы рубленые с яйцом; категории Г - рулет с луком и яйцом зразы рубленые с грибами. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: категории В – буженина.

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. — ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. Полуфабрикаты рубленые неформованные из мяса птицы: фарш куриный фарш "Особый" фарш индюшиный. Полуфабрикаты в тесте: пельмени с курицей. Полуфабрикаты рубленые формованные из мяса птицы: "Ежики" куриные биточки куриные шницель куриный с сыром шницель "По-министерски" люля-кебаб по-домашнему купаты "Золотой петушок"; из индейки: шницель рубленый биточки котлеты зразы с сыром зразы с яйцом зразы с грибами биточки из индейки по-селянски ножки куриные фаршированные биточки вкусные котлеты куриные с сыром люля-кебаб из птицы бургер из индейки котлеты куриные по-домашнему. Полуфабрикаты порционные без панировки из мяса птицы: рулет куриный с ветчиной и сыром рулет куриный курица "Барбекю" цыплята-табака рулет из индейки ромштекс натуральный из индейки. Полуфабрикаты порционные в панировке из мяса птицы: ромштекс куриный котлеты по-киевски. Полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные из мяса птицы: из индейки - суповой набор шашлык чахохбили. Полуфабрикаты мелкокусковые бескостные из мяса птицы: из индейки - поджарка гуляш шашлык из филе индейки. Полуфабрикаты мясные натуральные (со специями в обсыпках в маринадах и без них): из индейки – бедро голень окорочок (с кожей без кожи) крыло большое и малое филе.