ООО Торговый Дом Мяско

полуфабрикаты мясные крупнокусковые мелкокусковые бескостные мясокостные и рубленые весовые или фасованные охлажденные или замороженные изготовленные из говядины (телятины) свинины в ассортименте — Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые в т.ч. порционные полуфабрикаты (бескостные мясокостные) из говядины (телятины). Категория А: вырезка; тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок) бескостная; спинно-поясничная часть бескостная; лопаточная часть бескостная; подлопаточная часть бескостная; грудинка бескостная; покромка; говядина односортная; Категория Б: тазобедренная часть (оковалок огузок кострец); поясничная часть (антрекот); спинная часть; лопаточная часть (лопатка предплечный край); шейная часть; пашина; зарез; голяшка передняя; голяшка задняя. Категория В: грудинка на кости. Категория Г: ребра говяжьи. Категория Д: кость пищевая говяжья. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые полуфабрикаты (бескостные мясокостные) из свинины. Категория А: вырезка; окорок свиной без кости (филей); карбонат; поясничная часть. Категория Б: корейка бескостная; тазобедренная часть бескостная; лопаточная часть бескостная; шейно-подлопаточная часть бескостная; подлопаточная часть бескостная; свинина односортная мясная; свинина для жарки; окорок бескостный; шея бескостная; Категория В: лопаточная часть; спинная часть (корейка); окорок; щековина (баки); рулька (предплечье); голяшка. Категория Г: грудинка; Категория Д: свинина жирная; шпик свиной; ребра свиные; шкурка свиная; кость пищевая свиная. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые из говядины (телятины). Категория А: бефстроганов; поджарка из говядины (телятины); азу из говядины (телятины); гуляш из говядины (телятины). Категория Б: котлетное мясо; шашлык из говядины (телятины); Категория В: обрезь мясная говяжья; рагу из говядины (телятины). Категория Г: набор для бульона. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые из свинины. Категория А: бефстроганов. шашлык из свиного карбоната; Категория Б: шашлык из свиной шеи; поджарка из свинины; свинина для шашлыка; гуляш из свинины; свинина для плова. Категория В: котлетное мясо; свиная обрезь; шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть); шашлык из свиной мякоти; шашлык из свинины (окорок); шашлык из свинины (корейка); шашлык из свинины (шейная вырезка). Категория Г: рагу из свинины; набор для бульона свиной. Полуфабрикаты рубленые: фарш говяжий; фарш свиной; фарш домашний (говядина свинина).