Продукт мясной охлажденный. Изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов: Колбаса ливерная категории А: «Обыкновенная». Продукт мясной охлажденный. Изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов: Колбаса ливерная охлажденная категории Б: «Владимирская». — Сроки годности и условия хранения изделий колбасных из термически обработанных ингредиентов: колбас ливерных: Сроки годности при температуре воздуха от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%. - целыми батонами (натуральная (кишечная) и искусственная проницаемая оболочка): без использования вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток; с использованием парафиновой упаковки – 7 суток; без использования вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности – 8 суток; с использованием вакуума или модифицированной атмосферы – 20 суток; с использованием вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности – 30 суток. - целыми батонами (искусственная непроницаемая оболочка): без использования вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; без использования вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) – 30 суток. - порционная нарезка (натуральная (кишечная) и искусственная оболочка): с использованием вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; С использованием вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) – 20 суток. Срок годности после вскрытия оболочки (нарушения ее целостности) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С – 48 часов в пределах общего срока годности.; Продукт мясной охлажденный. Изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов: Колбаса ливерная категории А: «Обыкновенная». Продукт мясной охлажденный. Изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов: Колбаса ливерная охлажденная категории Б: «Владимирская». Продукция весовая и фасованная в том числе упакованная под вакуумом или в модифицированной атмосфере (модифицированной газовой среде) в упаковочные материалы: пленочные многослойные материалы; полимерные многослойные пленки (ламинаты); многослойную термоформуемую пленку; пакеты из многослойной термоусадочной пленки; многослойные пакеты для вакуумной упаковки; пакеты из ламинатов; жесткие лотки; парафиновое покрытие (колбасная таухмасса для ливерных колбас). Изделия в том числе упакованные укладывают в ящики из гофрированного картона полимерные многооборотные ящики. Масса нетто изделий в ящиках из гофрированного картона должна быть не более 20 кг включительно масса брутто продукции в многооборотных ящиках - не более 30 кг включительно.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.53189/25
Зарегистрирована
1 июля 2025 г.
Срок действия
30 июня 2028 г.