ООО Онлайн Проект

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Рыба горячего копчения: из следующих видов рыбы: амур анчоус барабулька белорыбица белуга берш бычок вобла вомер голец горбуша густера дорадо желтоперка жерех зубатка зубан калуга камбала калкан (камбала черноморская азово-черноморская) капитан карась морской карась карп кета кефаль кижуч килька (балтийская каспийская) клыкач (чилийский сибас) корюшка красноглазка красноперка кумжа (кунжа) ледяная рыба лемонема лещ морской лещ лимонелла линь лосось атлантический (семга) лосось дальневосточный лудога луфарь макрель макрурус марлин масляная рыба мелочь 2 и 3 гр. микижа минога минтай мойва молочная рыба морской язык муксун навага налим морской налим нельма нерка нототения окунь морской окунь пресноводный омуль осетр (русский сибирский) палтус (белокорый синекорый черный) пангасиус пеламида пеленгас пелядь пелядь (сырок) пикша плотва (сорожка) путассу пыжьян (сиг) ряпушка рипус рыба игла сабля рыба сазан сайка сайда сайра салака (сельдь балтийская) сардина тихоокеанская «Иваси» сардинелла сардинопс севрюга сельдь (тихоокеанская атлантическая беломорская) семей сибас сиг сиговые рыбы сима скат скумбрия сом клариевый африканский сом сом морской сопа (синец) ставрида ставридка стерлядь судак сырок таймень тарань терпуг толстолобик треска тресочка атлантическая тунец тугун тюлька угорь (морской речной) форель форель радужная хамса ханос (молочная рыба) хариус хек чавыча чехонь чир (щокур) щука язь. с (пряно-овощными добавками декоративными смесями пряностей ароматизированная со специями с овощами «Ароматная» «Пикантная») неразделанную и всех видов разделки (жаброванная обезглавленная потрошеная потрошеная обезглавленная полупотрошеная тушка кусок пласт (без головы с головой) пласт с костью полупласт спинка балык боковник теша теша-кусок филе филе сдвоенное филе-кусок филе-кусочки кусочки ломтики филе-ломтики стейк рулет брюшки) — упакованных в короба гофрированные в пачки из картона пакеты из пленочных материалов контейнеры пластиковые под вакуумом скин упаковке или лотки под запайку с применением ГМС.

Рыбные кулинарные изделия. Салаты из рыбы и водных беспозвоночных- в масле соусах и заливках из слабосоленых копченых сельди атлантической тихоокеанской горбуши кеты нерки кижуча лосося атлантического (сёмги) форели морской и озерной трески сайды кильки каспийской и балтийской салаки сига щуки судака окуня морского или ассорти из них; Разделка: филе без кожи филе- кусочки филе- кубики филе-полоски филе -ломтики рулеты рольмопсы молоки икра сельди пробойная; с добавлением пряностей специй овощей (болгарским перцем вялеными томатами томатами маринованными репчатым луком оливками маслинами морковь картофель свекла капуста белокачанная) фруктов грибов травами и (или) без них (укропом и/или петрушкой и/или базиликом и/или орегано и/или тимьяном и/или сельдереем и/или зеленым луком) с добавлением и/или без них морепродуктов (креветка гребешок мидии кальмары трепанги кукумария осьминоги рапан) крабового мяса (имитации) натурального мёда имитированной и аналоговой икры морских водорослей красителей натуральных и ароматизаторов в заливках: в том числе в масляной уксусно-масляной маринадной маринадно-масляной горчичной томатной маринадной из белого или красного вина; в соусах: майонезном кисло-сладком соевом унаги “ореховом” “креветочном” “сливочном”; в масле или без него. В названиях допускается применение фантазийных названий ”По-шведски” “По-скандинавски” «По- корейски» и прочие Фасовка от 0 1кг до 5кг в тару ПВХ пакеты из пленочных материалов банки ПВХ и стеклянные контейнеры под запайку.

Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Рыба холодного копчения: лосось атлантический (сёмга) форель радужная морская и озерная горбуша дальневосточная кета дальневосточная кижуч дальневосточный нерка чавыча масляная рыба палтус синекорый (чёрный) скумбрия атлантическая и тихоокеанская тунец желтоперый сибас чилийский (клыкач) терпуг дальневосточный минтай дальневосточный треска атлантическая и дальневосточная мойва салака балтийская корюшка сельдь атлантическая и тихоокеанская иваси омуль сиг осетр окунь морской марлин. - в неразделанном виде - в разделанном виде на потрошенную с головой и без головы тушку пласт балык спинку с головой и без головы кусок стейк филе с кожей или без кожи филе кусок филе ломтики филе кусочки чипсы колбаски из фарша палочки с добавлением пряностей и овощей или без них упакованных в короба гофрированные в пачки из картона пакеты из пленочных материалов контейнеры пластиковые под вакуумом скин упаковке или лотки под запайку с применением ГМС.