ДействуетИзготовительЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.16192/23
Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные в маринаде и соусе, декоративной обсыпке и без них,; ассортимент согласно приложению; Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные в маринаде и соусе, декоративной обсыпке и без них,; Полуфабрикаты из мяса курицы, цыплят бройлеров, цесарок, домашней курицы, перепелов, индейки, утки, гуся, охлажденные и замороженные; в маринаде или соусе, декоративной обсыпке или без них, с маркировкой ООО «ЭКОПРОСТАНСТВО»: 1.Кусковые мясокостные: бедро без кожи, бедро, голень без кожи, голень, грудка без кожи, грудка с крылышками, грудка, гузка для барбекю, гузка для жарки, гузка тушки птицы, крылышки, крылышки две фаланги, кисть крыла тушки птицы, крыло без кисти, локтевая часть крыла для барбекю, локтевая часть крыла тушки птицы, ноги птицы, окорочок без кожи, окорочок, плечевая часть крыла тушки птицы, тушка «Гриль», тушка табака, полутушка, спинка для жарки, тушка, хребет, шея без кожи, шея в специях для барбекю, шея, кисть крыла птицы, плечевая часть крыла для барбекю, набор для харчо, набор для бульона, суповой набор, шашлык из грудки, шашлык из окорочков, шашлык куриный, шашлык из бедра, шашлык из голени, шашлык из плечевой части крыла, шашлык, стейк, стейк голени. 2. Кусковая бескостная: бедро без кости, бедро без кости без кожи, голень без кости, голень без кости без кожи, окорочок без кости, окорочок без кости без кожи, азу, гуляш, азу филейный, гуляш филейный, стейк из филе, полутушка без кости, тушка без кости, филе с кожей, филе без кожи, филе бедра без кожи, филе бедра, филе большое, филе голени без кожи, филе голени, филе малое, мясо без кости для «Шаурмы по – Домашнему, индейка по мексикански с овощами, курица по испански с овощами, азу из филе бедра, гуляш из филе бедра, шашлык филейный, стейк из филе, поджарка, рагу. 3. Рубленые: фарш механической обвалки, котлеты из мяса птицы, фарш индейки «Царский», фарш из индейки «Особый», фарш куриный, фарш смешанный из мяса птицы, фарш из филе бедра, фарш филейный, фарш. 4. Рубленые формованые: гамбургер, овощи фаршированные, перец фаршированный, голубцы (с листьями винограда) «Долма», голубцы (с листьями капусты), голубцы ленивые, кебаб, люля-кебаб, рулет, рулеты с начинкой, тефтели, фрикадельки, шницель «Сочный», шницель с маслом и зеленью. 5. Рубленые формованые в оболочке: рулет, рулеты с начинкой, колбаски, купаты Упаковка; в упаковках из полимерных, бумажных, картонных и комбинированных материалов массой нетто от 200 грамм до 25000 грамм. Срок годности изделий с момента изготовления при указанных условиях хранения должен быть не более: замороженных: - при температуре минус 12°С - 60 суток; - при температуре минус 18°С - 180 суток; охлажденных: при температуре 4±2°С - бескостных порционных без панировки – 7 суток; - бескостных порционных в панировке – 4 суток; - бескостных крупнокусковых – 7 суток; - рубленных, фаршированных, формованных – 7 суток; - рубленных, фаршированных, формованных в модифицированной газовой среде – 10 суток; - бескостных мелкокусковых – 4 суток; - бескостных мелкокусковых маринованных, с соусами – 72 часов; - мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых, порционных – 7 суток; - упакованных под вакуумом – не более 14 суток; - упакованных в модифицированной газовой среде –10 суток; - упакованных в лотки под запайку маринованных – 4 суток; без мариновки - 7 суток; с маркировкой ЭкоПространство