АО Мясокомбинат Раменский

Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов птицы вареные варено-запеченные запеченные охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на 10 листах. — Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов птицы варено-запеченные запеченные: Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов сухопутной птицы ( кур цыплят-бройлеров индеек перепелов): Вареные кулинарные изделия из мяса кур цыплят-бройлеров индеек перепелов: Кусковые мясокостные с кожей или без нее: Сорт экстра: - тушка индейки; - полутушка индейки; - грудка куриная; - грудка цыпленка-бройлера; - грудка индейки; - полугрудка куриная; - полугрудка цыпленка-бройлера; - полугрудка индейки; - локтевая часть крыла индейки; - плечевая часть крыла куриная; - плечевая часть крыла цыпленка-бройлера; - плечевая часть крыла индейки; - Грудка куриная конфи; - Грудка индейки конфи; - Крылышки (плечевая часть) куриные конфи; - Крылышки ( плечевая и локтевая части) индейки конфи; - Грудка куриная конфи в коже; - Грудка куриная конфи без кожи; - Грудка индейки конфи в коже; - Грудка индейки конфи без кожи; - Крылышки (плечевая часть) индейки конфи; - Крылышки ( плечевая и локтевая части) куриные конфи; Сорт высший: - тушка куриная; - тушка цыпленка-бройлера; - полутушка куриная; - полутушка цыпленка-бройлера; - окорочок куриный; - окорочок цыпленка-бройлера; - окорочок индейки; - бедро куриное; - бедро цыпленка-бройлера; - бедро индейки; - голень куриная; - голень цыпленка-бройлера; - голень индейки; - локтевая часть крыла куриная; - локтевая часть крыла цыпленка-бройлера; - Тушка цыплят конфи; - Полутушка цыплят конфи; - Перепелиная тушка конфи; - Перепелиные ножки конфи; - Окорочка цыплят конфи; - Окорочка цыплят конфи в коже; - Окорочка цыплят конфи без кожи; - Окорочка индейки конфи; - Окорочка индейки конфи в коже; - Окорочка индейки конфи без кожи; - Бедро куриное конфи;

Мясные продукты: колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые сухие или полусухие охлажденные : колбасы и колбаски: в ассортименте согласно приложению № 1 на 2 листах. — Мясные продукты: колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые сухие или полусухие охлажденные: колбасы и колбаски: Мясные продукты. Колбасные изделия сыровяленые полусухие: колбасы: категория А: - Мраморная - Богатырская. категория Б: - Пачастунак - Царская - Пармская - Сиеста (Siesta) - Фиореттино (Fiorettino) - Сицилиано ( Siciliano) - Беннетто ( Benetto) - Феррони ( Ferroni) - Сальвадоро ( Salvadoro) - Спьяната Романо ( Spianata Romano) - Розетта ( Rosetta) - Калабрезе ( Calabrese) - Финоккьона ( Finocchiona) - Салями Кампаньоло ( Salame Compagnolo) - Салями ди Порто (Salame di Porto) - Сальсичча стаджионата (Salsiccia Stagionata) - Сальсичча Фреска ( Salsiccia Fresca) - Салями Каччаторино Пиканте ( Salame Cacciatorino Piccante) - Салями ди Монтанья ( Salame di Montagna) - Веронезе ( Veroneze) - Салями (Salame) - Сальсичча (Salsiccia Toscana) - Римаджоре (Rimaggiore) - Спьяната Калабра (Spianata Calabra). Мясные продукты. Колбасные изделия сырокопченые полусухие: колбасы: категория А: - Мраморная - Богатырская. категория Б: - Пачастунак - Царская - Пармская - Сиеста (Siesta) - Фиореттино (Fiorettino) - Сицилиано ( Siciliano) - Беннетто ( Benetto) - Феррони ( Ferroni) - Сальвадоро ( Salvadoro) - Спьяната Романо ( Spianata Romano) - Розетта ( Rosetta) - Калабрезе ( Calabrese) - Финоккьона ( Finocchiona) - Салями Кампаньоло ( Salame Compagnolo) - Салями ди Порто (Salame di Porto) - Сальсичча стаджионата (Salsiccia Stagionata) - Сальсичча Фреска ( Salsiccia Fresca) - Салями Каччаторино Пиканте ( Salame Cacciatorino Piccante) - Салями ди Монтанья ( Salame di Montagna) - Веронезе ( Veroneze) - Салями (Salame) - Сальсичча (Salsiccia Toscana) - Римаджоре (Rimaggiore) - Спьяната Калабра (Spianata Calabra). Мясные продукты. Колбасные изделия сырокопченые или сыровяленые полусухие с регулятором кислотности: колбасы: категория Б: - Сальчичон ( Salchichon).

Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные запеченные охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на 2 листах. — Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные запеченные: Кулинарные из мяса и субпродуктов: Мясные запеченные кусковые кулинарные изделия. Категория А:  мясо запеченное (говядина оленина баранина свинина). Категория В:  мясо запеченное с сыром;  грудинка свиная чесночная;  котлеты отбивные запеченные с грибами;  ребрышки свиные острые «гриль» запеченные;  мясо «По-французски». Категория Г:  мясное трио;  мясо «По-берлински»;  свинина запеченная. Мясные запеченные фаршированные кулинарные изделия. Категория В:  «Поркетта»;  поросенок фаршированный запеченный;  рулеты мясные. Категория Г:  свинина с огурчиками по-тирольски. Мясные вареные кусковые кулинарные изделия. Категория А:  говядина отварная;  язык говяжий отварной;  язык отварной;  мясо отварное (говядина оленина баранина свинина). Мясные вареные рубленые кулинарные изделия. Категория Б:  начинка мясная ТРИ мяса. Мясные вареные фаршированные кулинарные изделия. Категория Б:  ноги бараньи с травами. Категория В:  рулет мясной с черносливом;  рулет мясной с кедровыми орехами;  рулет мясной с курагой. Мясосодержащие запеченные кусковые кулинарные изделия. Категория В:  антрекот с помидорами;  говядина «Амадеус» запеченная;  свинина «По-милански»;  свинина с помидорами и сыром;  свинина с сырной корочкой;  говядина запечённая с грибами. Категория Г:  корейка с помидорами;  мясной дуэт;  мясо «По-итальянски» с грибами и овощами;  мясо «По-русски» запеченное;  мясо по-французски запеченное;  мясо с огурчиками;  отбивная из свинины под сыром;  свинина «Мехико»;  свинина с ананасом запеченная;  свинина запеченная с белыми грибами;  свинина запеченная с перцем болгарским;  свинина запеченная с помидорами;  эскалоп с баклажанами;  эскалоп с помидорами;  свинина по-боярски запечённая;  медальоны из свинины;  свинина под ананасами запечённая. Категория Д:  корейка запеченная «По-княжески»;  свинина в «лисьей шубе». Мясосодержащие запеченные рубленые кулинарные изделия. Категория В:  тефтели. Категория Г:  бифштекс запеченный с помидорами;  тефтели мясне;  мясне гнездышки запечённые. Категория Д:  голубцы;  голубцы ленивые мясные. Мясосодержащие запеченные фаршированные кулинарные изделия. Категория В:  мясные гнездышки;  рулет «Королевский»;  рулет с луком и яйцом (говядина телятина). Категория В:  рулет с луком и яйцом (баранина козлятина). Мясосодержащие вареные кусковые кулинарные изделия. Категория В:  говядина духовая.