ИП Евтюхов Никита Алексеевич

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины: - Кусковые крупнокусковые (бескостные мясокостные) из свинины и говядины: Категория А: Шея б/к Лопатка б/к Окорок б/к Карбонат б/к Вырезка; Категория Б: Корейка; Категория В: Грудинка б/к Грудинка н/к Ребра с грудинки Ребра деликатесные Лопатка н/к Окорок н/к Шея н/к Рулька б/к Рулька н/к Грудинка б/к Грудинка н/к Грудинка ИВР Голяшка б/к; Категория Г: Ребра подлопаточные Щековина н/ш б/ш; Категория Д: Шкурка свиная Кость пищевая Ноги свиные Шпик боковой Шпик свиной хребтовой Шпик свиной колбасный; - Кусковые мелкокусковые из свинины и говядины: Категория А: Котлетное мясо; Категория Б: Котлетное мясо; Категория В: Котлетное мясо; Категория Г: Свиная обрезь мясная; Рагу из свинины; Суповой набор; Категория Д: Обрезь шкуры пищевой; - Рубленные бескостные из свинины и говядины: Категория Б: Фарш свиной Фарш свино-говяжий; Категория В: Фарш свиной Фарш свино-говяжий - Полуфабрикаты мясные категории А с содержанием мышечной ткани более 80% и категория Б с содержанием мышечной ткани от 60 до 80% кусковые порционные: Отбивные свиные говяжьи; Бифштекс из говядины; Шницель свиной - Полуфабрикаты мясосодержащие категории В с содержанием мышечной ткани от 40 до 60% рубленные панированные: Котлеты «Домашние» Котлеты «Школьные» Котлеты «Пожарские» Котлеты «Полтавские» Котлеты «Янтарные» Люля-кебаб (свинина-говядина) Люля-кебаб (говядина) - Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г с содержанием мышечной ткани менее 40% рубленные формованные: Зразы свиные с грибами Биточки «Домашние» Тефтели «Домашние» Тефтели «Диетические» Фрикадельки (свинина-говядина) Ежики (свинина-говядина) - Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г с содержанием мышечной ткани менее 40% рубленные фаршированные: Голубцы «Свинина-говядина» Перцы фаршированные Колбаски для жарки. Полуфабрикаты мясные в тесте Категория А: Пельмени свиные; Пельмени говяжьи; Пельмени свино-говяжьи "Фермерские"; Манты из говядины; Категория Б: Пельмени свиные с зеленью; Пельмени из свинины с салом; Манты из свинины; Хинкали со свининой; Хинкали с говядиной; Хинкали со свининой и говядиной; Манты со свининой и говядиной "Домашние"; Категория В: Пельмени с мясом и грибами.

Полуфабрикаты из курицы: -Тушки и части тушек: тушка птицы тушка птицы половина тушка птицы четвертина грудка птицы крылья птицы крылышко (плечо) птицы крылышко (локтевая часть) птицы окорочок птицы голень куриная бедро куриное филе куриное шейки куриные кожа шеи куриная для фарширования кость килевая набор пищевых костей -Кусковые (бескостные мясокостные): окорочок куриный бескостный мясо куриное для шашлыка суповой набор набор для бульона - Полуфабрикаты мясные категории А с содержанием мышечной ткани более 80% и категория Б с содержанием мышечной ткани от 60 до 80% кусковые порционные: Шницель куриный; Категории В с содержанием мышечной ткани от 40 до 60% рубленные панированные: Котлеты куриные Котлеты по-Киевски - Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г с содержанием мышечной ткани менее 40% рубленные формованные: Биточки «Куриные»; - Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г с содержанием мышечной ткани менее 40% рубленные фаршированные: Купаты Куриные Колбаски для жарки. Полуфабрикаты куриные в тесте: Пельмени куриные; Пельмени куриные с грибами; Пельмени куриные с сыром; Манты с курицей; Хинкали с курицей; Хинкали с курицей и зеленью; Хинкали с курицей и сыром. — Полуфабрикаты из курицы: -Тушки и части тушек: тушка птицы тушка птицы половина тушка птицы четвертина грудка птицы крылья птицы крылышко (плечо) птицы крылышко (локтевая часть) птицы окорочок птицы голень куриная бедро куриное филе куриное шейки куриные кожа шеи куриная для фарширования кость килевая набор пищевых костей -Кусковые (бескостные мясокостные): окорочок куриный бескостный мясо куриное для шашлыка суповой набор набор для бульона - Полуфабрикаты мясные категории А с содержанием мышечной ткани более 80% и категория Б с содержанием мышечной ткани от 60 до 80% кусковые порционные: Шницель куриный; Категории В с содержанием мышечной ткани от 40 до 60% рубленные панированные: Котлеты куриные Котлеты по-Киевски - Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г с содержанием мышечной ткани менее 40% рубленные формованные: Биточки «Куриные»; - Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г с содержанием мышечной ткани менее 40% рубленные фаршированные: Купаты Куриные Колбаски для жарки. Полуфабрикаты мясные в тесте: Пельмени куриные; Пельмени куриные с грибами; Пельмени куриные с сыром; Пельмени из куриной печени с грибами; Манты с курицей; Хинкали с курицей; Хинкали с курицей и зеленью; Хинкали с курицей и сыром.