ООО Производственная Фирма Слобода

Полуфабрикаты овощные кулинарные высокой степени готовности смеси из овощей отварные/запеченные/бланшированные(целые нарезанные крупными кусками нарезанные соломкой брусочками кубиками кольцами полукольцами) охлажденные и замороженные в вакуумной упаковке согласно приложения № 1 на 2 листах — Смесь овощная «Гарнирная» (картофель кукуруза зеленый горошек фасоль стручковая); Овощное ассорти запеченное/бланшированное (брокколи цветная капуста морковь стручковая фасоль). Смесь «Овощи гриль» запеченная (кабачки баклажаны перец сладкий лук репчатый); Смесь «Мексиканская» бланшированная (морковь кубиками зеленый горошек кукуруза перец сладкий стручковая фасоль); Смесь «Рагу / Лечо» пастеризованная (томаты перец сладкий кабачки лук); Полуфабрикаты овощные кулинарные высокой степени готовности смеси из овощей отварные/запеченные/бланшированные(целые нарезанные крупными кусками нарезанные соломкой брусочками кубиками кольцами полукольцами) охлажденные и замороженные в вакуумной упаковке: Баклажаны запеченные/бланшированные (кружочками кубиками полосками); Брокколи вареная/ запеченная соцветиями; Горошек зеленый отварной (бланшированный) в вакуумной упаковке; Картофель отварной (целый кубиками дольками); Капуста брокколи бланшированная (соцветия); Капуста цветная бланшированная (соцветия); Капуста брюссельская бланшированная; Капуста белокочанная бланшированная (резаная шинкованная) в вакуумной упаковке Кабачки / Цукини запеченные/бланшированные (кружочками кубиками); Кукуруза в початках отварная (пастеризованная); Кукуруза в зернах отварная (пастеризованная) в вакуумной упаковке; Лук репчатый бланшированный (пассерованный); Морковь вареная/ запеченная (целая кубиками соломкой кружочками); Перец сладкий (болгарский) запеченный/бланшированный (очищенный от семян целый или резаный); Пастернак / Корень петрушки вареный/запеченный; Репа вареная/ запеченная; Свекла вареная/ запеченная (целая кубиками соломкой тертая); Сельдерей корневой вареный (кубиками соломкой); Сельдерей черешковый бланшированный (кусочками); Тыква запеченная/пастеризованная (долями кубиками соломкой кружочками); Фасоль зерновая (белая красная пестрая) отварная в вакуумной упаковке; Фасоль стручковая (зеленая желтая) бланшированная (целая или резаная) в вакуумной упаковке. Чеснок запечённый/отварной Смеси: Смесь овощная вареная «Для винегрета» (картофель свекла морковь); Смесь овощная вареная «Для салата Оливье» (картофель морковь зеленый горошек); Смесь овощная вареная «Для супа / Борща» (свекла морковь лук фасоль);

Полуфабрикаты овощные наборы из овощей очищенные (целые нарезанные крупными кусками нарезанные соломкой брусочками кубиками кольцами полукольцами) охлажденные и замороженные в вакуумной упаковке: картофель очищенный морковь очищенная свекла очищенная капуста белокочанная нашинкованная капуста краснокочанная нашинкованная редис очищенный чеснок очищенный лук репчатый очищенный лук красный очищенный тыква очищенная и порубленная перец сладкий очищенный наборы из овощей очищенных

Полуфабрикаты из мяса птицы (куры индейки) охлажденные и замороженные. — Полуфабрикаты из мяса птицы (куры индейки) охлажденные и замороженные. Полуфабрикаты из мяса птицы (куры индейки) на кости: тушка с кожей полутушка с кожей полутушка без кожи четвертина передняя с кожей четвертина передняя без кожи четвертина задняя с кожей четвертина задняя без кожи грудка с кожей грудка без кожи окорочок с кожей окорочок без кожи бедро с кожей бедро без кожи голень с кожей голень без кожи голень с кожей без нижней части кости голень без кожи без нижней части кости крыло плечевая часть крыла локтевая часть крыла кисть крыла крыло без кисти набор для рагу набор для чахохбили набор для тушения набор для супа (спинка нижняя часть спинки верхняя часть спинки позвоночная часть грудная кость трубчатая кость) костный остаток обработанные ноги обработанная шея гузка. Полуфабрикаты из мяса птицы (куры индейки) бескостные: мясо тушки бескостное с кожей мясо тушки бескостное без кожи филе грудки с кожей филе грудки без кожи филе грудки малое филе окорочка с кожей филе окорочка без кожи филе бедра с кожей филе бедра без кожи филе голени с кожей филе голени без кожи обрезь кожа бефстроганов мясо для жаркого азу гуляш. Полуфабрикаты из мяса птицы (куры индейки) с использованием маринада: крылья в маринаде голень в маринаде окорок в маринаде бедро в маринаде филе бедра в маринаде филе грудки в маринаде «цыпленок табака» в маринаде . Полуфабрикаты из мяса птицы (куры индейки) рубленные: фарш куриный «Фирменный» фарш куриный «Филейный» фарш куриный «Домашний» фарш куриный «Особый» фарш из индейки «Слободской».