ООО Псельское

Земляника свежая высшего первого и второго товарных сортов — Земляника свежая высшего первого и второго товарных сортов.

Продукты из свинины и говядины мясные охлажденные в ассортименте (смотреть приложение № 1 на одном листе) — Продукты мясные из свинины и говядины. Продукты из свинины варено-копченые: Категории А: Буженина Карбонат «Столичный» Лопатка; Категории Б: Рулет из лопатки Рулет из грудинки и лопатки Рулет «Михайловский» Рулет «День-Ночь» Рулет «Идеальный дуэт» Категории В: Рулет из грудинки Грудинка Ароматная Грудинка; Рулька свиная Грудинка «Хмельницкая» Грудинка «Купеческая»; Категория Г: Ребра свиные Щековина «Пикантная» Уши свиные Ушки свиные с чесноком и перцем Ушки свиные «По-охотничьи» Уши свиные с паприкой. Продукты мясные из свинины и говядины копчено-вареные. Категория А: Свинина «Аппетитная» Рулет свиной «Мозаика» Свинина «Старорусская»; Категория Б: Рулет «Праздничный» Рулет «Наслаждение» Рулет «Оригинальный» Рулет «Аппетитный» Рулет «Фермерский»Рулет «Старорусский» Хлеб мясной с грибами «Деликатесный» Рулет из рульки «Деликатесный» Рулет «Улитка» Рулет свиной «Ветчинный» Рулет свиной «Сервелат; Категория В: Бекон в форме Бекон Бекон «Слоеный» Рулет «Слоеный» Рулет «Пряный» Рулет «Петровский» Рулет «Традиционный» прессованный Рулет «Трио» из грудинки Рулет из грудинки «Острый» Голяшка «Пикантная»; Категория Г: Пряное сало. Продукты мясные из свинины копчено- запеченные. Категории А: Окорок «Псельский» Рулет «Слободской» из печи Свинина «Барская» из печи; Категория Б: Рулет свиной «Сервелат» Рулет свиной «Наслаждение» Рулет «Оригинальный Рулет «Аппетитный»» Рулет «Фермерский»; Категории В: Корейка на кости из печи Рулька свиная. Продукты мясные из свинины вареные: Категории А: Язык свиной прессованный «Пикантный» Ассорти мясное Деликатесное Свинина в черной обсыпке; Категории В: Торт мясной «Псельский» Язык в желе Мясо свиных голов; Категории Г: Слойка печеночная Печень в шпике Уши свиные острые Уши свиные копченые с паприкой Уши свиные «Пикантные» Уши свиные с хреном Уши свиные прессованные. Продукты мясные из свинины запеченные: Категории Б: Окорок запеченный Карбонад из печи Буженина «Особая» Буженина «Праздничная»

Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов и колбасные изделия кровяные охлажденные в ассортименте согласно приложению № 1 на одном листе. — Срок годности для ливерных колбас и паштетов при температуре хранения от минус 1 5 °до +4°С и относительной влажности воздуха (75±5) % целым изделием: - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках - не более 5 суток; - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках полимерных формах с применением вакуумной упаковки илимодифицированной атмосферы- не более 18 суток; - в барьерных оболочках - не более 25 суток; - в барьерных оболочках с использованием регуляторов кислотности не более 30 суток; Срок годности для кровяных колбас при температуре хранения от минус 1 5 °до +6°С и относительной влажности воздуха (75±5) % целым изделием: - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках - не более 4 суток; - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках полимерных формах с применением вакуумной упаковки или модифицированной атмосферы- не более 12 суток; - в барьерных оболочках - не более 18 суток; - в барьерных оболочках с использованием регуляторов кислотности и с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 20 суток Срок годности для кровяных колбас при температуре хранения от минус 1 5 °до 4°С и относительной влажности воздуха (75±5) % целым изделием: - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках - не более 5 суток; - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках полимерных формах с применением вакуумной упаковки или модифицированной атмосферы- не более 20 суток; - в барьерных оболочках - не более 25 суток; - в барьерных оболочках с использованием регуляторов кислотности и с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток. ; Срок годности: Срок годности для зельцев и продуктов в желе при температуре хранения от минус 1 5 °до +6°С и относительной влажности воздуха (75±5) % целым изделием: - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках - не более 5 суток; - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках полимерных формах с применением вакуумной упаковки или модифицированной атмосферы- не более 22 суток; - в барьерных оболочках - не более 25 суток; - в барьерных оболочках с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток; Порционная нарезка: - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках - не более 5 суток; - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках полимерных формах с применением вакуумной упаковки или модифицированной атмосферы- не более 20 суток; - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках с использованием регуляторов кислотности и с применением вакуумной упаковки или модифицированной атмосферы-не более 23 суток. Срок годности для ливерных колбас и паштетов при температуре хранения от минус 1 5 °до +6°С и относительной влажности воздуха (75±5) % целым изделием: - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках - не более 5 суток; - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках полимерных формах с применением вакуумной упаковки или модифицированной атмосферы- не более 15 суток; - в барьерных оболочках - не более 20 суток; - в барьерных оболочках с использованием регуляторов кислотности не более 25 суток; - в барьерных оболочках с использованием регуляторов кислотности и с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток; ; Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов и колбасные изделия кровяные охлажденные. Продукты мясные. Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: - Зельцы категории Б: зельц «Сальтисон с языком»; категории В: зельц «Сальтисон с корнишонами» зельц «Сальтисон с грибами» зельц «Сальтисон с хреном» зельц «Сальтисон с горчицей» зельц «Красный по-чешски» зельц «Сальтисон» зельц «Деревенский». -Колбасы ливерные категории В: колбаса ливерная мясная «Яичная с сердцем» колбаса ливерная мясная с зеленым луком колбаса ливерная «Печеночная с морковью» колбаса ливерная «Крестьянская». Продукты мясосодержащие. Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: -Паштеты категории В: паштет вареный «Печеночный» паштет вареный «Курский».. -Продукты в желе категории В: продукт в желе «По-царски» продукт в желе «По-княжески» продукт в желе «Старорусский». Продукты мясные. Изделие кровяное: - Колбасы кровяные категории В: колбаса кровяная «Белорусская» колбаса кровяная с печенью колбаса кровяная с рисом колбаса кровяная с гречкой.