Декларации и продукция ООО Сыровар

Изделия кондитерские мучные: торты пирожные кексы печенье пряники в ассортименте см. приложение №1 — Торты и пирожные бисквитные: «Красный бархат» «Черный бархат» «Морковный торт» «Прага» «Праздничный» «Пряная карамель» «Сочная ягода» «Фруктовый» «Йогуртовый» «Пинна-колада» «Вишня-шоколад» «Рафаэлло» «Апельсиновый» «Шоколадный с грушами» «Шоколадно-маковый» «Арабика» «Захер» «По-Киевски» «Кокосовый» «Малиновый» «Манго-маракуйя» «Маракуйя» «Пражский» «Три шоколада» «Черный лес» «Шококейк» «Шоколадно-грушевый с панакоттой» «Шоколадно-фисташковый» «Шоколадный с бейлиз» «Сметанный классический» «Сметанный со сливочным сыром» «Шоколадно-манговый» «Шоколадный с карамелизированными бананами» «Бисквитный с кремом лимончелло» «Шоколадный с карамелизированными грушами» «Два ореха» «Кофе» «Шоколадный» «Маковый» «Шоколадный медовик» «Медовик» «Шоколадно-кокосовый» «Сникерс» «Тропический» «Шоколадная смородина» «Арахисовый» «Пикник на Марсе» «Кофейная ириска» «Молочная девочка» «Брауни» «Опера» «Молочный ломтик» «Вупи» «Буше» «Трайфл» «Тирамису» «Панчо» «Зимняя Вишня» «Кейк-попс бисквитный».; Торты и пирожные песочные: «Сникерс» «Чизкейк» «Муравейник» «Карамельный чизкейк» «Карамельно-шоколадный чизкейк» «Фисташковый чизкейк» «Черничный» «Чизкейк апельсиновый» «Чизкейк трюфель» «Шоколадный чизкейк» «Бейлис» «Пряный трюфель» «Шоколадно-карамельный чизкейк» «Медовый» «Шоколадно-малиновый трюфель» «Чизкейк карамельный» «Чизкейк Нью-Йорк» «Чизкейк Сан Себастьян» «Чизкейк клубничный» «Чизкейк вишневый» «Чизкейк малиновый» «Чизкейк грушевый» «Чизкейк персиковый» «Чизкейк мандариновый» «Чизкейк яблочный» «Чизкейк брусничный» «Чизкейк Орео» «Чизкейк ванильный» «Красный бархат» Тарт «Ванильное облако» Тарт «Белый шоколад с вишней» Тарт «Лимонный» Тарт «Шоколадный» Тарт «Ягодный» Тарт «Апельсиновый» «Баноффи Пай» Тарт «Карамельный» Тарт «Ореховый» «Рыжик» «Твикс» Тарталетки Корзиночки Орешки Птифуры с белковым кремом с вареным сгущенным молоком с ягодными и фруктовыми начинками в ассортименте со сливочным кремом с шоколадным кремом с заварным кремом «Муравейник песочный».; Торты и пирожные воздушно-ореховые: «Эстерхази» «Киевский» «Наслаждение» «Ягодное лукошко» «Зимняя сказка» «Полет» «Миндальный» «Миндальный с манго-маракуйей» «Ореховый с яблоками» «Фундучный» «Меренговый» Рулеты меренговые с начинками в ассортименте «Анна Павлова» «Макарунс» «Безе»; Зефир Пастила Маршмелоу в ассортименте с наполнителями фруктовыми ягодными ореховыми в глазури без глазури. Торты и пирожные из слоеного теста: Торты: «Наполеон» «Чудесный» «Мильфей» Трубочки Фланы с белковым кремом с вареным сгущенным молоком с ягодными и фруктовыми начинками в ассортименте со сливочным кремом с шоколадным кремом с заварным кремом. Торты и пирожные муссовые: «Мусс Тропики» «Мусс Ягодный» «Мусс Ванильный» «Мусс Шоколадный» «Три шоколада» «Мусс Цитрусовый» «Клубнично-шоколадное суфле» «Тирамису пралиновый» «Тирамису классический» «Фисташково-клубничный» «Фисташковый тирамису» «Фисташково-клубничное суфле» «Шоколадно-муссовый с ежевичным суфле» «Сметанно-шоколадный» «Пана Кота» «Птичье молоко» «Фисташково-малиновый» «Пряная вишня» «Шоколадно-карамельный» «Карамельный» муссовые торты с ягодными и фруктовыми начинками в ассортименте «Фризе» «Йогуртовый» «Баунти» «Суфле». ; Торты и пирожные из заварного теста: Торт «Крокембуш» «Карпатка» пирожное «Шу» «Эклеры» «Профитроли» с белковым кремом с вареным сгущенным молоком с ягодными и фруктовыми начинками в ассортименте со сливочным кремом с шоколадным кремом с заварным кремом Творожное кольцо «Пари-Брест». Пирожные крошковые: «Золотой Ключик» «Картошка» «Кейк-попс» «Муравейник». Кексы: «Ванильный» «Цитрусовый» «Шоколадный» «Ромовая Баба» «Столичный» «Ореховый» «Чайный» Капкейки с ягодными и фруктовыми начинками в ассортименте Финансье. Печенье: «Овсяное» «Кукис» «Кукис с наполнителями» «Крекер» «Злаковое» «Кокосовое» «Золотистое» «Миндальное» «Ореховое» «Шоколадное» «Ванильное» «Герцогини» «Опера» «Орешек» «Фруктовое» «Арахисовое» «Песочное» «Кокосанка». Пряники: с вареным сгущенным молоком с ягодными ореховыми и фруктовыми начинками джемом повидло глазированные без глазури в ассортименте.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.82537/23

Сыры в ассортименте см. приложение №1 — Сыры мягкие массовая доля жира : Камамбер 60% Маскарпоне 80% Буратта 60% Плавленый сливочный 60%; Брынза 45% Моцарелла 40% Страчителла 48% : Рикотта 13% Горганзолла 30% Фета 24% плавленый жирный 40 % плавленый полужирный 30 % Домашний 10% Бри 25% Дор Блю 50% Томм 40% Лактик 60% Кротен 55% Сент Мор Де Турен 45% Вележе 45% Шевр 45% Рокфор 52% Бонжур 50% Страто Романо 42% Лангр 50% Банон 45% Стракинно 45% Эпуас 45% Пале Де Бреби 30% Брюност 30% Кравот 30% Стиль-Тон 35% Таледжио 42%; Сыры полутвердые массовая доля жира: Имеретинский 45% Сулугуни 45% Маасдам 45% Халуми 25% Тильзитер 45% Чечил 10% Эдам 35% Голландский 50% Раклет 48% Азиаго 45% Монастырский 45% Пьяная коза 45% Губернаторский 50% Фонтина 45% Италика 45% Пекорино Таскано 39% Монтерей Джек 32% Монтазио 32%; Сыры твердые массовая доля жира : Белпер Кнолле 50% Качаковалло 45% Скаморцо 40% Валансе 45% Российский 50% Реблашон 45% Эмменталь 60% Качота 45% Гауда 50% Конте 35% Труфалоне 45% Бофор 48% Грюйер 53% Костромской 45% Альпийский 45% Манчего 57% Канестрато 45% Проволоне 50% Грана Падано 25% Ред Лестер 34%; Сыры сверхтвердые массовая доля жира: Пармезан Джугас 40% Чеддер 31% Пармезан 36% Канталь 45%. ; Сыры высокожирные массовая доля жира: Камамбер 60% Маскарпоне 80% Буратта 60% Эмменталь 60% Лактик 60% Плавленый сливочный 60%; Сыры жирные массовая доля жира : Имеретинский 45% Сулугуни 45% Брынза 45% Моцарелла 40% Страчителла 48% Белпер Кнолле 50% Качаковалло 45% Скаморцо 40% Томм 40% Качота 45% Реблашон 45% Кротен 55% Валансе 45% Сент Мор Де Турен 45% Грюйер 53% Российский 50% Гауда 50% Пьяная коза 45% Манчего 57% Маасдам 45% Костромской 45% Азиаго 45% Труфалоне 45% Бофор 48% Шевр 45% Бонжур 50% Канестрато 45% Страто Романо 42% Вележе 45% Губернаторский 50% Голландский 50% Раклет 48% Лангр 50% Банон 45% Альпийский 45% Тильзитер 45% Проволоне 50% Фонтина 45% Италика 45% Стракинно 45% Рокфор 52% Дор Блю 50% Монастырский 45% Эпуас 45% Канталь 45%; плавленый жирный 40 % Сыры полужирные массовая доля жира : Пале Де Бреби 30% Пекорино Таскано 39% Ред Лестер 34% Пармезан Джугас 40% Монтерей Джек 32% Брюност 30% Фета 24% плавленый полужирный 30 % Кравот 30% Конте 35% Халуми 25% Грана Падано 25% Монтазио 32% Чеддер 31% Пармезан 36% Бри 25% Стиль-Тон 35% Горганзолла 30% Таледжио 42% Эдам 35%. ; Сыры низкожирные массовая доля жира : Рикотта 13% Чечил 10% Домашний 10%. ; Условия хранения и сроки годности сыров: Сыры сухие при температуре от минус 4°С до 0°С и влажности воздуха 85%-10 месяцев; Сыры твердые при температуре от минус 4°С до 0°С и влажности воздуха 85-90% - 6 месяцев до 10месяцев в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха 85-90% -4 месяцев при температуре от 2°С до 10°Си влажности воздуха 85-90% -15 суток. Сыры полутвердые при температуре от минус 4°С до 0°С и влажности воздуха 85-90% 2 месяца до 4 месяцев в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха 85-90%- 2 месяца при температуре до 4 меяцев с в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до 6°Си влажности воздуха 85-90% -1 месяц до 4 месяцев в вакуумной упаковке Сыры мягкие при температуре от минус 4°С до 0°С и влажности воздуха 80-85% до 33 суток при температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха 80-85% до 10 суток при температуре от 2°С до 10°С и влажности воздуха 80-85% до 5 суток; Сыры рассольные при температуре от 0°С до 6°Си влажности воздуха 85% -1 месяц до 2 месяцев в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до 8°С в соленом растворе 16-18% от 25 до 75 суток при температуре от 2°С до 10°С в соленом растворе 16-18% -15 суток; Сыры творожные при температуре от 2°С до 6°С и влажности воздуха 85% до 3 месяцев; Сыры плавленые при температуре от минус 4°С до 0°С и влажности воздуха 90 % -1 месяц до 6 месяцев в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до 4°С и влажности воздуха 85%- 1 месяц до 2 месяцев в вакуумной упаковке при температуре от 2°С до 10°С до 10 суток; Сыры слизневые при температуре 10°С и влажности воздуха 85-90% -10 суток до 2 месяцев в вакуумной упаковке при температуре от минус 5°С до 0°С и влажности воздуха 85-90% -30 суток до 4 месяцев в вакуумной упаковке.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.82605/23

Хлеб и изделия хлебобулочные в ассортименте (см. Приложение № 1 на 3листах) — Изделия хлебобулочные: - Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной муки под маркой "Гроза": "Хлеб Ржаной"; - Изделия хлебобулочные ржано-пшеничные под маркой "Гроза": "Хлеб деревенский" "Хлеб Бородино" "Хлеб Фитнес" "Хлеб ржаной с пшеничными отрубями" "Хлеб ржаной с луком" "Шведская булочка" "Заварной" "Хлеб Ржано-пшеничный"; - Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки под маркой "Гроза": "Хлеб пшеничный" "Хлеб пшеничный с отрубями" "Хлеб Семечковый" "Батон "К чаю" "Булочка с кунжутом" "Пульезе" "Чиабатта" "Булочка для бургера и хот-дога" "Бриошь"; - Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки печеные без начинок под маркой "Гроза": плюшка с маком плюшка с сахаром плюшка с изюмом плюшка с изюмом в сахарной глазури плюшка с корицей в сахарной глазури плюшка с корицей в глазури с орехами плюшка с корицей в шокаладной глазури синабоб классический синабоб ореховый синабоб шокаладный кулич пасхальный блины тарты маффины. - Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки печеные с начинками под маркой "Гроза": - с начинками из мясопродуктов и ; мясных субпродуктов: кулебяки пироги слойки самса сэндвичи блины фаршированные векошники открытые пироги; - с начинками из рыбы и морепродуктов: кулебяки пироги слойки самса сендвичи блины фаршированные векошники открытые пироги; - с овощными начинками: кулебяки пироги слойки сендвичи блины фаршированные векошники открытые пироги; - с фруктовыми начинками: пирог открытый с фруктовой начинкой пирог открытый с фруктовой начинкой оформленный свежими фруктами пирог открытый с ягодной начинкой пирог открытый с ягодной начинкой пирог открытый с ягодной начинкой оформленный свежими фруктами пирожки печеные с ягодными начинками из натуральных ягод джемов повидло слойки круассаны; - с творожными и сырными начинками: лепешка с сыром (хачапури) плетенка с творожно-фруктовой начинкой плетенка с творожно-ягодной начинкой рогалик с творожной начинкой пирожки; - пицца: пицца в ассортименте; жареные пироги: с начинками из мясопродуктов и мясных субпродуктов с начинками из рыбы и морепродуктов с овощными начинками с фруктовыми начинками с творожными и сырными ; начинками; - блинчики фаршированные; - с начинкой из молочных сгущенных продуктов; - с начинкой из заварного сливочного крема.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.22513/21

Полуфабрикаты и изделия кулинарные из рыбы и не рыбных объектов промысла и продукты вырабатываемые из них. приложение №1 на 2х листах — Полуфабрикаты и изделия кулинарные из рыбы и нерыбных объектов промысла и продукты вырабатываемые из них. Полуфабрикаты рыбные охлажденные и замороженные. натуральные : тушки рыбы потрошенные и не потрошенные филе стейки рулеты; рубленные: фарш котлеты фрикадельки рулет люля-кебаб тефтели колбаски купаты биточки; рыборастительные: голубцы овощи фаршированные зразы ежики; в тесте: пельмени равиоли. Полуфабрикаты рыбные: тушки рыбы потрошеные и не потрошеные филе стейки рулеты суповые наборы; копченые (холодного горячего копчения); соленые малосоленые; варено-мороженные; вяленые сушеные. Нерыбные объекты промысла и продукты вырабатываемые из них: ракообразные; осьминоги кальмары и другие беспозвоночные; двух створчатые моллюски.; Изделия кулинарные готовые из рыбы и нерыбных объектов промысла: филе рыбное отварное жареное запеченное голубцы запеканки рыбные котлеты биточки стейки рыба в тесте шашлык заливное; рыборастительные изделия: пельмени рулеты рыбные мелкокусковая рыба в соусе и без него колбаски рыбные вареные варено-копченые сыровяленые рыба сухого вызревания фаршированная рыба гриль паштеты; не рыбные объекты промысла: отварные запеченные гриль паштеты соленые и копченые кулинарные изделия из них.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.16502/21

Полуфабрикаты и изделия кулинарные из мяса мясных продуктов и субпродуктов охлажденные замороженные в ассортименте (см. Приложение № 1 на 2 листах) — Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие категорий А Б (свинина говядина телятина баранина ягнятина оленина кролик) охлажденные и замороженные: натуральные: орех буженина пашина пастрома ребра рулька ножки грудинка карбонад шея рулеты мясные мясо шпигованное в том числе в специях в маринаде шашлык отбивные стейки; мелкокусковые: азу гуляш бефстроганов поджарка суповой набор антрекот ростбиф ромштекс шницель котлета натуральная; рубленые: фарш котлеты бифштекс фрикадельки рулет люля-кебаб тефтели колбаски купаты биточки; мясорастительные: голубцы овощи фаршированные зразы долма ежики; в тесте: пельмени равиоли хинкали манты позы; субпродукты: печень легкое сердце язык ноги шпик кости суповые наборы. ; Изделия кулинарные готовые: из мяса (свинина говядина баранина): азу буженина голубцы жаркое грудинка "Пикантная" запеканки мясные котлеты биточки лангет стейки люля-кебаб мясо в тесте шашлык холодцы мясо-растительные изделия пельмени рулеты мясные мелкокусковое мясо в соусе и без него колбаски вареные варено-копченые сыровяленые мясо сухого вызревания фаршированное мясо копченое и варено-копченое крупнокусковое мясо плов; из субпродуктов: печень сердце легкое отварное тушеные фаршевые изделия из них языки отварные заливные колбаса ливерная паштеты.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.17402/21

Полуфабрикаты и изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные замороженные в ассортименте (см. Приложение № 1 на 2 листах) — Сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы : охлажденных при температуре от 0°С до 6°С: полуфабрикаты из мяса птицы натуральные без панировки - 48 часов; полуфабрикаты из мяса птицы натуральные в панировке со специями с соусом маринованные - 24 часа; полуфабрикаты из мяса птицы рубленые в панировке и без нее - 18 часов; фарш куриный - 12 часов; субпродукты полуфабрикаты из субпродуктов птицы - 24 часа; рагу - 12 часов. Срок годности охлажденных полуфабрикатов упакованных под вакуумом - не более 8-10 суток при температуре хранения от 0°С до 4°С; в замороженном виде при температуре хранения минус 8°С - не более 20 суток; при температуре минус 10°С - не более 30 суток; при температуре минус 18°С - не более 90 суток; в вакуумном пакете при температуре хранения минус 18°С от 1 года до 1 5 лет. Сроки годности полуфабрикатов упакованных в условиях модифицированной атмосферы устанавливает изготовитель. Сроки годности изделий кулинарных: - желированные продукты из мяса птицы (студни холодцы заливные) - 12 часов; - тушки и части тушек птицы жаренные запеченные - 48 часов; - кура-гриль - 24 часа; - блюда готовые из птицы жаренные отварные тушеные - 48 часов; - блюда готовые из рубленого мяса птицы с соусом или гарниром - 12 часов; - субпродукты 24 часа; - колбасы - 72 часа; - кулинарные изделия в потребительской упаковке - 72 часа; - кулинарные изделия упакованные под вакуумом - не более 5 суток при температуре хранения от 0°С до 4°С; в вакуумном пакете при температуре хранения минус 18°С от 90 дней; - кулинарные изделия (мясорастительные) упакованные в банки для консервации и прошедшие тепловую обработку при температуре хранения от 0°С до 4°С не более 90 дней. Допускается реализация готовых кулинарных изделий в том числе куры и мяса гриль в горячем виде в течении 3 часов. ; индейка) : голубцы жаркое запеканки котлеты биточки лангет люля-кебаб мясо в тесте шашлык холодцы мясо-растительные изделия пельмени рулеты мелкокусковое мясо в соусе и без него колбаски вареные варено-копченые сыровяленые мясо сухого вызревания фаршированное мясо копченое и варено-копченое крупнокусовое и мелкокусковое мясо гриль филе запеченное плов; из субпродуктов: печень сердце легкое отварные тушеные фаршевые изделия из них языки отварные заливные колбаса ливерная паштеты.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.18269/21