ООО Инвесттрейдсервис

категории А - Говядина «Европейская» Карбонад «Юбилейный» Окорок «Столичный»; Рулет «Ленинградский» Рулет «Деликатесный с языком» Язык говяжий со специями Язык говяжий прессованный Чипсы («К пиву» чипсы «К пенному» чипсы «Острые» чипсы «Охотничьи») Буженина из говядины в маринаде запеченная Говядина прессованная Филе говядины запеченное Ростбиф из говядины запеченный окорок бараний Орех мясной «Аппетитный» Бастурма из говядины и из свинины Бастурма «По - казахски» Говядина «Пряная» Грудинка говяжья бескостная; Говяжий край; категории Б - Бекон свиной традиционный Канадский бекон Панчетта вяленная Грудинка говяжья Грудинка свиная бескостная Карбонад «Восточный» Окорок «Тамбовский» Окорок «Обезжиренный» Рулет «Ростовский»; Джерки свиные и говяжьи Рулет «Праздничный» Рулет «Домашний» Чипсы из свинины Соломки к пиву Рулька «По немецки» Свинина «Деликатесная» Балык «Венский» Балык из свинины в «оболочке» Шейка свиная «Рублевская» Языки свиные в желе рулет из бараньего окорока шашлык бараний в оболочке Орех мясной «Аппетитный» Сердце говяжье варено – копченое Сердце говяжье сырокопченое Язык в шпике копчено-вареный Ветчина в оболочке Пастрома с медом и паприкой Пастрома в винном маринаде Пастрома с соевым соусом категории В - Грудинка « Восточная» Грудинка свиная бескостная Грудинка свиная Грудинка фаршированная копчено - вареная («Любительская» «Пикантная») Карбонад «Праздничный» Окорок «Воронежский» Рулет «Любительский» Рулет «Охотничий» «Щековина» свиная «Щековииа с чесноком» Рулька свиная Рулька фаршированная Свинина «Ароматная» Свинина «Европейская» Шинка «По - белоруски» Шейка свиная «Столичная» Шейка свиная «По - клински» Языки свиные с зеленью Языки свиные со специями грудинка копченая из баранины Орех мясной «Для бутербродов» Орех мясной «Для бутербродов» Пастрома из свинины Пастрома из свинины с горчицей Сердце говяжье «Ветчинное» Говядина «Старорусская» Буженина из свинины Буженина из свинины «по-домашнему с чесноком» Ветчина «Для завтрака» Ветчина в форме Говядина с кориандром Ребрышки свиные Грудинка под маринадом; категории Г - Корейка Корейка свиная на кости Ребра говяжьи «Охотничьи» Рагу свиное; категории Д - «Щековина с чесноком и морковью» «Щековина с чесноком и укропом» Хрустящие ломтики из свиной шкуры Уши свиные Ассорти из печени со шпиком Печень слоеная Печень слоеная «По-домашнему» Ножки свиные в соевом соусе «По пекински» Ножки свиные «Пряные» Ножки свиные в кисло - сладком соусе «По пекински»; без категории – шпик «По-венгерски» Шпик копченый «Традиционный» Шпик копченый с чесноком.

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ охлажденные и замороженные: Бескостные и мясокостные крупнокусковые категории А – блочное мясо (спинно-поясничная часть лопаточная часть тазобедренная часть грудинка подлопаточная часть покромка) вырезка спинно-поясничная часть длиннейшая мышца спины тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок) лопаточная часть подлопаточная часть грудинка покромка котлетное мясо ростбиф говядина для тушения говядина для варки филей говядины без кости говядина односортная; говядина первого сорта: тазобедренный (оковалок огузок кострец) поясничный (антрекот) спинной лопаточный (лопатка предплечный край); говядина второго сорта: шейный пашина; говядина третьего сорта: зарез голяшка передняя голяшка задняя; категории В – грудинка на кости полуфабрикат мясокостный из говядины набор для супа набор для борща; категории Д – кость суповая. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ охлажденные и замороженные: Бескостные и мясокостные крупнокусковые категории А – вырезка окорок свиной без кости (филей) карбонат; свинина первого сорта: поясничная часть с пашиной; категории Б – блочное мясо (тазобедренная часть лопаточная часть окорок подлопаточная часть шея щековина свиная обрезь) корейка тазобедренная часть шейно-подлопаточная часть свинина для жарки окорок свиной на кости рулет из шеи свиной с чесноком поросята молочные (четвертины) свиная обрезь щековина (баки) шея подлопаточная часть свинина односортная мясная; свинина первого сорта: лопаточная часть спинная (корейка) окорок; свинина второго сорта: рулька (предплечье) голяшка; категории В – блочное мясо (корейка) котлетное мясо полуфабрикат мясокостный из свинины рагу ребра «Гриль» ноги свиные; категории Д – кость свиная трубчатая шпик свиной. ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ охлажденные и замороженные: категории А - фарш говяжий; категории Б – фарш «Домашний»; категории В – фарш свиной.

Тушки – тушка (цыпленка-бройлера куриная цыпленка-табака); Части тушек – полутушка (цыпленка-бройлера куриная) передняя четвертина тушки (цыпленка-бройлера куриной) задняя четвертина тушки (цыпленка-бройлера куриной) грудка (цыпленка-бройлера куриная) окорочек (цыпленка-бройлера куриный) бедро (цыпленка-бройлера куриное) голень (цыпленка-бройлера куриная) крыло (цыпленка-бройлера куриное); кожа куриная кость килевая; Кусковые бескостные – филе куры мясо куры с окорочков азу из мяса куры гуляш из мяса куры шашлык из мяса куры поджарка из мяса куры бифштекс натуральный без панировки шницель натуральный без панировки шницель «Столичный» в панировке; Кусковые мясокостные – суповой набор куриный; В панировке – котлеты куриные филейные кура по-киевски кура по-боярски шницель по-царски наггетсы куриные бризоль куриная; Фарши – из мяса птицы «Особый» из мяса птицы пельменный из мяса птицы из мяса птицы механической обвалки из филе грудки.