ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕННЫЕ согласно Приложению № 1 на 3 листах; Котлета из свинины в соусе, Свиной шницель, Стейк из свинины, Стейк из свинины в маринаде, Отбивная из свинины, Свинина в маринаде, Свинина в соусе, Шницель из свинины, Рулетики «Оригинальные» с грибами и луком, Рулетики из корейки с курагой, Мясо по-королевски с черносливом;категории В — Бекон для барбекю;Мясокостные крупнокусковые категории В — Окорок свиной обрезной, Корейка свиная на косточке;категории Г — Грудинка свиная на кости, Мякоть свинины на кости, Голяшка свиная;категории Д — Рулька свиная, Ножки свиные;Мясокостные мелкокусковые категории Г — Рагу свиное, Рулька «По-домашнему», Ребрышки (для гриля, в маринаде, в соусе, «Барбекю», «Чесночные», в глазури, «По-Мексикански»);категории Д — Набор свиной для студня, Набор свиной для холодца, Набор свиной для бульона;Мясокостные порционные категории В — Котлета на косточке из свинины, Котлета на косточке из свинины в маринаде, Котлета на косточке из свинины в соусе, Стейк из окорока;категории Г — Шашлык на ребрышках из свинины в маринаде, Шашлык на ребрышках из свинины в соусе, Грудинка «По-цыгански из свинины;ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ:Бескостные крупнокусковые- категории А - Филей бараний;категории Б - Баранина для запекания;Бескостные мелкокусковые категории Б — гуляш из баранины, Мясо для шашлыка из баранины, Азу из баранины, шашлык из баранины («По-Восточному», «Традиционный»);Категории В — Баранина для плова; шашлык из баранины («По-Восточному», «Традиционный», с сыром и травами);Категории Г — Паприкаш;Категории Д — Азу с картофелем, Жаркое с черносливом, Рагу «По-Домашнему», Жаркое с грибами, Чанахи;Мясокостные крупнокусковые категории В — Мякоть баранины на кости, Грудинка баранья, Седло барашка, Бараний окорок;Мясокостные порционные категории А — Мясо для шашлыка из баранины;категории В — Котлета на косточке из баранины; категории Г — Шашлык из баранины на ребре;Мясокостные мелкокусковые категории Б - каре из баранины, каре из баранины с овощами;категории В — Баранина для плова, нога баранья с мятой;категории Г — Рагу из баранины;РУБЛЕНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, СВИНИНЫ И БАРАНИНЫ:Рубленые неформованные категории А — Фарш говяжий;категории Б — Фарш «По — домашнему»;категории В — Фарш (свиной, «Деликатесный», «Любимый», «Деревенский», «Фирменный с курицей», со специями, «Любительский», «Московский», «Аппетитный», для тефтелей паровых);категории Г — Фарш (котлетный, для котлет, «Особый», из печени);Рубленые формованныекатегории Б — Колбаски-гриль с травами, Колбаски-гриль с бараниной, Люля-Кебаб, Шашлык из рубленого мяса «Чевапчичи», Бифштекс («Домашний», натуральный рубленный, «Адмиралтейский»), Люля-Кебаб, Котлеты натуральные рубленные, Фрикадельки из говядины, колбаски для жарки «Нюрнбергские», Филе «Новинка» из говядины;категории В — Купаты (с копченой грудинкой, с сыром, «По-украински», По-венски», с гранатом),; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ: Бескостные крупнокусковые категории А - Говяжий филей, Спинная часть говядины, Поясничная часть говядины, Грудная часть говядины, Покромка говяжья, Верхний кусок тазобедренной части, Внутренний кусок тазобедренной части, Боковой кусок тазобедренной части, Наружный кусок тазобедренной части, Лопаточная часть, Лопатка говяжья, Говяжий ростбиф, Ростбиф из рампа; категории Б - Котлетное мясо, Касслер; Бескостные мелкокусковые категории А - Гуляш из говядины, гуляш из говядины в маринаде, Гуляш из говядины в соусе, Азу из говядины, Азу из говядины в маринаде, Азу из говядины в соусе, Бефстроганов, категории Б - Шашлык из говядины, Шашлык из говядины «Классический», Мясо для шашлыка из говядины; категории Г – Паприкаш; категории Д - Паприкаш, Азу с картофелем, Жаркое с черносливом, Рагу «По-Домашнему», Жаркое с грибами, Чанахи; Бескостные порционные категории А - Ростбиф для жарки, Бифштекс натуральный, Шницель из говядины, Отбивная из говядины, Стейк из говядины, Стейк для барбекю из говядины, Филе «Миньон», Стейк «Рибай», Медальоны; категории Б - Ромштекс из говядины; Мясокостные крупнокусковые категории Б - Поясничная часть на кости, Спинная часть на кости, Мякоть говядины на кости; категории В - Говяжья нога на кости; категории Д - Набор говяжий для студня; Мясокостные мелкокусковые категории В - Ребрышки говяжьи, Рагу из говядины; категории Г - Набор для борща; категория Д - Набор говяжий для бульона; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ: Бескостные крупнокусковые категории А - Филей свиной; категории Б - Свиной карбонад, Шейка свиная, Лопатка свиная, Окорок свиной, Корейка «Пряная», Корейка с травами «Прованс», категории В - Бекон свиной; категории Г - Грудинка свиная, Котлетное мясо; Бескостные мелкокусковые категории А - Шашлык «Кавказский с овощами»; категории Б - Шашлык из свинины в маринаде, Шашлык из свинины в соусе, Шашлык из свинины «Классический», Шашлык из свиного окорока, Шашлык из лопатки свиной, Мясо для шашлыка из свинины в маринаде, Поджарка из свинины, Поджарка из свинины в маринаде, Поджарка из свинины в соусе, Поджарка из свинины с грибами, Свинина для запекания, Гуляш из свинины; категории В — Гуляш из свинины в маринаде, Гуляш из свинины в соусе, Шашлык «Охотничий», Шашлык с сыром и травами, Шашлык «Сибирский» с брусникой, Шашлык из грудинки с чесноком, Шашлык из шейки свиной; категории Г — Шашлык (из грудинки свиной, из грудинки с чесноком, «Деревенский», «Охотничий», с сыром и травами, «Сибирский» с брусникой, из шейки свиной), Паприкаш категории Д — Шашлык из печени, Азу с картофелем, Жаркое с черносливом, Рагу «По-Домашнему», Жаркое с грибами,Чанахи; Бескостные порционные категории Б — Эскалоп из свинины, Эскалоп из свинины в маринаде, Эскалоп из свинины в соусе, Эскалоп (из карбоната, из шейки свиной, из окорока в маринаде и без него), Котлета натуральная из свинины, Котлета из свинины в маринаде,; колбаски для жарки в маринаде, колбаски для жарки, колбаски для гриля, Бифштекс (натуральный рубленный, «Любительский», «Удача» из говядины, «Стрелецкий»), Котлеты («Домашние», «Ласточкино гнездо, «Оригинальные», рубленные, «По-Хлыновски», «Особые», «Полтавские», «Сибирские», «Киевские»), Котлета для гамбургера «Особая», Ромштекс «Пикантный», Сосиски «По-Кировски», Мясо «Штефания», Филе «Новинка», Колбаски («Домашние», «Деревенские»), Бифштекс, Тефтели («По-Молдавски», По-Хлыновски», «Ёжики»), Фрикадельки («Шведские», рубленные, «Аппетитные», из свинины), шницель (рубленный, натуральный рубленный, «По-Вятски», «Восточный»), Эскалоп «По-Кировски», Биточки («По-Селянски», По-Белорусски», «Особые», «Домашние»), Котлеты, шницели, биточки из баранины; Котлеты, шницели, биточки из оленины; Долма, Долма с бараниной, Шашлык рубленный «Северянка», Ромштекс рубленный (из свинины, из говядины);категории Г — Купаты «Егерские» с курицей, Колбаски-гриль с сыром, Бифштекс («Огонек», «Аппетитный», «По-Ларенски», с помидорами), Котлеты («Трио», «Для семьи», «Загадка», «Зайчик», «Домашние», «Московские», «Кировские», «Семейные», «Любимые», «Экономка», «Ленинградские», «Уральские», «Мясо-капустные»), Котлета для гамбургера «Особая», Котлета для гамбургера, Рулет с луком яйцом, Котлеты «Старорусские», Клецки с сыром, Колбаски «Зайчик», Ромштекс «Студенческий (с чесноком, с жареным луком), Голубца «Ленивые», Тефтели (мясные, мясные паровые, «Для всей семьи», «Ёжики», «Домашние»), тефтели, фрикадельки «Деревенские», Шницель («Особый», «Классический»), Ватрушка мясная с грибным жюльеном, Биточки (рубленные, с капустой, «Нежные», «По-Царски»), Зразы («Ленивые», «Домашние с капустой», рубленные с яйцом, «Домашние с картофелем», «Домашние с яйцом и луком, «Домашние с овощами», «Домашние с рисом», «Домашние с ветчиной и сыром», Голубцы с мясом и рисом, Перец фаршированный с мясом и рисом;Категории Д — Колбаски для жарки с картофелем, Бифштекс «Удача» из свинины, Котлеты (с печенью, «Олимпийские», «Трапеза») Оладьи из печени, Филе «Новинка» из свинины, Голубцы «Ленивые любительские», Перец фаршированный мясом и рисом.
ЕАЭС N RU Д-RU.АА94.В.00777/19