ООО Империя

категории Б – пельмени из говядины; категории В – пельмени («Московские» «Городские» «Сельские» «Деревенские» «Особенные» «Мини») манты («По-домашнему» «По-восточному») хинкали «Пикантные» чебуреки с говядиной и свининой; категории Г – пельмени «По-крестьянски» чебуреки со свининой.

В тесте – вареники (с картофелем «Кругляшки» с картофелем «Кругляшки» постные с картофелем и грибами с картофелем и луком с картофелем и свининой с картофелем и сыром с картофелем и укропом с картофелем и шкварками с картофелем сыром и луком с картофелем и беконом с картофелем и грибами постные с картофелем и грибами постные второй вариант с картофелем и грибами «Фифти-фифти» с картофелем и капустой постные с картофелем и луком постные с картофелем и маринованными грибами) пельмени по-мордовски сочни крестьянские чебуреки (с картофелем и грибами с картофелем и луком с картофелем и луком второй вариант); Формованные – котлеты картофельные биточки картофельные крокеты (картофельные картофельные с грибами) драники драники (с ветчиной с курицей и перцем) зразы (с грибами и луком с курицей и грибами с курицей и луком с луком и яйцом с ветчиной и сыром с луком зеленым и яйцом со свежей капустой и яйцом с сыром) наггетсы картофельные с сыром.

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В МАРИНАДЕ И БЕЗ НЕГО согласно Приложению № 1 на 1 листе. — ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В МАРИНАДЕ И БЕЗ НЕГО: Бескостные крупнокусковые категории А – полуфабрикат бескостный из говядины; категории Б –котлетное мясо (говядина) котлетное мясо (свинина) полуфабрикат бескостный из свинины; Бескостные порционные категории А – антрекот из говядины ромштекс натуральный из говядины; категории Б – шницель натуральный из свинины эскалоп из свинины; Бескостные мелкокусковые категории А – жаркое из говядины гуляш из говядины азу из говядины бефстроганов из говядины; категории Б – мясо для шашлыка из свинины поджарка из свинины; Мясокостные порционные категории Б – котлета натуральная из свинины на косточке; Мясокостные мелкокусковые категории В – шашлык «по-Магински» из свинины; категории Г – рагу из свинины; категории Д – ребра гриль из свинины набор для борща из свинины набор для борща из говядины набор для супа из говядины; Рубленые формованные категории Б – шницель натуральный рубленый фрикадельки; категории В – котлеты «Московские»; Рубленые неформованные категории А – фарш говяжий; категории Б – фарш по-домашнему; категории В – фарш свиной; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В МАРИНАДЕ И БЕЗ НЕГО: Рубленые формованные панированные категории В – котлеты «Малополомские»; категории Г – котлеты «Афанасьевские» тефтели «Ежики»; Рубленые формованные непанированные категории Г – голубцы ленивые; Рубленые формованные панированные фаршированные категории Г – зразы рубленные фаршированные грибами; зразы рубленые фаршированные яйцом; Рубленные формованные непанированные фаршированные категории В – голубцы «Украинские»; категории Г – зразы из говядины фаршированные рисом.