ИП Кочуров Константин Александрович

категории А - Филей «Праздничный» говядина «По-тирольски» говядина «Ногельхольц» филей «Голштинский» вырезка говяжья чипсы «Канзас» «Соломка мясная из говядины» «Соломка мясная из говядины острая» Чипсы «Техас» колбаса «Хлыновская»; категории Б - шейка «Регенбургская»; язык говяжий Говядина «Альпийская» Грудинка «По-Вятски» Говядина «Бюргерская» Рулет «Нормандский» Шейка «Царская» колбаса «Краковская новая»; категории В - грудинка «Шварцвальд» рулет «Саксонский»; категория Д - ребра говяжьи. Сервелат «Московский новый» сырокопченый (из говядины и свинины); Колбаса полукопченая «Хлыновская» (из говядины и свинины).

В тесте категории Б – пельмени (Говяжьи По-хлыновски Российские Из свинины и говядины Из говядины и свинины Из свинины и говядины Домашние Из свинины и говядины на сметанке Самородные Посикунчики Кавказские Царские Праздничные Фермерские); категории В – пельмени (Сочные По-деревенски Домашние пельмешки домашние Корюгинские маленькие Из говядины и свинины со сливками Экстра Люкс Колобки Крестьянские Кромки Русские Столовые Нежные Поваренок Богатырские Из свинины и говядины Сельские); Натуральные мелкокусковые категории Б – шашлык из говядины; категории В – шашлык из свинины; Рубленые формованные категории Б – котлеты (Домашние Свино-говяжьи); Ромштекс городской Шницель Романовский; категории В – котлеты (Сельские Свино-говяжьи «Домашние» Нежные Дачные Сельские); Бифштекс; Ромштекс; Люля-кебаб; Тефтели; Ёжики бабушкины; Биточки; Шницель; Фрикадельки; категории Г – ежики голубцы голубцы ленивые перец фаршированный; Рубленые неформованные категории Б – фарш Говяжий категории В – Фарш Домашний; Фарш Свиной.

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ — категории А – стейк («Рибай» «Сирлойн» «Шатобриан» «Т-Бон» мясника «Чак-Ролл» «Топ-Блейд» «Флет Айрон» «Денвер» «Пиканья» «Рамп» «Кальби» «Нью-Йорк») филе «Миньон» говяжьи щечки гуляш из говядины фарш из говядины; Шейный отруб; категории Б – стейк («Вегас стрип» «Рибай на кости» «Скерт» «Мачете» «Фланк» «Брискет»); Лопаточный отруб; Грудной отруб; Стейк «Паучок»; Стейк «Бавет»; Стейк «Чак Тендер»; Стейк «Трай Тип»; Нижняя часть тазобедренного отруба бескостная; Наружная часть тазобедренного отруба бескостная; Внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная; Боковая часть тазобедренного отруба бескостная; Верхняя часть тазобедренного отруба бескостная Глазной мускул; категории В – стейк («Осабуко» «Клоуд»); Грудинка на кости; Голяшка на кости; Лопаточный отруб; Грудной отруб Грудинка на кости; Голяшка на кости; Ребра для гриля; Стейк «Паучок»; Стейк «Бавет»; Стейк «Чак Тендер»; Стейк «Трай Тип»; Суповой набор