ИП Колмаков Иван Николаевич

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте: полуфабрикаты мясные кусковые: - категории А: шашлык из говядины шашлык из свинины шашлык из баранины шашлык из говядины «Дачный» шашлык из свинины «Пикник» гуляш из свинины стейки из свинины стейки из говядины; - категории Б: шашлык из свинины «Купеческий» свинина для запекания; полуфабрикаты мясосодержащие кусковые: - категории В: ребрышки для гриля из свинины рагу из говядины рагу из свинины; - категории Д: набор для бульона из говядины; полуфабрикаты мясные рубленые: - категории А: фарш из свинины и говядины фарш из свинины фарш из говядины; - категории Б: купаты «Свиные» купаты «Фермерские» купаты «Для гриля»; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: - категории В: колбаски для жарки и гриля; смотрите приложение № 1 на одном листе.

Продукты деликатесные из мяса птицы (кур цыплят цыплят-бройлеров индеек индюшат гусей уток перепелов цесарок страусов) в ассортименте. — Продукты деликатесные из мяса птицы (кур цыплят цыплят-бройлеров индеек индюшат гусей уток перепелов цесарок страусов) в ассортименте. Вареные варено-копченые копчено-вареные варено-запеченные копчено-запеченные запеченные: - сорт экстра: филе балычки грудка пастрома; - высший сорт: мясо птицы прессованное орешек шашлык буженина; - первый сорт: тушки полутушки передняя четвертина задняя четвертина окорочок голень бедрышко; - второй сорт: крылья. Варено-копченые копчено-вареные: - первый сорт: шашлык "Деревенский"; - второй сорт: гузки шашлык из потрошков закуска к пиву Вареные варено-копченые копчено-вареные: - второй сорт: желудочки сердечки шейки гребешки; Смотрите приложение № 1 на одном листе.

Продукты мясные и мясосодержащие из мяса и субпродуктов в ассортименте. — Продукты мясные и мясосодержащие из мяса и субпродуктов в ассортименте. Колбасные изделия из мяса и субпродуктов: мясные: - категории Б: студень свиной «по-домашнему»; холодец мясное ассорти; студень «Говяжий Традиционный»; студень «Обычный»; холодец «Винницкий»; холодец «Бархатный» из свиных ножек мякоти свинины и куриного филе с гвоздикой имбирем маслинами зеленью и душистым перцем; холодец «Липецкий» из телячьих ножек и свиной головы с чесноком душистым перцем и корнем петрушки; холодец «Темный» из свиной рульки мясной обрези и костей с сельдереем луком пореем тимьяном майораном и лавровым листом; - категории В: холодец «Из говядины»; холодец из свинины; холодец «Мясной»; холодец из свиных ушей; студень из говядины; студень из говядины и курицы; холодец «Деревенский»; холодец «Гусарский»; холодец «Сборный»; холодец из свиных шкурок; холодец «Грузинский»; холодец «По-Кудымкарски»; холодец «Разные разности»; холодец «Яремчевский»; холодец «По-черновицки»; холодец «Тверской» из свиных ножек хвостов языка курицы с сельдереем гвоздикой и лавровым листом; холодец «Хвалынский» из свиных или телячьих ножек и голени телятины с чесноком сельдереем уксусом и петрушкой; холодец «Деликатный» из свиных ножек и птичьих потрохов с чесноком зеленью луком и морковью; холодец «Рязанский» из телячьих ножек и птичьих потрохов с чесноком зеленью луком и морковью; холодец «Армавирский» из говядины и курятины с корнем петрушки хреном чесноком морковью и луком. Мясные продукты. Колбасы кровяные: - категории Б: кровяная колбаса «Тюрингская»; кровяная колбаса «Ветчинная»; - категории В: кровяная колбаса «Черная»; кровяная колбаса «Красная»; кровяная колбаса «Саксонская»; кровяная колбаса «Копченая»; кровяная колбаса «Слободская»; кровяная колбаса «Фермерская». Мясные продукты. Колбасы ливерные: - категории Б: ливерная колбаса «Печеночная»; ливерная колбаса «Копченая»; ливерная колбаса «По-домашнему»; - категории В: ливерная колбаса «Слободская»; ливерная колбаса «Фермерская»; Продукты мясные и мясосодержащие из мяса и субпродуктов в ассортименте. Изделия мясные из субпродуктов варёные: - категории Б: голова свиная прессованная заливная; ноги свиные прессованные заливные; ноги свиные прессованные; языки прессованные; ассорти из субпродуктов прессованное; щековина прессованная; слойка из свиной шкурки прессованная; закуска прессованная «Деревенская»; слойка «Печеночная»; слойка «Закусочная»; - категории В: мясо свиных голов прессованное; рулет из мяса свиных голов; заливное «Домашнее»; заливное из языка; свинина заливная; заливные рулетики с начинкой; свиная голова заливная; бычий хвост заливной; мясо в желе; мясо «По-крестьянски»; закуска «Охотничья»; свиная ножка заливная; язык в желе; поросенок заливной; «Свиная рулька в желе»; сердце в желе; «Прозрачное заливное»; «Красное заливное»; «Ветчинный террин»; «Террин из рульки с языком»; «Заливные колобки из говядины или свинины»; рулет из языка; рулет «Мраморный»; ноги свиные «Можож»; печень свиная; уши свиные со специями; рулет «Деликатесный с языком»; уши (ушки) свиные с красным перцем; рулет из свиной шкурки с чесноком; - категории Г: ассорти из субпродуктов прессованное; - категории Д: хвосты свиные; печень свиная; ножки свиные; пятачки свиные; шкурка свиная; слойка из свиной шкурки прессованная; слойка печеночная; рулет деликатесный с языком. Субпродукты мясные копчено-вареные: - категории Б: язык свиной копчено-вареный; - категории Д: уши свиные; ножки свиные; щековина; сердце в специях. Колбасные изделия из мяса и субпродуктов: мясные: - категории А: холодец «Домашний»; холодец «Охотничий»; холодец «Светлый»; холодец «Михайловский» из свиной и телячьей голов с корнем и зеленью петрушки чесноком горьким луком; холодец «Епифанский из говядины свиной лопатки ушей и ножек с чесноком морковью и луком; холодец «Джентельменский» из говядины телятины свинины телячьей ножки и бекона; холодец «Галантир по старинному рецепту» из телячьей головы говядины и любого другого мяса с кореньями и шафраном; холодец «Перхушковский» (порционный холодец) из говяжьей и свиной голени свиной ножки и курятины с зеленым горошком яйцами и петрушкой; холодец «Печерский» из говяжьей голени и куриных лапок с морковью луком лавровым листом и чесноком; Смотрите приложение № 1 на двух листах.